- •1.Плодівництво як галузь с/г. Значення плодівництва.
- •2.Історія розвитку плодівництва. Перспектива розвитку плодівництва в Україні.
- •3.Коротка характеристика плодових порід і їх родичів.
- •4.Зерняткові культури, їх характеристика.
- •5.Кісточкові культури, їх характеристика.
- •8.Субтропічні культури, їх характеристика.
- •9.Морфологічна характеристика плодових рослин.
- •11.Типи бруньок плодових рослин.
- •12.Типи суцвіть плодових рослин.
- •14.Типи кореневих систем плодових культур.
- •15.Значення факторів зовнішнього середовища. Температурний режим.
- •16. Значення факторів зовнішнього середовища. Світловий режим.
- •17. Значення факторів зовнішнього середовища. Водний режим.
- •18. Значення факторів зовнішнього середовища. Повітряно-газовий режим.
- •19. Значення факторів зовнішнього середовища. Грунтово-поживний режим.
- •20.Ріст та розвиток плодових рослин. Основні етапи онтогенезу.
- •21.Особливості індивідуального розвитку плодових рослин.
- •22.Кореляція і локалізація в плодівництві.
- •24.Циклічна зміна скелетних та обростаючих частин у плодових рослин.
- •26.Етапи росту та розвитку плодових культур.
- •27.Періоди росту вегетативних частин. Період росту та плодоношення.
- •28.Періоди росту вегетативних частин. Період плодоношення.
- •29.Періодичність біологічних процесів у річному циклі плодових рослин.
- •30.Періоди та фенофази вегетації плодових рослин.
- •31. Характеристика фенофази розпускання бруньок та цвітіння.
- •34.Характеристика фенофаз росту та наливу плодів.
- •36.Характеристика періоду відносного спокою рослин.
- •37.Лісосмуги в саду. Їх види і значення.
- •38.Суть причин періодичності плодоношення.
- •41.Способи вегетативного розмноженя. Штучні методи.
- •42.Способи вегетативного розмноження. Природні методи.
- •43.Складові частини плодового розсадника.
- •44.Організація території плодового розсадника.
- •45.Вирощування каліброваних саджанців. Перше поле розсадника.
- •46.Види підщеп. Клонові та насіннєві підщепи.
- •47.Підщепи плодових порід для півдня України. Підщепи для груші і айви.
- •50. Підщепи плодових порід для півдня України. Підщепи для персика.
- •53.Насіннєві підщепи в плодівництві. Їх вирощування.
- •54.Вирощування щеплених саджанців. Друге поле розсадника.
- •55.Вирощування каліброваних саджанців на штамбо- скелетоутворювачах.
- •56. Вирощування саджанців з інтеркалярною вставкою.
- •57.Вирощування розсади суниці.
- •58.Вирощування саджанців агрусу.
- •59.Вирощування саджанців порічок і смородини чорної.
- •60.Вирощуваня саджанців обліпихи.
- •61.Проектування закладки саду.
- •62.Конструкції інтенсивних садів для Півдня України.
- •63.Вибір місця під сад.
- •64.Організація території саду.
- •65.Розміщення кварталів та їх розміри.
- •66.Дорожня мережа в саду.
- •67.Характеристика періоду від стану спокою до періоду вегетації.
- •70.Розміщення плодових порід у кварталах. Основні сорти та їх запилювачі.
- •71.Особливості внесення добрив у садах Півдня України.
- •72.Особливості зрошення садів на пд..України. Види зрошення.
- •73.Мета обрізування. Біологічні особливості породи та їх реакція на обрізування.
- •76.Додаткові прийоми обрізування
- •77.Обрізування смородини та агрусу.
- •78.Обрізування яблуні. Розпушено-ярусне формування.
- •79.Обрізування персика. Чашовидне формування.
- •80.Обрізування сливи та аличі. Без’ярусне формування.
- •83.Формування крони в інтенсивних садах.
- •84.Засоби догляду за садом. Боротьба з приморозками.
- •85.Організація збирання врожаю плодових та ягідних порід.
- •87.Системи утримання грунту в садах.
- •88.Способи та технологія висадки дерев у саду.
- •89.Терміни закладання саду. Підготовка саджанців до садіння.
- •90.Організація запилення садів бджолами. Регулювання плодоношення.
53.Насіннєві підщепи в плодівництві. Їх вирощування.
Насіння витягують з великих добре забарвлених зрілих плодів. Насіння повинні пройти післязбиральної дозрівання у вологому стані при знижених температурах. Тільки після цього вони проростають. При посіві восени насіння дозрівають у природних умовах. У цьому випадку їх висівають за місяць до морозів.Для весняного посіву насіння стратіфіціруют. Тривалість стратифікації культурних сортів становить 120-130 днів, яблуні сибірської - 25-30 днів, груші уссурийской - 50-60 днів. Термін закладки насіння на стратифікацію визначається з урахуванням часу посіву (кінець квітня - початок травня). Стратіфіціруют насіння наступним чином. Спочатку їх намочують у воді на 3-4 діб (воду щодня міняють), потім змішують з річковим піском, торф'яної крихтою або мохом у співвідношенні 1:3-4, додають товчений деревне вугілля, масу зволожують і насипають в ящик або в мішечок шаром не більше 20см.Насіння встановлюють в холодильник або підвал, де підтримують температуру від 2 до 8 ° С (краща температура 3-5 ° С). Насіння повинні перебувати у вологому стані, тому їх періодично зволожують, перемішують і захищають від гризунів. Наклюнувшиеся насіння до настання терміну посіву зберігають при температурі 0-1 ° С у сніжників. Якщо вони погано наклюнулісь, то за 3-4 дні до посіву їх вносять у тепле приміщення з температурою 18-20 ° С, провітрюють перемішуванням і зволожують.Рано навесні насіння висівають в спеціально відведену грядку на глибину 3-7см на легких грунтах, на 2-3см - на важких грунтах. Догляд за сіянцями полягає в розпушуванні грунту, поливах і підгодівлі. Коли утворюється 2-3 листочка, густі посіви розріджують на відстані 5 7см. Акуратно вилучені сіянці можна посадити на вільне місце. Восени їх викопують і пересаджують на постійне місце, де має рости дерево, або на окрему ділянку на відстані 30-35см (між рядами 60-80см). Можна залишити частину сіянців на місці посіву при відстані 30-35см і тут їх прищепити. Підщепа з насіння вирощують 2-3 роки. Щеплення роблять, коли діаметр штамбіка досягає 0,5 см.
54.Вирощування щеплених саджанців. Друге поле розсадника.
У південній зоні здавна вирощують однорічні саджанці вишні. Зараз до цього способу перейшли в більшості розплідників центрально-чорноземної смуги і півдня Центрального району. Дворічні саджанці сильно переростають, з ними важко працювати надалі. Крім того, однорічна культура економічніше.Навесні, після звільнення полів від снігу, перевіряють стан щеплених вічок і зрізають підщепи на око або шип. Вирощування саджанців без шипа і без пагонів потовщення, яке зараз широко практикується в розплідниках, значно знижує їх собівартість і підвищує якість посадкового матеріалу. На око дички зрізують гострим секатором, зріз роблять під кутом 30 ° і направляють його в протилежну сторону від вічка. Для того щоб зробити зріз, клинок секатора ставлять з боку вічка, вище його верхівки на 2-3 мм. Опорну щоку секатора ставлять з протилежного боку підщепи на рівні підстави прищепленої бруньки.Підщепи із загиблими оченятами не зрізають, пізніше їх знову окулірують або прищеплюють черешком. Весняну щеплення вишні часто роблять в бічній заріз, але використовують і інші способи (вприклад з язичком, врасщеп, за кору). Після початку розпускання листя на дичках, коли починається активне сокорух, хороші результати дає подокуліровка. Живці для весняного щеплення черешком або подокуліровкі готують з осені і зберігають в холодильниках або підвалах.Подальше формування одноліток, при вирощуванні їх без шипа, полягає в систематичному видаленні дикої порослі, Видалення другого окулянт, виламування трав'янистих однорічних пагонів на штамбіка. Зазвичай окулянт вишні в другу половину літа добре гілкуються, а до осені формують крону. Якщо розгалуження немає, то окулянт прищипують на висоті 70-80 см.Вирощування дворічних саджанців доцільно в північних районах культури вишні. У третьому полі розплідника формують крону. Турбота пітомніковода зводиться до видалення дикої порослі, пагонів на штамба і поломок.