7.2.3 Расчет склада упаковочных материалов

Расчет требуемого количества пленки

Исходя из длины 1 упаковки макарон «гнезд», которая составляет 300 мм можно определить потребность в упаковочном материале на 1 сутки, которую можно рассчитать следующим образом:

где N-количество выпускаемый упаковок в сутки;

l – габаритный размер упаковки;

Стандартная длина с пленкой составляет 1500 м, а ширина 0,35 м, следовательно, на весь общем производства необходимо 3 шт.

Исходя из длины 1 упаковки макарон спагетти которая составляет 300 мм можно определить потребность в упаковочном материале на 1 сутки, которую можно рассчитать следующим образом:

Стандартная длина бабины с пленкой составляет 1500 м, а ширина 0,35 м, следовательно, на весь общем производства необходимо 2 шт.

Нормативный запас упаковочных материалов на макаронных предприятиях составляет 30 суток, поэтому на 1 месяц производства требуется 150 бабин.

Исходя из длины 1 упаковки макарон быстрого приготовления которая составляет 120 мм можно определить потребность в упаковочном материале на 1 сутки, которую можно рассчитать следующим образом:

Стандартная длина бабины с пленкой составляет 3000 м, а ширина 0,15 м, следовательно, на весь общем производства необходимо 13 шт.

Нормативный запас упаковочных материалов на макаронных предприятиях составляет 30 суток, поэтому на 1 месяц производства макарон быстрого приготовления требуется 390 бабин.

Расчет требуемого количества картонных заготовок.

Поставляемая на завод одна пачка содержит 20 заготовок. На один штабель укладывается 10 пачек, а его высота равна 3000 мм. Одна картонная заготовка имеет высоту 10 мм, следовательно, одна пачка в высоту составляет 200 мм. При укладывании заготовок в один штабель в нем насчитывается 15 пачек, тогда в одном штабеле находится 300 заготовок. По нормативам стандартный штабель составляет 10 пачек, поэтому на одном поддоне суммарно располагается 3000 заготовок. Суточная потребность в картонных коробках составляет 910 шт., поэтому одного штабеля с заготовками хватит на 3 дня, и исходя из нормативного срока запаса 30 дней необходимо наличие 10 штабелей с заготовками.

Площадь под штабели рассчитывается следующим образом:

Площадь под бабины с пленкой рассчитывается следующим образом:

А) макароны гнезда и спагетти:

Б) макароны быстрого приготовления

Общая площадь склада упаковочных материалов составляет:

F=38,9+33,75+10,4=108 м²

7.2.4 Расчет площади склада готовой продукции

Готовые упаковки ассортимента выпускаемой продукции имеют следующие габаритные размеры (мм):

1) Пакетик для лапши быстрого приготовления: 120х100х20, масса 75 гр.;

2) Пакет для спагетти: 300х90х20, масса 400 гр.;

3) Пакет для макарон гнезд: 250х100х300, масса 450 гр.

Упаковка готовой продукции осуществляется в гофрокороб №7, с габаритными размерами 1200х1000х800 мм.

Для определения количества выпускаемых упаковок в сутки используем формулу:

где V_сут – суточный объем выпуска продукции,

m – масса одной упаковки.

1. для макарон быстрого приготовления

2) для макарон «гнезд»

3) для спагетти

В одну коробку помещается 400 пачек лапши б/п, 270 пачек спагетти и 150 пачек гнезд, поэтому на весь объем производства требуется 800,26 и 83 коробки соответственно.

На один поддон помещается 4 коробки, отсюда следует что на весь объем производства требуется 228 поддонов и вывоз готовой продукции осуществляется раз в 10 дней. Исходя из этого определяет площадь склада готовой продукции:

Все данные по площадям помещений завода: расчетные, а также стандартных площадей приведены в таблице 2.

Таблица 2 – Сводная таблица производственных и вспомогательных помещений

№п/п	Помещение (цех)	Площадь, м^2		Площадь в строительных квадратах 6х6
		Расчётная	Компоновочная
1	2	3	4	5
1	Производственный цех	987,7	1008	28
2	Склад сухого сырья	979,35	972	27
3	Склад готовой продукции	489	504	14
4	Экспедиция	125	144	4
5	Склад упаковочных материалов	108	108	3
6	Лаборатория		36	1
7	Комната мастера		36	1
8	Механическая мастерская		36	1
9	Мастерская КИПиА		72	2
10	Помещение для слесаря		36	1
11	Электрощитовая		18	0.5
12	Склад моющих средств		18	0.5
13	Наводка моющих средств		18	0.5
14	Мойка инвентаря		18	0.5
15	Склад инвентаря		18	0.5
16	Хранение и мойка матриц		36	1
17	Помещение для очистки мешков		36	1
18	Трансформаторная		18	0.5
19	Вентиляционные камеры		36	1
20	Бойлерная		18	0.5
21	Помещение для водобаков		36	1