- •Федеральное агентство по образованию
- •Содержание
- •Тема 1. Производство и производственные системы
- •1.1. Значение производства. Краткая история исследований
- •1.2. Производство и производственные системы
- •Тема 2. Цикл производственного менеджмента
- •2.1 Планирование как составляющая производственного менеджмента
- •2.2 Определение условий, организация, исполнение
- •Тема 3 Организация и управление производственным процессом
- •3.1 Понятие о производственном процессе. Основные принципы организации производственного процесса
- •3.2 Производственный цикл
- •3.3 Типы производства
- •Тема 4 Производственная программа и обеспечение ее выполнения
- •4.1 Основные разделы и технико-экономические показатели производственной программы
- •4.2 Производственная мощность. Расчеты производственных мощностей
- •4.3 Контроль за выполнением производственной программы
- •5. Организация, производительность и оплата труда.
- •5.1. Научная организация и нормирование труда.
- •5.2. Организация и обслуживание рабочих мест
- •5.3. Производительность и оплата труда
- •Примеры решения задач
- •6. Управление качеством продукции
- •6.1. Сертификация продукции и систем качества
- •6.2. Стратегическое управление качеством
- •6.3. Текущее управление качеством
- •6.4. Стандарты статистического приемочного контроля качества продукции
- •7. Основы логистики
- •7.1. Понятие логистики
- •7.2. Логистика запасов
- •8. Система складирования и складская переработка продукции
- •8.1. Характеристика систем складирования и размещения запасов
- •8.2. Организация транспортно-складского материалопотока
- •8.3. Расчет показателей работы склада
- •Примеры решения задач
- •Что такое склад? Какая существует классификация складов?
- •9. Экономический и производственный риски
- •9.1. Классификация экономических рисков
- •9.2. Производственный риск невостребованности продукции
- •Литература
6. Управление качеством продукции
6.1. Сертификация продукции и систем качества
Сертификация - это деятельность по подтверждению соответствия продукции определенным требованиям. Сертификация включает экономические и организационно-технические аспекты. Правовые основы сертификации в России регламентируются Федеральным законом Российской Федерации от 27 декабря 2002г. № 184-Ф3 «О техническом регулировании», отвечающим международным нормам в этой области. Организация и контроль работ по сертификации осуществляется Комитетом РФ по стандартизации, метрологии и сертификации.
Согласно этому закону сертификат соответствия – это документ, выданный по правилам системы сертификации для подтверждения соответствия сертифицированной продукции установленным требованиям.
Управление качеством во многом базируется на стандартах и определении технических условий. Стандарт – это нормативно-технический документ, устанавливающий основные требования к качеству продукции. Технические условия – это нормативно-технический документ, устанавливающий дополнительные к государственным стандартам, а при их отсутствии самостоятельные требования к качественным показателям продукции, а также приравниваемые к этому документу техническое описание, рецептура, образец-эталон.
Система качества – совокупность организационной структуры, распределения ответственности, процессов, процедур и ресурсов, обеспечивающая общее руководство качеством. Это определение дано в международном стандарте ИСО 8402.
Существуют следующие международные организации по стандартизации и качеству продукции.
Международная организация по стандартизации (ИСО) - основным видом деятельности ИСО является разработка международных стандартов. Стандарты ИСО являются добровольными к применению. Их использование в национальной стандартизации связано с расширением экспорта, рынка сбыта, поддержания конкурентоспособности выпускаемой продукции.
Международная электротехническая комиссия (МЭК) – её целями является содействие международному сотрудничеству в решении вопросов стандартизации в области электротехники, радиоэлектроники. Основной задачей является разработка международных стандартов в соответствующей области.
Требования к качеству определены Международной организацией по стандартизации (МОС или ИСО) – англ. International Standard Organization – ISO. Требования к системам качества содержатся в стандартах ИСО серии 9000 (приложение В). Основу Государственной системы стандартизации Российской Федерации (ГСС) составляют пять стандартов (приложение Г).
В Государственные стандарты Российской Федерации включены следующие положения:
1)Требования к качеству продукции, работ и услуг, обеспечивающие безопасность для жизни, здоровья и имущества, охрану окружающей среды, обязательные требования техники безопасности и производственной санитарии.
2) Требования совместимости и взаимозаменяемости продукции.
3) Методы контроля требований к качеству продукции.
4) Основные потребительские и эксплуатационные свойства продукции, требования к упаковке, маркировке, транспортировке и хранению, утилизации.
5) Положения, обеспечивающие техническое единство при разработке, производстве, эксплуатации продукции и оказании услуг, правила обеспечения качества продукции, сохранность и рациональное использование всех видов ресурсов, термины, определения и другие общетехнические правила и нормы.
Существуют следующие условия подготовки систем качества к сертификации: наличие точно установленных процедур; незначительное число возвратов (отклонений); наличие испытательных лабораторий; высокая производительность; наличие на предприятиях менеджеров по качеству; применение статистических методов контроля процессов; наличие документально оформленных процедур; наличие организационно оформленных систем качества; наличие отдела качества; организация контроля за продукцией; точное определение ответственности; организация выявления дефектов.
Сертифицированная система менеджмента качества является гарантией высокой стабильности и устойчивости качества продукции, выпускаемой поставщиком. Наличие сертификата на систему качества является необходимым условием для сохранения конкурентных преимуществ на рынке.