- •Стандартизация, метрология, сертификация
- •Содержание
- •Введение
- •Тема 1. Стандартизация
- •Лабораторно-практическое занятие № 1.1 Информационное обеспечение стандартизации
- •Лабораторно-практическое занятие № 1.2
- •Лабораторно-практическое занятие № 1.3
- •Анализ структуры гост р 51740-2001
- •«Технические условия на пищевые продукты.
- •Общие требования к разработке и оформлению»
- •Лабораторно-практическая работа № 1.4 Изучение правовой основы стандартизации
- •Тема 2. Метрология
- •Лабораторно-практическая работа № 2.1 Перевод внесистемных единиц в международную систему физических величин
- •Лабораторно-практическая работа № 2.2 Изучение порядка поверки средств измерений
- •Лабораторно-практическая работа № 2.3 Математическая обработка результатов наблюдений при проведении многократных измерений
- •Тема 3. Сертификация
- •Лабораторно-практическая работа № 3.1
- •Ситуационные задачи
- •50 Лабораторно-практическая работа № 3.2 Затраты на проведение сертификационных работ
- •Задачи работы:
- •2. Организация и порядок проведения поверки
- •Приложение в
- •III. Описание поверительных клейм
- •IV. Порядок нанесения поверительных клейм
- •V. Гашение поверительных клейм
- •Приложение г порядок проведения сертификации продукции
- •Сертификат соответствия
- •Приложение д декларация о соотвествии
- •Приложение ж схемы сертификации
- •Приложение и
- •Заявка на проведение сертификации продукции в системе сертификации
- •83Наименование изготовителя Приложение к
- •Заявка на проведение регистрации декларации о соответствии продукции
- •Приложение л решение по заявке на проведение сертификации
- •Приложение м
- •III. Оплата регистрации декларации о соответствии
- •IV. Оплата работ по обязательной сертификации продукции и услуг
- •Приложение 1
- •Приложение 2
- •Приложение 3
- •При обязательной сертификации услуг*
- •Приложение 4
- •Приложение 5
- •Оплачиваемых заявителем работ органа по сертификации систем качества и производств при сертификации производства, проводимой в рамках обязательной сертификации продукции и услуг
- •Приложение 6
- •Сертификации ввозимой продукции и оформлении сертификатов соответствия
- •Рекомендуемая литература Федеральные законы
- •Учебники и учебные пособия
Тема 2. Метрология
Метрология – наука об измерениях, методах и средствах обеспечения их единства и способах достижения требуемой точности.
Функции измерений в народном хозяйстве:
1. учет продукции народного хозяйства, исчисляющейся по массе, длине, объему, расходу, мощности, энергии;
2. измерения, проводимые для контроля и регулирования технологических процессов и для обеспечения нормального функционирования транспорта и связи;
3. измерения физических величин, технических параметров, состава и свойств веществ, проводимые при научных исследованиях, испытаниях и контроле продукции в различных отраслях народного хозяйства.
Основным объектом измерения в метрологии являются физические величины.
Физическая величина – применяется для описания материальных систем и объектов, изучаемых в любых науках. Стандарт устанавливает семь основных физических величин.
Измеряемые величины имеют качественную и количественную характеристику.
Отражением качественного различия измеряемых величин является их размерность. Согласно международному стандарту ИСО размерность обозначается символом dim. Например, размерность длины обозначаетсяdiml=L.
Количественной характеристикой измеряемой величины служит ее размер.
Р
26
Одним из условий обеспечения единства измерения является установление для средств измерений определенных (нормируемых) метрологических характеристик.
К основным метрологическим характеристикам определяющим свойства средств измерений относятся: диапазон измерений, порог чувствительности, диапазон показаний, погрешность средств измерений
Лабораторно-практическая работа № 2.1 Перевод внесистемных единиц в международную систему физических величин
Цель работы - овладение умениями перевода внесистемных единиц измерения физических величин в единицы Международной системы (СИ).
Задачи работы:
- ознакомление с некоторыми национальными внесистемными единицами измерения;
пересчет внесистемных единиц измерения в единицы СИ;
выявление последствий отсутствия или неправильного указания единиц измерения при заключении контрактов;
определение размерности физических величин.
Средства обучения:
1
27
2. Справочные таблицы перевода внесистемных единиц измерения (Приложение А).
Задание 1: Ознакомиться с основными и дополнительными международными физическими величинами, используя стандарт СТ СЭВ 1052-78 «Метрология. Единицы физических величин» и заполнить таблицу 1.
Таблица 1 – Основные единицы СИ
Наименование |
Размерность |
Наименование |
Обозначение | |
междуна- родное |
русское | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Пример | ||||
Длина |
L |
метр |
m |
м |
… |
… |
… |
… |
… |
Задание 2: Решение ситуационных задач
Ситуация 1.
При заключении договора купли-продажи на поставку партии импортных товаров сторонами не было оговорено, в каких единицах измерения будет определен размер товарной партии. Каждая из договорных сторон имела в виду свои национальные единицы измерения. Рассчитайте возможные убытки одной из договаривающихся сторон (необходимая дополнительная информация представлена в табл.2).
Дайте рекомендации по предотвращению убытков одной из сторон. Объясните возможные причины допущенных ошибок при заключении договора.
28
Таблица 2 - Перечень товаров и единиц их измерения
N п/п
|
Наименование товара
|
Размер партии
|
Единицы
и
21 |
Цена за ед. измерения, у.е.
| |
импортера |
экспортера | ||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1 |
Масло Сливочное |
2 000 |
килограмм |
торговый фунт |
5 |
2 |
Пшеница |
600 |
центнер |
короткий центнер |
15 |
3 |
Сахарный |
1 000 |
центнер |
короткий |
40 |
|
Песок |
|
(англ) |
центнер |
|
4 |
Мясо |
100 |
тонна |
тонна (англ) |
1600 |
5 |
Мука |
200 |
тонна (англ) |
короткая тонна |
200 |
6 |
Медикаменты |
10 000 шт. |
2 аптекарских унции (масса 1-й упаковки) |
2 торговых унции (масса 1-й упаковки) |
1 |
7 |
Нефть |
200 |
сухой баррель |
нефтяной баррель |
200 |
8 |
Пиво |
10 000 |
бушель англ. |
бушель США |
300 |
9 |
Ткани х/б |
100 000 |
метр |
ярд |
2 |
10 |
Ткани Шерстяные |
200 000 |
метр |
фут |
15 |
Ситуация 2.
29
Проранжируйте стоимость транспортных услуг по шкале отношений в возрастающем порядке.
Ситуация 3.
При заключении контракта на поставку мороженого мяса в особых условиях было указано, что температура его хранения должна быть не выше — 10°F (градус Фаренгейта). Фактически мясо хранилось при -6°С*.
Может ли фирма-получатель предъявить претензии поставщику, если при хранении в течение сроков годности качество мяса ухудшилось и оно признано непригодным для пищевых целей?
*Пересчет температуры в град. Цельсия на град. Фаренгейта производится по формуле:
tc = 5/9(tF –32)
Контрольные вопросы:
1. Что такое метрология?
2. Что такое физическая величина?
3. Что такое размер измеряемой величины?
4. Что такое размерность измеряемой величины?
5. Каковы два условия обеспечения единства измерений?
6. Что такое ранжирование?
7. Назовите виды шкал?
8
30