47 Системы и способы охлаждения

Для отвода тепла из охлаждаемых помещении холодильников применяют три различные системы: непосредственного охлаждения; рассольную; воздушную. Нередко используют и комбинированное (смешанное) охлаждение.

Непосредственное охлаждение

В этой системе охлаждения жидкий холод агент из конденсатора, пройдя регулир вентиль, поступает в испарительные батареи, расположенные в охлаждаемых помещениях. За счет тепла окружающего воздуха холодильный агент кипит, охлаждая воздух. Пары холодильного агента из батарей отсасываются компрессором.

В зависимости от того, как подается жидкий холод агент в батареи, системы непосред охлаждения подразделяют на насосные и безнасосные. В безнасосных системах жидкость поступает в батареи под действием разности давлений конденсации и кипения холодильного агента, а в насосных она подается специальным насосом.

Преимущества:

простота конструкции холодильной установки

интенсивное охлаждение камер

возможность применения более высокий температур кипения

Недостатки:

опасность проникновения в охлаждаемые помещения холодильного агента

увеличенная опасность в пожарном отношении

трудность регулирования работы компрессора, особенно при наличии нескольких камер с различными температурами.

Рассольное охлаждение

При рассольном охлаждении понижение температуры воздуха в камерах достигается благодаря теплообмену между воздухом и холодным рассолом, циркулирующим в батареях. Рассол охлаждается в испарителе при кипении холод агента. Циркуляция рассола осуществляется насосом. Рассол играет роль промежуточного тела, передатчиком тепла от воздуха камер к холодильному агенту в испарителе.

Преимущества:

исключается возможность проникновения холодильного агента в камеры из испарителей

простота регулирования температуры воздуха в отдельных камерах путем изменения количества рассола в камеру;

меньшая пожароопасность.

Но требуются: дополнительное оборудование - испаритель, рассольный насос;

большая площадь машинного отделения

компрессор большей холодопроизвод-ти, так как при наличии теплоносителя (рассола) холодильный агент должен кипеть при более низкой температуре

Рассолы в качестве теплоносителя применяют потому, что они имеют более низкую, чем вода, температуру замерзания. Применяют водные растворы СаС1₂, в очень редких случаях NaCl.

Воздушное охлаждение

При воздушном охлаждении в камеры поступает воздух, охлажденный в специальном аппарате, называемом воздухоохладителем. Охлаждая камеры, воздух отепляется и увлажняется. Проходя через воздухоохладитель, он вновь охлаждается и частично осушается.

Воздухоохладители делят на сухие и мокрые. В сухих воздухоохладителях воздух охлаждается вследствие соприкосновения с сухой поверхностью батарей с кипящим холодильным агентом или холодным рассолом. В мокрых воздухоохладителях воздух охлаждается путем непосредственного его контакта с разбрызгиваемыми холодным рассолом или холодной водой.

Располагают воздухоохладители как внутри охлаждаемых ими камер, так и вне их. Холодный воздух из воздухоохладителя подается в камеры и засасывается обратно при помощи вентилятора.