Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ЛЕКЦИЯ твар.docx
Скачиваний:
211
Добавлен:
02.04.2015
Размер:
122.42 Кб
Скачать

4 Хранение чая

Ящики с чаем должны храниться в сухом, чистом, хорошо проветриваемом помещении с относительной влажностью воздуха не более 70 %.

Не допускается хранить в одном помещении с чаем скоропортящиеся продукты и товары, имеющие запах.

Срок хранения фасованного отечественного чая и купажированногo с импортным 12 месяцев со дня eгo упаковывания, фасованного импортного чая – 18 месяцев со дня eгo упаковки.

При упаковке чая в ящики с мешками-вкладышами из полиэтилентерефталатной пленки срок хранения – 2 года.

Срок хранения нефасованного чая – 8 месяцев со дня eгo упаковки. Срок хранения черного плиточного, зеленого кирпичного чая – 8 месяцев со дня упаковки.

Сроки хранения импортной продукции могут оговариваться контрактом.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]