- •1 Организационно- экономическое обоснование развития молочного скотоводства
- •Организация и современное состояние отрасли
- •1.2Место расположения, размеры, специализация и организационная структура хозяйства
- •1.3 Состояние анализируемой отрасли
- •Обеспеченность кормами, кормовая база хозяйства
- •1.5 Организация труда и его оплата в отрасли
- •Себестоимость продукции, рентабельность и эффективность отрасли
- •2.План- прогноз развития отрасли животноводства на предприятии
- •2.1 Расчет потребности в кормах на продуктивность животных
- •2.2 Расчет фонда заработной платы для работников молочной фермы
- •2.3 Экономическая эффективность развития молочного стада
- •Выводы и предложения
- •Список использованной литературы:
Обеспеченность кормами, кормовая база хозяйства
В данном хозяйстве основными кормовыми культурами являются житняк, костер, эспарцет. При этом данные культуры произрастают в некоторых местах вместе, а в других - отдельно друг от друга. Средняя урожайность данных культур 12ц/га. Затем зеленую массу высушивают и используют для заготовки сена. При этом уборка не должна затягиваться более 5-10 дней. Однако в хозяйстве это не всегда удается. Поэтому возможны большие потери протеина, а, следовательно, и питательности сена.
Хозяйство имеет в своем составе 1486 га пастбищ. Как известно, основную массу зеленого корма животные получают на пастбище. Продолжительность использования зеленого корма здесь 155 дней. В хозяйстве применяют бессистемный метод выпаса скота. При нем скот потребляет наиболее понравившийся ему травостой, но при этом пастбища используются не эффективно, так как большая часть зеленого корма вытаптывается. Однако все пастбища закреплены за гуртами скота, сформированными по видам скота и возрасту.
Таблица 6- Посевные площади, урожайность, себестоимость с/х культур
Виды кормов |
Посевные площади (га) |
Урожайность, (ц/га) |
Себестоимость 1ц. продукции, тыс.руб. | ||||
2012г. |
2013г. |
2012г. |
2013г |
2012г. |
2013г | ||
Зерновые Многолетние травы на сено Кукуруза на силос |
3050 220
470 |
2830 245
345 |
6,9 10
31,1 |
6,6 5,4
35,1 |
474 244
240 |
548 262
248 |
По данным таблицы 6 можно сказать, что произошло уменьшение посевных площадей: у зерновых кормов на 220 га, у кукурузе, идущей на силос на 125 га; причиной является малое количество семян.
Урожайность в 2013 году уменьшилась на зерновые корма ( на 0,3 ц/га) и многолетние травы( на 4,6 ц/га), а кукурузу, идущую на силос, наоборот, увеличилось на 4,0 ц/га.
Себестоимость 1ц. продукции, по сравнению с 2012 г., в 2013 году увеличилась: у зерновых- на 74 тыс.руб., у многолетних трав на 18 тыс.руб., у кукурузы на 8 тыс.руб.
Увеличение себестоимости обуславливается с высоми затратами на производство единицы продукции, а также с неоднократным увеличением цен на ГСМ.
Таблица 7- Экономическая эффективность производства отдельных видов кормов
Виды кормов |
Содержание в 1ц. продукции |
Выход с 1га, ц. |
Себестоимость 1ц. продукции, тыс.руб | ||||||
К.ед.ц. |
Пер.пр.кг |
2012г. |
2013г. |
2013г. | |||||
К.ед. |
ПП |
К.ед. |
ПП | ||||||
Зерноотходы |
0,9 |
0,85 |
6,21 |
586,5 |
5,94 |
561 |
76,3 | ||
Многолетние травы на сено |
0,67 |
101 |
6,7 |
1010 |
54 |
545,4 |
39,1 | ||
Кукуруза |
0,23 |
14,0 |
7,153 |
435,4 |
8,073 |
491,4 |
34,7 |
От урожайности и себестоимости культур напрямую зависит экономическая эффективность кормов.
Анализируя таблицу 7, можно сделать вывод, что наименьший выход всех культур наблюдался в 2013 году, т.к. этот год был неблагоприятен по природно- климатическим условиям(длительный период засухи), в результате чего наблюдался резкий спад выхода культур с 1 га, а также повышение себестоимости продукции.