4.8. Программа производственной (организационной) практики (специальность «Коммерция (торговое дело)», 6 семестр)

Целью производственной (организационной) практики является приобретение студентами практических навыков в области организации коммерческой деятельности предприятий путем изучения торгово-посреднических связей, организации материально-технического обеспечения, особенностей производственного процесса и сбытовой деятельности (в том числе в криолитозоне).

Задачи практики:

• Ознакомиться с основными технологическими и связанными с ними вспомогательными функциями коммерческой деятельности на промышленных, торговых предприятиях и организациях инфраструктуры рынка;

• изучить содержание и организацию коммерческой деятельности на предприятиях материального производства и сферы услуг;

• собрать и систематизировать необходимый материал для составления отчета о прохождении практики, выполнения курсовых проектов.

Содержание вопросов для изучения в процессе прохождения практики

Для промышленных предприятий	Для предприятий оптовой, розничной торговли, торгово-посреднических структур	Для организаций инфраструктуры рынка
Общие сведения о хозяйствующем субъекте: организационно-правовая форма; миссия, цели, задачи; организационная структура, сфера и масштабы деятельности; факторы, определяющие причины размещения и размер предприятия в криолитозоне.
2. Характеристика системы материально-технического обеспечения производства: организация процесса закупки товара на рынке; критерии выбора поставщиков материальных ресурсов; организация складской грузопереработки и снабжения производственных подразделений с учётом влияния криогенных факторов.	2. Организация работы с поставщиками и покупателями на рынке закупок и сбыта товаров (с учётом влияния криогенных факторов): организация перепродажи приобретенного товара; поиск партнеров среди поставщиков и покупателей; методы изучения рыночной конъюнктуры.	Особенности функционирования организации: характеристика совершаемых операций (оказываемых услуг), объем, структура, условия осуществления; криогенные факторы, влияющие на деятельность предприятия.
3. Особенности коммерческой деятельности предприятия по сбыту продукции: состояние рынка сбыта; специфика формирования товарного ассортимента предприятия; планирование каналов и методов продвижения товаров на рынок; порядок установления коммерческих взаимоотношений с покупателями; порядок заключения договоров купли-продажи; составление сбытовой программы и графиков поставки продукции; сервисное обслуживание потребителей; факторы внешней среды в криолитозоне, влияющие на маркетинговую деятельность предприятия.	3. Формирование процессов реализации товаров: организационные основы продажи товаров со склада оптового торгового предприятия; порядок оформления заказов и их исполнения; содержание торговых операций по подготовке заказа к отгрузке; формы транспортного обслуживания потребителей; методы розничной продажи товаров; виды предпродажных и послепродажных услуг; факторы внешней среды в криолитозоне, влияющие на сбытовую деятельность предприятия.	Характеристика ресурсов организации: состав, структура, движение и эффективность использования.
4. Организационная структура и функции коммерческих служб предприятия: порядок их взаимодействия с другими подразделениями; особенности микрологистической системы предприятия, взаимосвязь и механизмы взаимодействия между основными участниками системы; особенности организации коммерческой деятельности предприятия в криолитозоне.	4. Характеристика торгово-логистической сети: организация товароснабжения торгового предприятия (показатели формирования ассортимента товаров, виды закупки товаров, грузооборот складов); организация складского хозяйства в торговле (характеристика имеющихся складских площадей и их использования; организация доставки, приема и хранения товаров, складские показатели); особенности логистики в условиях криосферы.	Система связей предприятия инфраструктуры рынка: организация взаимоотношений с клиентами, другими хозяйствующими субъектами, органами государственной власти и управления, ее эффективность.
5. Информационные технологии в коммерческой деятельности.			Организация деятельности: технологии совершаемых операций (оказываемых услуг), уровень автоматизации процессов, используемые информационные технологии, нормативное и документационное обеспечение основных функций; особенности организации деятельности в криолитозоне.
Информационная база для курсового проектирования.

Во время прохождения практики студент должен сформировать информационную базу для курсового проектирования в соответствии с установленной тематикой по курсам «Товароведение и экспертиза товаров» и «Организация, технология и проектирование предприятий»» (7 семестр) и курсу «Организация коммерческой деятельности» (8 семестр).