- •Методические рекомендации для студентов к лабораторному практикуму
- •Тема: Растворы. Способы выражения концентрации растворов. Основы титриметрического анализа. Метод нейтрализации
- •1.Основные правила техники безопасности при работе в химической лаборатории и правила ведения лабораторного журнала.
- •Экспериментальная часть
- •Экспериментальные данные и результаты измерений
- •Экспериментальные данные и результаты измерений
- •Тема: Тепловые эффекты химических реакций. Термодинамические характеристики химических и биохимических процессов
- •Практическая часть
- •Экспериментальная часть Лабораторная работа. Определение стандартной теплоты (энтальпии) реакции нейтрализации
- •Экспериментальные данные и результаты измерений
- •Тема: Кинетика химических и биохимических реакций. Химическое равновесие
- •1. Основные понятия химической кинетики:
- •Практическая часть
- •Экспериментальная часть
- •Зависимость скорости разложения от ее концентрации //
- •Тема: Коллигативные свойства растворов неэлектролитов и электролитов
- •1. Вода как универсальный биологический растворитель.
- •2. Коллигативные свойства растворов (определение, виды).
- •2. Экспериментальная часть
- •Криоскопическим методом
- •Экспериментальные данные и результаты измерений
- •Тема: Протолитические равновесия и процессы. Водородный показатель. Гидролиз
- •1. Электролиты сильные и слабые.
- •3.Гидролиз (определение, причина и следствие, смещение равновесия гидролиза).
- •Экспериментальная часть
- •Реакция среды при гидролизе солей
- •Тема: Буферные системы, классификация и механизм действия
- •2. Экспериментальная часть
- •Ацетатного буферного раствора по кислоте и щелочи
- •Экспериментальные данные и результаты измерений
- •Тема: Физикохимия дисперсных систем. Растворы вмс
- •Практическая часть
- •Экспериментальная часть
Практическая часть
Ситуационные задачи
Задача на механизм образования коллоидной частицы лиофобных золей и на определение заряда
Задача №1. Напишите строение мицеллы йодида серебраи определите заряд гранулы, который образовался при смешивании растворов и в случаях, когда: а) находится в избытке; б) находится в избытке.
Строение мицеллы удобно представлять в виде формулы.
а) Если стабилизатором будет, то для золя коллоидная частица (гранула) будет заряжена _______________ и формула мицеллы запишется так:
б) Если стабилизатор , то для золя коллоидная частица (гранула) будет заряжена _____________ и формула мицеллы запишется так:
Ответ.1) Строение мицеллы(а и б) см. выше. 2) гранула золя заряжена: а)"…", б) "….".
Задача на устойчивость и коагуляция коллоидных систем
Задача №2. Золь бромида серебра, получаемой по реакции:
при некотором избытке, коагулируют растворами сульфата калия // и ацетата кальция //. Какого электролита коагулирующее действие сильнее?
Ответ.Раствор _______.
Задача на порог коагуляции
Задача №3. Как изменится порог коагуляции золя , если для коагуляции золя потребуетсяраствора с концентрацией 0,5? Определите порог коагуляции под действием раствора концентрацией 0,036, которого потребуетсяназоля и раствора концентрацией 0,01, которого потребуетсяназоля. Проверьте выполнение условия:
.
Ответ. Согласно правилу Шульце – Гарди, с увеличением заряда иона –коагулятора порог коагуляции ___________ и условие коагуляции разноименно заряженными ионами _________.
Задача на явление электрофореза
Задача №4. Электрокинетический потенциал частиц гидрозоля 50 мВ. Приложенная внешняя э. д. с. 240 В, а расстояние между электродами 40 см. Вычислить электрофоретическую скорость частиц золя, если форма их цилиндрическая. Вязкость воды 0,001 , а диэлектрическая проницаемость среды 81.
Ответ. м/с.
Контрольные вопросы
Какие системы называются дисперсными?
Чем отличаются истинные растворы, коллоидные и грубодисперсные системы?
Назовите и охарактеризуйте методы получения дисперсных систем.
Что такое пептизация? Каковы виды пептизации?
Что такое химическая и физическая конденсация? Какие условия должны соблюдаться при получении золя методом химической конденсации?
Какие оптические свойства характерны для коллоидных систем7
Чем вызвана необходимость очистки коллоидных систем? Что такое диализ и ультрафильтрация? На каких явлениях основаны эти методы?
Какие мембраны называют электрохимически активными? Что значит катодная и анодная мембрана?
Какие виды устойчивости характерны для гидрофобных золей? Какими факторами обусловлены различные виды устойчивости?
Что такое коагуляция? Какие факторы могут ее вызвать? Что называют порогом коагуляции и как он зависит от заряда иона-коагулятора?
Каковы основные положения теории устойчивости и коагуляции коллоидных систем по Дерягину-Ландау (ДЛФО)?
Каковы свойства растворов полимеров? Что такое ограниченное и неограниченное набухание?
Какими методами определяют молекулярную массу полимеров?
Как связано осмотическое давление раствора полимера с его концентрацией и молекулярной массой?
Что такое застудневание? Какими свойствами обладают студни? Какие факторы способствуют гелеобразованию?