109. В производственной структуре мукомольных предприятий важное значение имеет:

1. подготовка зерна к помолу;

2. участок размола зерна;

3. элеваторно-складское хозяйство;

4. выбой муки и ее упаковка;

5. размол зерна и получение муки.

110. Производство мебели на мукомольных предприятий следует считать:

1. основным;

2.) побочным;

3. дополнительным;

4. обслуживающим;

5. вспомогательным;

111.Отходами продукции крупяных производств являются:

1. дробленная и недробленая крупа;

2. дробленка, мучка, лузга, кормовые отходы, механические потери, усушка и т. д;

3. органические, минеральные и другие трудно отделяемые примеси;

4. мезга, шроты;

5. оболочки, ядра, семядоли.

112. Как распределяются суммарные затраты по сортам продукции на крупяных предприятиях:

1. с учетом специальных коэффициентов, присвоенных каждому сорту крупы;

2. пропорционально полученной продукции по сортам;

3. пропорционально заработной плате основных рабочих;

4. по специальным коэффициентам;

5. пропорционально количеству переработанного зерна.

220. Планы перерабатывающих предприятий выступают как:

1. средство обеспечения пропорциональности и планомерности производства

2. научно обоснованное предвидение возможного развития предприятия

3.научные долгосрочные и краткосрочные прогнозы потребности в сырье, цены, налоги, дотации

4. научно-производственные рекомендации, нормы и нормативы по планированию

5. система договорных обязательств и заказы на производство продукции

222. В соответствии с продолжительностью периодов, на которые составляются планы, различают:

1. стратегическое планирование

2. индикативное планирование

3. долгосрочное, среднесрочное и краткосрочное планирование

4. планы-прогнозы

5. планы-наряды, производственные задания

223. Оперативно-производственное планирование бывает:

1. календарно-плановым

2. межцеховым и внутрицеховым

3. в виде календарных графиков

4. в виде оперативных заданий

5. в виде производственных программ

224. Производственная программа перерабатывающего предприятия – это:

1. развернутое задание предприятию по выпуску продукции в планируемом объеме, ассортименте и в установленные сроки

2. величина производственной мощности предприятия и уровень ее использования

3. общая выработка разнообразной по видам и сортам выпускаемой на перерабатывающем предприятии продукции

4. реализуемая продукция в плане, или объем реализации

5. определенная величина объема производства продукции

225. В плане повышения эффективности производства предусматривается комплекс таких мероприятий, как:

1. совокупность всех видов планов предприятия

2. результаты работ научно-исследовательских институтов

3. технических, организационных, планово-экономических и научно-исследовательских

4. план научно-исследовательских работ своего конструкторского бюро

5. план научной организации труда

226. Подготовка производства к выпуску новых видов продукции включает:

1.разработку новых технологий

2. технологическую, организационную и материальную подготовку

3. обеспечение производства необходимым оборудованием и инструментом, организационно-технические мероприятия, обеспечивающие выполнение плана по выпуску продукции

4. мероприятия по росту производительности труда

5. решение вопросов организации труда, оснащение и обслуживание рабочих мест

228. Если сократилась часть общепроизводственных и общезаводских расходов, то сумма экономии распределяется:

1. пропорционально заработной плате

2. прямым путем по отдельным статьям

3. по сумме месячных окладов в год

4. по плановой или фактической (если она ниже плановой) производственной себестоимости

5. пропорционально количеству произведенной продукции

231. Плановая калькуляция устанавливает:

1. расчет затрат по отдельным статьям расходов

2. уровень проектируемой себестоимости продукции по цехам и предприятию в целом

3. затраты по первичным бухгалтерским документам

4. затраты на производство продукции в течение месяца

5. контроль фактических затрат производства

236. Сметная себестоимость составляется:

1. на капитальный ремонт или строительство отдельных объектов

2. на основании норм затрат труда и расценок по заработной плате

3. на расходы, которые не находят отражение в плановой себестоимости

4. на производство продукции

5. на готовую продукцию

237. Индивидуальная себестоимость включает:

1. совокупные расходы на производство и реализацию отдельных видов продукции всех предприятий соответствующей отрасли

2. затраты, обусловленные производством продукции на конкретном предприятии

3. затраты конкретного внутрипроизводственного подразделения (цеха, бригады, производственного участка и т. д.) на производство продукции

4. расход материальных ресурсов на производство единицы продукции

5. затраты материальных ресурсов на производство какого-то вида продукции

238. В зависимости от времени исчисления выделяют себестоимость:

1. индивидуальную

2. отраслевую

3. фирменную

4. годовую, квартальную, месячную

5. плановую

241. В фактическую цеховую себестоимость продукции на ПП не включаются:

1. общезаводские расходы

2. возвратные расходы

3. коммерческие расходы

4. общезаводские, прочие производственные, коммерческие расходы

5. расходы на подготовку и освоение производства

243. В статье "Сырье и основные материалы" планируются затраты:

1. стоимость возвратных отходов

2. на оплату труда основным рабочим

3. затраты на сырье, образующее основу изготовляемой продукции или являются компонентами, необходимыми для ее изготовления

4. затраты на материалы, которые, не являясь составной частью вырабатываемой продукции

5. на покупную энергию