- •Мінистерство аграрної політики україни луганський національний аграрний університет
- •Робоча програма
- •1. Загальні положення
- •Студент повинен знати:
- •Придбання практичних навичок:
- •Організація і проведення практики
- •Перед від'їздом на практику студент повинен:
- •2. Обов'язки керівників практики і студентів
- •2.2. Обов'язки керівників практики від підриємства:
- •2.3. Обов'язки та права студентів:
- •3. Зміст практики
- •Виробничо - економічний стан господарства
- •Структура посівної площі
- •Урожайність і валовий збір культур
- •Поголів’я тварин в господарстві на 01.01.201...Рік
- •Продуктивність тварин
- •Виробництво та реалізація продукції тваринництва, т
- •Основні економічні показники
- •Технологія виробництва молока
- •Структура стада великої рогатої худоби
- •Визначити оплату корма молоком корови
- •Класний склад дійного стада, голів
- •Технологія молока та молочних продуктів
- •Біохімічні та фізичні властивості молока
- •Технологія виробництва яловичини
- •Технологія виробництва продукції свинарства
- •Структура стада свиней
- •Показники продуктивності свиней
- •Показники економічної ефективності свинарства
- •Технологія виробництва продукції птахівництва
- •Динаміка поголів'я сільськогосподарської птиці у господарстві
- •Продуктивність курей-несучок______________породи(кросу) та ефективність виробництва яєць у господарстві
- •Ефективність виробництва м'яса __________( виду птиці) у господарстві
- •Аналіз технології виробництва та переробки продукції вівчарства в господарстві
- •Структура стада овець на початок року
- •Характеристика стада за живою масою, кг
- •Настриг вовни на 1 вівцю, кг
- •Довжина вовни за результатами бонітування, см
- •Кращі тварини стада (барани, вівцематки)
- •Продуктивність овець у господарстві
- •Наявність та потреба у приміщеннях для овець
- •Конярство
- •Характеристика породи
- •Розподіл племінних коней за класами
- •Технологія виробництва продукції бджільництва
- •Кількісні та якісні показники продуктивності бджіл виробничо-господарської діяльності суб'єкта (племінної справи) з бджільництва за станом на _______________20___р.
- •Співвідношення площі ставів різних категорій
- •Хімічний склад води ставів господарства
- •Оцінка результатів вирощування товарної риби
- •Технологія виробництва продукції кролівництва і звірівництва
- •Продуктивні якості кролів
- •Технологія переробки продукції тваринництва (м'ясна сировина)
- •Наявність поголів'я на відгодівлі на 01. 01 20… року, голів
- •Охорона праці
- •Охорона навколишнього середовища
- •Захист і оцінка звіта
- •Рекомендована література
- •Міністерство аграрної політики україни луганський національний аграрний університет
Структура стада великої рогатої худоби
|
Статево-вікова група |
Голів |
% |
|
Корови |
|
|
|
Нетелі |
|
|
|
Телиці старші за 1 рік |
|
|
|
Телиці до 1 року |
|
|
|
Бички до 1 року |
|
|
|
Відгодівля |
|
|
|
Всього |
|
|
Таблиця 2
Визначити оплату корма молоком корови
|
№ п/п |
Показники |
Роки | ||
|
|
|
| ||
|
1. |
Надоєно молока від корови за рік, кг |
|
|
|
|
2. |
Середньорічний вміст жиру, % |
|
|
|
|
3. |
Кількість жироодиниць за рік, кг |
|
|
|
|
4. |
Кількість 4,0% молока за рік, кг |
|
|
|
|
5. |
Згодовано за рік корм. од.. на корову |
|
|
|
|
6. |
На 1кг 4,0% молока витрачено корм. одиниць |
|
|
|
|
7. |
На 100 корм. од.. отримано 4% молока |
|
|
|
|
8. |
Кількість корм. од., витрачених на 1кг молочного жиру |
|
|
|
Таблиця 3
Класний склад дійного стада, голів
|
Класність стада |
Лактація | ||
|
I |
II |
III і старше | |
|
Еліта – рекорд Еліта I клас II клас в/к |
|
|
|
Проаналізувати принципи оцінки, добору і підбору тварин, проведення контрольного доїння, бонітування тварин. Вказати методи розведення худоби, наявність ліній, родин та кращих корів.
Підготовка корів до отелення. Дати оцінку відтворювальної здатності худоби. Організація штучного осіменіння корів і телиць, техніки і ефективності штучного осіменіння, вихід телят на 100 корів і нетелів, процент вибракування корів. Проаналізувати стан молочного стада (тривалість лактації, стільності, сухостійного і сервіс-періодів).
Висвітлити технологію вирощування ремонтного молодняку, системи і способи утримання та годівлі молодняка молочного і післямолочного періодів вирощування.
Вказати систему і способи утримання молочних корів, механізацію приготування та роздачі кормів, організацію годівлі і утримання молочного стада в літній період. Навести тип, структуру та раціони годівлі відповідно до періодів року, кратність годівлі.
Описати організацію і техніку доїння корів, кратність доїння, типи доїльних установок та апаратів, санітарний та технічний догляд за ними; організацію роздоювання корів. Вказати куди господарство реалізує молоко, за якими цінами, чи проводиться переробка молока в господарстві.
Описати механізацію напування худоби та прибирання гною.
Додати до звіту зразки всіх форм племінного та зоотехнічного обліку, які ведуться в господарстві.