- •Борьба городов с отбросами
- •Городская грязь в эпоху монархии
- •Короли преходящи, а вот помои — вечны!
- •Каторжники и старики на уборке улиц
- •Сопротивление революционным веяньям
- •Префект пубель вводит в употребление короба и корзины для отбросов
- •Сбор герметизированный, электрифицированный, механизированный, роботизированный…
- •Сбор подземный и автоматизированный
- •Все для ублажения зверей и растений
- •Свиньи и отбросы издавна соседствуют друг с другом
- •Городская грязь и илы: стародавние удобрения наших предков
- •Конец золотого века «месива» и попытки сопротивления
- •Попытки оспорить целесообразность сортировки и компостирования первичных отбросов
- •Прожорливые земляные черви приходят на помощь
- •Качественные компосты на основе биологической составляющей отбросов
- •Компостирование на дому или поблизости
- •Эра тряпичников
- •Организованные и иерархически выстроенные корпорации
- •Обильный и разнообразный урожай
- •Жизнь в городских гетто
- •С двух сторон процесса: «порядочный горожанин» и «кичливый тряпичник»
- •Пубель и развитие промышленности разоряют тряпичников
- •Образчик тряпичничества: «бретонский бартер»
- •Отбросы как средство выживания в бедных странах
- •Свалки как элемент пейзажа
- •Отвратительно осклизлые горы с клубами вонючего дыма
- •Отходы богатых, попадающие в распоряжение бедных
- •Свалки гигантские, скандальные и мафиозные
- •Свалки под контролем: слоеный пирог из отбросов
- •Условия и пределы стабилизации отбросов
- •Отбросы обступают города и образуют острова
- •Отходы как источник энергии
- •Сжигание отходов: победа гигиенистов
- •Рост озабоченности и сопротивления сжиганию мусора среди населения
- •Протесты и попытки утихомирить страсти
- •Обогрев жилищ и получение энергии из отходов
- •Использование энергоемкости воды и калорийного потенциала «мусорного угля»
- •Обогрев, электрификация и топливо на метановой основе
- •Прекратить расточительство, сортировать все!
- •Наряду с машинной сортировкой возврат к сортировке вручную
- •Упаковки в коллиматоре
- •Компенсации и наказания, способствующие расширению селективной обработки отходов
- •Вторая жизнь «кошмарищ»
- •Поиск путей использования многоликой электрической и электронной техники
- •Как согласуются друг с другом милосердие, отверженные и отбросы
- •Переработка как золотоносная жила
- •После долгого и презрительного забвения старье получает права гражданства в модных дефиле
- •Стекло, безотказно годное для переработки
- •Брак по расчету между старой бумагой и свежей целлюлозой
- •О весьма ценимых железяках
- •Регенерация пластмассы
- •О некоторых ограничениях и неудобствах, связанных с переработкой
- •Ресурсы для обществ, ищущих выход из бедности
- •Как не дать набитым мусорным корзинам лопнуть от натуги
- •Охота за излишними или загрязняющими среду упаковками
- •Выбор в пользу многократно используемых мешков, пакетов и бутылок
- •Как чинить и приспосабливать к делу то, что вышло из строя
- •Моющиеся пеленки для малышей, чьи мамы радеют об экологии
- •Дадим шанс тому, что выброшено за ненадобностью
- •Сопротивление нажиму рекламы и призывам к излишествам в потреблении
- •Прокат оборудования и оснастки, сулящий дары «нематериального свойства»
- •Экологически чистые продукты, оставляющие после себя меньше отходов
- •Сколько выбрасываете, столько и будете платить!
- •Стратегия нулевых отходов: подходы и планы
- •Отбросы и их место в искусстве, в празднествах, в игровой деятельности
- •Игра с мусором
- •Притягательность отбросов для богатых или тех, кто практикует нищету как артистическую прихоть
- •То, что прежде вызывало лишь смех, способно навевать грезы
- •Пластические, поэтические, юмористические свойства отбросов
- •Отбросы находят применение в спектаклях и празднествах
- •Конфронтация людей искусства с обществом, все готовым отправить на свалку
- •Заключение
Прожорливые земляные черви приходят на помощь
В 80-е годы XX века фирмы, выращивавшие дождевых червей, рекламировали эльдорадо, которое сулит нам «вер-микомпост» — этот элегантный термин обозначал то, что уже прошло через кишечный тракт червей, обитающих в гумусе. Они расхваливали способность этих удивительных маленьких существ, появившихся около 600 миллионов лет назад, преобразовывать обыкновенный навоз или кучу гниющих остатков жизнедеятельности в чудесное удобрение! Дождевые черви-мусорщики казались добрыми гениями, способными принести экологичное решение проблемы обработки отходов. Поистине они заслуживают хвалы. Первые восторженные слова посвятил им еще в 1880 году Чарльз Дарвин: «Позволительно задать себе вопрос, много ли животных сыграли в истории земного шара столь же существенную роль, как эти создания, по строению и конституции всем им уступающие». А много раньше Аристотель называл их «кишками земли».
Среди различных видов дождевых червей «Eisenia foetidia», более известный как «красный» или «навозный» червь, особенно налегает на отбросы. Этот вид наземных червей, имеющих пять сердец, шесть почек и сто восемьдесят два экскреторных органа, оказывается, очень прожорлив. Взрослая особь поглощает все органические вещества, какие встречает на своем пути, в том числе из палой листвы и навоза, заглатывая за день количество пиши, равное ее весу, то есть около грамма. Но этот великий «навозник» усваивает только малую часть, остальное выделяет из себя в форме мелких навозообразных шариков, не имеющих запаха. Как настоящая мельница для помола органики, червь непрестанно ее разлагает. К тому же он очень плодовит и за свою жизнь, длящуюся от года до четырех лет, рождает до трех и более тысяч особей.
Неожиданная идея разводить этих созданий сначала зародилась в мозгах австралийцев и японцев, затем проникла в Италию и во Францию, где около 1950 года доктор Баррет начал выращивать червей на отбросах. Он заявлял, что органических остатков целого города, превращенных в гумус этими обжорами, будет вполне достаточно, чтобы прокормить его население. В Ла-Вульте (департамент Ардеш) на пилотной площадке в 1991 году был запущен процесс пожирания отбросов целой армадой червей. Предварительно приходилось, конечно, механически и вручную сортировать эти субстанции. После прохождения отбросов через ряд сит, мимо магнитов и воздуходувных сопел сортировщики выуживали из этой массы пластиковые элементы. Все остальное выдерживалось для двухмесячной ферментации и далее отправлялось в специальное здание на прокорм вечно голодным червям.
В этом индустриальном процессе «вермикомпости-рования» красные черви сперва несколько недель выращивались на валках в 30–40 сантиметров высотой, регулярно смачиваемых и переворачиваемых, поскольку эти животные, сосредоточившись на пространстве в несколько тысяч квадратных метров, могли существовать в невероятной скученности в отличие от своих садовых собратьев, которым требуются большие объемы земли. Чтобы сохранять активность, красные черви требуют соответственных условий аэрации, влажности и температуры (между 13 и 25 градусами Цельсия). При таких условиях они преобразуют отбросы в готовый к употреблению компост. Самая специфичная и деликатная операция — извлечение червей из готового продукта.
Черви (извлеченное из компоста поголовье) продаются для создания новых рассадников или как рыболовная приманка. А второй продукт вермикультуры, сам «вер-микомпост», чьи многочисленные достоинства расхваливались его сторонниками, оказывался более мелко структурирован и обогащен питательными веществами, нежели обычные смеси. Но вся процедура очень сложна и капризна, она даже с технической стороны требует больших трудозатрат. Черви хрупки и чувствительны к морозу, они любят свежую пищу и отказываются поглощать банановую кожуру, апельсиновые корки или лук. Поэтому установка в Jla-Вульте прекратила функционировать: результаты в конечном счете оказались обескураживающими.
А вот в Индии отбросы, в основном органические, к тому же хорошо увлажненные, по-видимому, вполне подходят червям. Ко всему прочему «вермикультура» требует значительно меньших затрат, когда не предполагает заводской сортировки. Это подвигло Технологический институт в Мумбай испытать методику на сортированных вручную отбросах полутора десятков отелей. В стране множится сеть мелких фирм, занимающихся этим видом деятельности.
Ремесленное вермикомпостирование имеет своих сторонников как в Европе, так и по другую сторону Атлантического океана, но часто оказывается процессом, подверженным слишком многим рискам. В Великобритании, в Сассексе, было распределено около 7000 наборов оборудования для приготовления компоста, причем 10% с участием червей. Применившие все это на деле жаловались, что им трудно управиться с дождевыми червями, поскольку процедура эта слишком долгая и, хуже того, запах гниения притягивает полчища мух. Вермикомпостированием занялись также в Бельгии и во Франции, пытаясь преобразовывать в домашних условиях органические включения компоста. Процесс шел в садах или на балконах. Так что последнего слова здесь еще не сказано!