- •Министерство сельского хозяйства и продовольствия
- •Отъезд на практику
- •Права и обязанности учащихся в период практики
- •Обязан:
- •Памятка учащемуся по производственной практике
- •Задачи технологической практики:
- •Примерный тематический план производственной технологической практики
- •Тема №1 вводное занятие на предприятии (организации) (2 дня)
- •Методические указания по составлению дневника-отчета
- •Примерная схема ознакомления с хозяйством
- •Паспорт хозяйства производственная экономическая характеристика хозяйства _______________________________________________ 20_________ года
- •1. Общие сведения о хозяйстве
- •2. Условия производства
- •3. Поголовье скота и продуктивность
- •4. Экономические показатели Прямые затраты труда на производство основных видов с.Х. Продукции
- •5. Себестоимость основных видов с.Х. Продуктов
- •6. Производство валовой продукции в сопоставимых ценах
- •Подпись руководителя практикой хозяйства
- •Выводы и предложения
- •2.2. Заготовка и организация хранения кормов в хозяйстве – 6 дней.
- •Инструктаж на рабочем месте
- •Выводы и предложения
- •2.3. Откорм крупного рогатого скота – 6 дней
- •Инструктаж на рабочем месте
- •Выводы и предложения
- •2.4. Выращивание ремонтного молодняка – 6 дней
- •Инструктаж на рабочем месте
- •Выводы и предложения
- •2.5. Уход за свинопоголовьем – 6 дней
- •Инструктаж на рабочем месте
- •Выводы и предложения
- •2.6. Уход за лошадьми – 3 дня
- •Инструктаж на рабочем месте
- •Выводы и предложения
- •2.7. Организация пастбищной территории – 3 дня
- •Инструктаж на рабочем месте
- •Выводы и предложения
- •2.8. Работа в качестве оператора по искусственному осеменению животных и птицы-6 дней
- •Инструктаж на рабочем месте
- •Выводы и предложения
- •2.9. Работа на машинно-тракторных агрегатах – 6 дней
- •Инструктаж на рабочем месте
- •Выводы и предложения
- •Тема № 3 производственные экскурсии (2 дня)
- •Тема № 4 обобщение материалов практики ( 1 день)
- •Выводы и предложения
- •Х а р а к т е р и с т и к а
- •О т з ы в
- •Индивидуальное задание
- •Руководители практики
- •Рекомендуемая литература
Задачи технологической практики:
- приобретение учащимися профессиональных умений;
- закрепление углубление и систематизация знаний, полученных при изучении специальных дисциплин;
- изучение технологии и организации производства;
- приобретение практического опыта, навыков по организаторской деятельности, способствующих формированию профессиональной компетентности будущего специалиста и развитию профессионального мышления;
- повышения уровня квалификации по профессии рабочего.
Технологическая практика проводится в учебном хозяйстве учреждения образования, сельскохозяйственных предприятиях (организациях), животноводческих комплексах, фермерских хозяйствах.
В период технологической практики учащиеся работают на оплачиваемых должностях в соответствии с профессиями рабочего, закрепляют умения и навыки работы в качестве оператора машинного доения, оператора по искусственному осеменению животных и птицы, осуществляют работу на машинно-тракторных агрегатах, а также могут участвовать в творческих проектах и проведении опытов.
При проведении технологической практики в учебном хозяйстве учреждения образования учебная группа может делиться на подгруппы.
Примерный тематический план производственной технологической практики
№ п/п |
Тема |
Количество (дней/часов) |
1 |
Вводное занятие на предприятии (организации) |
2/12 |
2 |
Работа на штатных должностях рабочих |
48/288 |
2.1 |
Работа в качестве оператора машинного доения
|
6/36 |
2.2 |
Заготовка и организация хранения кормов в хозяйстве |
6/36 |
2.3 |
Откорм крупного рогатого скота |
6/36 |
2.4 |
Выращивание ремонтного молодняка |
6/36 |
2.5 |
Уход за свинопоголовьем |
6/36 |
2.6 |
Уход за лошадьми |
3/18 |
2.7 |
Организация пастбищной территории |
3/18 |
2.8 |
Работа в качестве оператора по искусственному осеменению животных и птицы |
6/36 |
2.9 |
Работа на машинно-тракторных агрегатах |
6/36 |
3 |
Производственные экскурсии |
2/12 |
4 |
Обобщение материалов практики |
1/6 |
|
Итоговое занятие |
1/6 |
ИТОГО |
54/324 |
Во время производственной технологической практики учащиеся соблюдают правила внутреннего распорядка, установленного в хозяйстве, ежедневно ведут оформление дневника-отчета, выполняют общие и индивидуальные работы.
Непосредственное руководство учащимися осуществляется специалистами хозяйств, которые обязаны обеспечить выполнение программы практики и оценить их работу.
Тема №1 вводное занятие на предприятии (организации) (2 дня)
Инструктаж по технике безопасности труда и правила внутреннего трудового распорядка. Методические указания по составлению дневника-отчета. Изучение организационной и производственной структуры предприятия (организации).
Составление рабочего плана выполнения практики.
Методические указания по составлению дневника-отчета
Дневник-отчет – зеркало учащегося, показатель его зрелости как специалиста.
Учащийся-практикант ежедневно ведет дневник-отчет, в котором записывает выполненные работы за рабочий день. Оформленные работы своевременно предоставляются на подпись руководителю практики.
По окончании практики учащийся в 2-х дневный срок представляет в учебную часть: дневник-отчет, индивидуальное задание, производственную характеристику и справку с бухгалтерии хозяйства о выполненных работах. Дневник-отчет и справка должны быть подписаны руководителем и заверены печатью хозяйства. Итогом технологической практики является отметка, которая выставляется руководителем от учреждения образования на основании отчета, собеседования, личных наблюдений за самостоятельной работой практиканта, по результатам выполнения им индивидуального задания, а также с учетом характеристики, составленной руководителем практики от организации.
Учащиеся, не выполнивший требований учебной программы и получивший неудовлетворительную оценку по итогам технологической практики, отчисляется из числа учащихся учреждения образования.
При уважительной причине не выполнения программы технологической практики администрация учреждения образования может направить учащегося на практику повторно в свободное от учебы время или предоставить ему академический отпуск согласно законодательству.