4 Приготовление и раздача кормов

4.1 Требования к процессу подготовки кормов к скармливанию

Исходными данными для разработки этого раздела проекта являются:

• поголовье фермы по группам животных;

• рационы каждой группы животных.

При подготовке кормов преобладающими является механические способы: измельчение, дозирование, смешивание, уплотнение в гранулы и брикеты. Корма скармливают преимущественно в виде кормосмесей.

Процессы подготовки кормов к скармливанию регламентируются:

• НТП АПК 1.10.16.004 - 02- Нормами технологического проектирования кормоцехов для животноводческих ферм и комплексов;

• НТП АПК 1.10.16.002 - 03 - Нормами технологического проектирования сельскохозяйственных предприятий по производству комбикормов.

Готовые кормосмеси должны удовлетворять требованиям по влажности, равномерности смешивания (однородности) и допустимым отклонениям содержания компонентов в рационе, которые указаны в таблице 4.1.

Дополнительно к таблице 4.1. следует указать что:

Таблица 4.1 - Требования к параметрам кормосмеси, %

Наименование параметра	Виды животных
	КРС	свиньи	овцы	звери
1	2	3	4	5
1. Влажность	Не более 75	69-70	Не более 60	Не более 70
2. Равномерность смешивания (однородность)	Не менее 80	Не менее 90	75-80	Не менее 80
3. Допустимые отклонения содержания компонентов кормосмеси (по отношению к весу компонентов)
- грубые корма, силос (комбисилос), зеленая масса и т.п.	±10	±10	±10	-
- корнеклубнеплоды, плоды бахчевых культур и т.п.	±15	±15	±15	-
- комбикорма и концкорма	±5	±5	±5	±5
- кормовые дрожжи	±2,5	±2,5	±2,5	±2,5
- мясные корма:
костные	-	-	-	±10
мягкие	-	-	-	±5

Продолжение таблицы 4.1

1	2	3	4	5
- рыбные корма	-	±5	-	±5
- жиры животные	-	-	-	±1,0
- молочные продукты (молоко, обрат, творог и т.п.)	-	-	-	±2,5
- питательные растворы	±5	±5	±5	-
- минеральные добавки	±5	±5	±5	-
- пищевые отходы	-	±5	-	-

• влажность кормосмесей для свиней с использованием пищевых отходов должна составлять около 80%;

• равномерность смешивания кормосмеси для КРС при использовании в них карбамида должна быть не менее 90%.

Выбираемые при проектировании машины должны обеспечивать все эти требования.

Представление о видах кормов и их потребности на год для коров и овец дают таблицы 4.2 и 4.3.

Таблица 4.2 - Примерные годовые нормы потребности коров в кормах (для Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского регионов)

Период года	Продолжительность периода, дни	Удой за год, кг	Нормы потребности кормов на одну корову в год, кг
			грубые			сочные		зеленые корма	травяная мука	комбикорм
			сено	сенаж	солома	силос	корнеплоды
Зимний	255	3500	1020	1020	510	5355	1020	-	-	894
Летний	110		-	-	-	-	-	4730	-	894
Зимний	255	4000	1020	1020	-	5865	1530	-	-	1128
Летний	110		-	-	-	-	-	5060	-	1128
Зимний	255	4500	1020	1020	-	5100	1785	-	128	1471
Летний	110		-	-	-	-	-	5060	-	1471
Зимний	255	5000	1020	1020	-	3825	2295	-	383	1887
Летний	110		-	-	-	-	-	5060	-	1887
Зимний	255	5500	1020	1020	-	3570	2550		383	2157
Летний	110		-	-	-			5170	-	2157
Зимний	255	6000	1020	1020	-	2805	3060		510	2536
Летний	110		-	-				5170	-	2536

Примечания к таблице 4.2:

1. При кормлении коров сено, солому, силос можно заменять сенажом в эквивалентных по питательности количествах.

2. Продолжительность зимнего и летнего периодов может уточняться заданием на проектирование с учетом местных условий.

3. При определении расхода кормов принята следующая усредненная питательная ценность 1 кг кормов (энергетических корм. ед. - ЭКЕ): сена естественных угодий - 0,59 - 0,79, сена посевного злакового - 0,63-0,73, сена посевного бобового - 0,67 - 0,74, сена посевного смешивания - 0,66-0,77, соломы - 0,34 - 0,69, силоса - 0,18-0,29, сенажа - 0,31-0,41, зерна - 0,91-1,28, свежей зеленой массы- 0,20, сенной муки - 0,66-0,70, травяной муки - 0,57-0,86, жома, мелассы - 0,11 - 1,03, барды - 0,04-1,16, моркови - 0,22, свеклы кормовой - 0,17, молока регенерированного - 1,34.

4. Обменная энергия кормов (ОЭ) выражается в МДж, в численном выражении она в 10 раз больше ЭКЕ.

5. Питательная ценность кормов и их общий расход могут уточняться с учетом местных условий.

Таблица 4.3 - Рационы для молодняка овец в возрасте 4-8 месяцев (в сутки на одну голову)

Корма	Тип рациона
	1	2
Трава сеяная или естественного пастбища, кг	4,0	2,0
Силос кукурузный, кг	-	2,0
Концентраты, кг	0,20	0,20
В том числе:
- жмых	0,10	0,10
Поваренная соль, г	10	10
В рационах содержится:
- кормовые единицы, кг	0,95	0,95
- обменной энергии, МДж	9,8	9,9
- переваримого протеина, г	110	107

При промышленном откорме свиней и содержании птицы применяют в основном кормление полнорационными комбикормами (табл. 4.4 и 4.5).

Таблица 4.4 - Годовая потребность откармливаемых свиней в комбикормах, кг на голову

Молодняк на откорме от 40 до 120 кг при среднесуточных приростах, г	Период откорма, дней	Требуется комбикорма на период откорма, кг.	На год, кг
550-600	140	396	1029
650-700	118	359	1033
800-850	97	308	1160
Выбракованные хряки и матки на откорме	120	684	2080

До 35% комбикормов в рационе свиней можно заменять корнеклубнеплодами, комбисилосом, травяной мукой, обратом, травой. Качество свинины при этом повышается, но увеличиваются затраты, обусловленные подготовкой кормов к скармливанию и их раздачей.

Таблица 4.5 - Годовая потребность в комбикормах взрослых кур, кг на голову

Вид группы взрослой птицы (кур)	Требуется на одну голову в год, кг
Куры яичных кроссов с белой окраской скорлупы яиц: промышленное стадо родительское стадо	44,5 46,7
Куры яичных кроссов с коричневой окраской скорлупы яиц: промышленное стадо родительское стадо	46,2 47,7
Куры мясояичных пород: промышленное стадо родительское стадо	51,5 51,5
Куры мясных пород	56,6