- •Министерство сельского хозяйства и продовольствия
- •Отъезд на практику
- •Права и обязанности учащихся в период практики
- •Обязан:
- •Памятка учащемуся по производственной практике
- •Задачи технологической практики:
- •Примерный тематический план производственной технологической практики
- •Тема №1 вводное занятие на предприятии (организации) (2 дня)
- •Методические указания по составлению дневника-отчета
- •Примерная схема ознакомления с хозяйством
- •Паспорт хозяйства производственная экономическая характеристика хозяйства _______________________________________________ 20_________ года
- •1. Общие сведения о хозяйстве
- •2. Условия производства
- •3. Поголовье скота и продуктивность
- •4. Экономические показатели Прямые затраты труда на производство основных видов с.Х. Продукции
- •5. Себестоимость основных видов с.Х. Продуктов
- •6. Производство валовой продукции в сопоставимых ценах
- •Подпись руководителя практикой хозяйства
- •Выводы и предложения
- •2.2. Заготовка и организация хранения кормов в хозяйстве – 6 дней.
- •Инструктаж на рабочем месте
- •Выводы и предложения
- •2.3. Откорм крупного рогатого скота – 6 дней
- •Инструктаж на рабочем месте
- •Выводы и предложения
- •2.4. Выращивание ремонтного молодняка – 6 дней
- •Инструктаж на рабочем месте
- •Выводы и предложения
- •2.5. Уход за свинопоголовьем – 6 дней
- •Инструктаж на рабочем месте
- •Выводы и предложения
- •2.6. Уход за лошадьми – 3 дня
- •Инструктаж на рабочем месте
- •Выводы и предложения
- •2.7. Организация пастбищной территории – 3 дня
- •Инструктаж на рабочем месте
- •Выводы и предложения
- •2.8. Работа в качестве оператора по искусственному осеменению животных и птицы-6 дней
- •Инструктаж на рабочем месте
- •Выводы и предложения
- •2.9. Работа на машинно-тракторных агрегатах – 6 дней
- •Инструктаж на рабочем месте
- •Выводы и предложения
- •Тема № 3 производственные экскурсии (2 дня)
- •Тема № 4 обобщение материалов практики ( 1 день)
- •Выводы и предложения
- •Х а р а к т е р и с т и к а
- •О т з ы в
- •Индивидуальное задание
- •Руководители практики
- •Рекомендуемая литература
Подпись руководителя практикой хозяйства
ТЕМА № 2
РАБОТА НА ШТАТНЫХ ДОЛЖНОСТЯХ РАБОЧИХ (48 дней)
2.1. Работа в качестве оператора машинного доения – 6 дней.
Подготовка доильных установок и аппаратов к работе. Машинное доение коров уход за коровами, кормление. Соблюдение правил техники безопасности, производственной санитарии, личной гигиены. Проведение мероприятий по профилактике профессиональных заболеваний. Первичная очистка, охлаждение, хранение молока и определение его качества.
ИНСТРУКТАЖ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ
|
Дата |
Роспись руководителя от хозяйства |
Роспись учащегося |
| ||||||
|
|
|
|
| ||||||
|
|
|
|
| ||||||
|
|
|
|
| ||||||
|
|
|
|
| ||||||
|
|
|
|
| ||||||
|
|
|
|
| ||||||
|
ДНЕВНИК-ОТЧЕТ О ПРОХОЖДЕНИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПРАКТИКИ |
| ||||||||
|
№ п/п |
Дата и место работы |
Должность |
Количество отработанных часов |
Содержание и анализ выполняемой работы в качестве оператора машинного доения |
Замечания и подпись руководителя практики | ||||
|
|
|
|
|
|
| ||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
За каждый день проставлять количество надоенного молока, жирность, плотность и сорт.