62. Зоогигиена требования зданиям , содержанию ремонтного и откормочного поголовья в свиноводстве.

При откорме свиней ставится задача получить от животных максимальный прирост массы тела в короткие сроки при наименьшем расходовании кормов на еди­ницу продукции. Успех откорма свиней в основном определяют порода, возраст, уровень и режим кормления, условия со­держания, а также здоровье откармли­ваемых животных. Различают следующие виды откорма: мясной интенсивный для хорошо развитых поросят, беконный для получения особого сорта свинины и от­корм до жирных кондиций. При этих типах откорма свиней содержат до б,5­7,5-месячного возраста и по достижении живой массы 90-11 О кг сдают на мясо­комбинат. До жирных кондиций откарм­ливают, как правило, взрослых живот­ных, выбракованных из основного стада, или проверяемых маток. Откорм продол­жается в среднем около трех месяцев.

Свинарники-откормочники оборуд станками для групп сод св.Огражд станков решетчатые из мет с просвет м/ду прутьями 10-12см и выс 1,1м.Свин с 2х- и 4х ряднымразмещ станков;проходы 3м шир.Станки оснащ спец-ми корм-ми для сух и жидк кормов,над решетч-м полом устан-т автопоилки.

Задача:обесп макс прирост с наим затратами корма на ед прироста жм и окончание откорма в наиб короткий срок;получ свин выс кач-ва с наим затр труда.Типы откорма:мясной,беконный и до жирных кондиций.При мясн и бек-м сод до 6,5-7,5мес возр и по достиж жм 90-110кг сдают на мясокомб;до жирн конд отк-т взросл жив-х,выбр-х из осн-го стада.Корма баланс-т по белку,мин в-м.Чаще практ-ся 2х кратное кормл влажным кормом.Зерн корма дают в сухом виде и в виде густой кашки(при скармл жидкого корма сниж-ся его перевар-ть).Зерновые смеси запаривают,помещая в ящики и обдавая кипятком,оставл на 2-4ч(осолаж-ие корма и увел сах в 4-6 раз).Нельзя исп-ть заплесн корма;соли в кормах 0,5%.Корм пров-т на яд в-ваи микотоксины.На откорме св нах-ся 116дн,в возр 222дн жм=112кг.Предохр корма от загрязн,прокис,сбраж(трубы для под жидких корм и кормушки после кажд кормл промыв гор водой).

Произв-т:вет обраб(дегельминт и иммуниз);подгот помещ к заполн жив-ми(сан ремонт,очистка,мойка, дезинф,закл мойка,просушка);зап помещ одновозр жив-ми;формир гр по 15-25гол в 1м станке с разл в жм не более 3кг

63.Системы содержания овец. Зоогигиенические требования к зданиям и сооружениям.

1)Пастбищная сист:в р-нах,где есть достат пастбищ,в том числе зимних,особ для роман-х овец.Преобл круглогод пастбищн сод овец с подкормкой зимой грубыми и концентр-ми кормами.

2)Пастб-стойл сод:в р-х,бог ест корм угодьями.Сод почти круглый год(в зимн пер пастб незначит покр снегом)-Казахстан,Кавказ респ-ки.Для укрытия от непог сооруж-т легкие полуоткр постройки с 3-мя стенами,крышей;исп-т персон-ые загоны из щитков (катоны).Подстилка дб сухая;на случай непогоды запасают корма.Для провед зимнего или ранневес ягнения сооруж овчарни(кошары).

3)Стойлово-пастб сод:в сев и центр р-х страны с суровой зимой,распол-их ест пастбищами.Зимой овцы нах-ся в капит-х овчарнях,а летом их выгон на саптбище.

4)Стойловое сод:в р-х с выс распах-ю земель при огранич обеспеч-ти хоз-ва пастбищами.Ов сод-т в помещ-х,а корма выр-т в полевых севооб-х.На пастб выг только для прогулки.Летом кормят на выгульно-корм площадках,а зимой-в помещении.Кошары исп-т для укрыт в неблаг погоду и для окота маток.Нельзя ов д-ть в теплых,сырых,душных пом-х(они изнеж-ся,стан-ся более воспр к прост заб,копытной гнили,замедл рост шерсти)

Сооруж на ферме:овчарни для овцематок,помещ для плем бар,овчарни для разл половозр гр,пункт иск осемен,стригальный пункт,ветпункт,канализ-ия и тд.

Овчарни вмещ не более 1500овец

В помещ для ягнения 12С,75%влажность.

Гигиенические требования к помещениям и внутреннему технологическому оборудованию для содержания овец.

При выборе участка для строительст­ва овцеводческой фермы необходимо учи­тывать размер земельной площади хозяй­ства, водные и транспортные магистрали, генеральный план застройки, величину самой фермы и планируемой связи ее с другими производственными объектами. В целях предохранения овец от инфек­ционных заболеваний участок выбирают вдали от проезжих дорог. Овчарни должны быть сухими, свет­лыми, с хорошо действующей вентиля­цией, достаточно дешевыми и удобными для использования. Овчарни строят различных типов: са­манные, бревенчатые, кирпичные. Современная овцеводческая ферма ­это единый комплекс зданий и сооруже­ний, куда входят: овчарни для маток при ягнении с тепляком; помещения для пле менных баранов (баранники), овчарни для содержания различных половозрастных групп овец; тепляк и убойный пункт в каракулеводческих хозяйствах; пункт искусственного осеменения, стригальный пункт, здания и сооружения ветеринар­ного назначении, цеха переработки кор­мов, склады кормов, подстилки, хозин­вентаря, контора и бытовые помещения. Наиболее распространенными явля­ются помещения на 250, 800 и 1000 ов­цематок. Овчарни должны быть одноэтажны­ми, прямоугольными, располагают их против направления холодных ветров. С подветренной стороны овчарни дела­ют открытый баз, площадь его должна быть в 2-3 раза больше площади овчар­ни (не менее 5 м² на овцу). От складов хранения кормов овчарни располагают не ближе 30 м. Изоляторы И другие ветеринарно-ле­чебные постройки фермы располагают не ближе 300 м от овцеводческих помеще­ний, изолятор обычно рассчитывают на размещение от 2 до 7% поголовья жи­вотных.

Крышу овчарни устраивают из раз­личных материалов: соломы, камыша, дерева, черепицы, шифера и т. д. Если в овчарне потолок легкий или его совсем нет, то крыша должна быть теплой. На юге России широко распространены кры­ши из снопов камышей или соломы, про­питанные раствором глины. Такие кры­ши отличаются большой прочностью, де­шевизной, они хороши в гигиеническом противопожарном отношении. В северных районах для утепления овчарни устраи­вают потолки из досок, горбыля, сверху которых укладывают слой сухих листьев или соломы толщиной в 20 см. В таких овчарнях бывает достаточно тепло и до стигается хорошая вентиляция воздуха через потолок. Овчарня на 250 маток предназначена для содержания суягных маток, проведе­ния ягнения и содержания маток с ягня­тами в стойловый период. Содержание овец - стойлово-паст­бищное с продолжительностью стойлово­го периода 210 дней, в стойловый период содержание на глубокой подстилке. В паст­бищный период поголовье содержится на естественных летних отгонных неогоро­жендых пастбищах. Внутри овчарни для маток оборудуют родильное отделение, помещения для сакманов и не объягнив­шихся маток.

Родильное отделение (тепляк). Рас­полагают его обычно в средней части ов­чарни, с которой он соединяется внут­ренними воротами. При необходимости родильное отделение разгораживают пе­реносными щитами на индивидуальные клетки. В них матки с ягнятами нахо дятся первые 2-3 дня после ягнения, а затем их переводят в помещения для сак­манов.

Помещения для сакманов. Перенос­ными щитами разделяют их на группо­вые отделения. Для подкормки ягнят концентратами и витаминными кормами внутри них выгораживают отделения-сто­ловые, для маток ставят комбинирован­ные кормушки.

Помещения ДЛЯ суягных маток. Здесь животные отдыхают только в ночное вре­мя и в непогоду. Для выгула овец и корм­ления их на открытом воздухе при каж­дой овчарне огораживают баз с навесом, под которым ставят кормушки и водо­пойные корыта.

При дефиците или удаленности паст­бищ овец в некоторых хозяйствах в паст­бищный период содержат в летних лаге­рях, устраиваемых на выпасах (или вбли­зи них), недалеко от водопоя. Летний лагерь представляет собой выровненную площадку, огороженную жердями или переносными щитами, рассчитанную на соответствующее поголовье овец.

В лагере устраивают крышу-навес для укрытия овец от полуденной жары и не­погоды. Для подкормки или откорма овец под навесом устанавливают комбиниро­ванные ясли. Площадь лагеря пере гора­живают переносными щитами на загоны для раздельного содержания в каждом различных групп овец (маток с ягнята­ми, откормочных животных, ремонтного молодняка).

В Забайкалье, Башкортостане и дру­гих районах овец в зимнее время содер­жат в катонах - это базы, огороженные переносными щитами, открытые, имею­щие форму замкнутого круга. Катоны возводят из деревянных щитов, решеток высотой до 3-4 м.