8.Изучение и анализ форм контроля организации питания в дошкольном образовательном учреждении.

На физическое развитие детей, их устойчивость к заболеваемости большое влияние оказывает выполнение натуральных норм питания, поэтому вопрос организации рационального питания детей на постоянном контроле у руководителя.

Наработан достаточный пакет нормативных актов и документов, позволяющих правильно осуществлять сбалансированное питание детей от 2 до 7 лет, основные из которых «Примерное десятидневное меню для питания детей в возрасте от 2 до3 и от3 до 7 лет, посещающих учреждение», технологические карты с рецептурами и порядком приготовления блюд с учётом времени года

Выполнение натуральных норм питания ( в %)

продукты	2011 год	2012 год
Мясо	100	100
Рыба	97	93,5
Масло сливочное	100	100
Масло растительное	100	96,2
Молоко	100	100
Сметана	98	100,6
Творог	96	97
Яйцо	100	99,5
Мука	95	100
Крупа	100	100
Сахар	99	100
Картофель	102	85
Овощи	95	84,6
Фрукты свежие	100	84,3
Сыр	97	93,1
Кондитерские изделия	97

9 .Изучение и анализ деятельности заведующего дошкольным образовательным учреждением по организации дополнительных образовательных услуг.

В ОУ предоставляются дополнительные образовательные услуги, которые в первую очередь обеспечивают реализацию познавательных интересов воспитанников, создают условия для самоопределения и самореализации личности.

На основании Положения об организации деятельности по оказанию дополнительных платных услуг в муниципальном бюджетном образовательном учреждении «Начальная – школа сад № 44» , Устава МБОУ «Начальная школа – детский сад, договора о взаимоотношениях образовательного учреждения в образовательном учреждении оказываются воспитанникам дополнительные платные.

Целями деятельности по оказанию дополнительных платных услуг в МБОУ

«Начальная школа – детский сад № 44» г. Белгорода являются:

-удовлетворение потребностей воспитанников в получении дополнительного образования

и развития их личности; творческих способностей дошкольников.

-обеспечение безопасности жизнедеятельности воспитанников, создание благоприятных

условий для осуществления образовательного процесса;

- повышение уровня оплаты труда работников МБОУ «Начальная школа – детский сад №44» г. Белгорода;

- совершенствование учебно-материальной базы МБОУ «Начальная школа – детский сад№ 44» г. Белгорода.

МБОУ «Начальная школа – детский сад № 44» г. Белгорода оказывает

следующие виды дополнительных платных услуг:

Дополнительные платные образовательные услуги: 1. Художественно-эстетическое - Вокальный кружок ,«Домисольки»; 2. Интеллектуальное направление - кружок английского языка «Весёлый английский»; обучение по дополнительным общеобразовательным программам.

3.2.Перечень дополнительных платных образовательных услуг формируется на основе изучения спроса родителей воспитанников (законных представителей) на

дополнительное образование и услуги, сопутствующие образовательному процессу.

Изучение спроса осуществляется МБОУ «Начальная школа – детский сад № 44» г. Белгорода путем опросов, собеседований, приема заявлений от родителей воспитанников. Перечень дополнительных платных услуг на учебный год согласовывается с

Педагогическим советом МБОУ «Начальная школа – детский сад № 44» г. Белгорода и утверждается приказом директора с учетом спроса на конкретные виды услуг и анализа возможностей МБОУ «Начальная школа – детский сад № 44» г. Белгорода по оказанию пользующихся спросом видов услуг. Стоимость оказываемых МБОУ «Начальная школа – детский сад № 44» г. Белгорода дополнительных платных услуг устанавливается на основании рыночной стоимости аналогичного вида услуг на момент выполнения расчета с учетом наличия платежеспособного спроса на каждый вид услуг, а также стоимости дополнительных расходов, связанных с оказанием услуг. Планирование деятельности по оказанию дополнительных платных образовательных услуг осуществляется на следующий учебный год с учетом запросов и потребностей участников образовательного процесса и возможностей образовательного учреждения. Педагогический совет МБОУ «Начальная школа – детский сад № 44» г.

Белгорода согласовывает перечень оказываемых дополнительных платных услуг для последующего его утверждения директором МБОУ «Начальная школа – детский сад № 44» г. Белгорода. Директор МБОУ «Начальная школа – детский сад № 44» г. Белгорода:

- заключает трудовые договоры с работниками МБОУ «Начальная школа –

детский сад № 44» г. Белгорода или с лицами, не являющимися работниками данного учреждения, привлекаемыми для оказания дополнительных платных услуг;

- заключает индивидуальные договоры с родителями (законными представителями) обучающихся (воспитанников) на оказание дополнительных платных услуг;

-заключает трудовые договоры с конкретными работниками образовательного учреждения на осуществление организационной работы по обеспечению оказания дополнительных платных услуг и осуществлению контроля над данным видом деятельности. Учебные занятия в порядке оказания дополнительных платных образовательных услуг проводятся согласно графику, отражающему время начала и окончания занятий в порядке оказания дополнительных платных образовательных услуг. Занятия в порядке оказания дополнительных платных образовательных услуг начинаются по мере комплектования групп. Дополнительные платные образовательные услуги оказываются на основании индивидуальных договоров образовательного учреждения и родителей (законных представителей) воспитанников.

Охват детей дополнительными образовательными услугами представлен в таблице

Сведения о дополнительных услугах год	Общее кол-во услуг	Из них бесплатных	Общее кол-во занятых детей	Процент охвата дополнительными услугами
2010-2011	3	3	74	37%
2011-2012	3	3	102	50%