- •Борьба городов с отбросами
- •Городская грязь в эпоху монархии
- •Короли преходящи, а вот помои — вечны!
- •Каторжники и старики на уборке улиц
- •Сопротивление революционным веяньям
- •Префект пубель вводит в употребление короба и корзины для отбросов
- •Сбор герметизированный, электрифицированный, механизированный, роботизированный…
- •Сбор подземный и автоматизированный
- •Все для ублажения зверей и растений
- •Свиньи и отбросы издавна соседствуют друг с другом
- •Городская грязь и илы: стародавние удобрения наших предков
- •Конец золотого века «месива» и попытки сопротивления
- •Попытки оспорить целесообразность сортировки и компостирования первичных отбросов
- •Прожорливые земляные черви приходят на помощь
- •Качественные компосты на основе биологической составляющей отбросов
- •Компостирование на дому или поблизости
- •Эра тряпичников
- •Организованные и иерархически выстроенные корпорации
- •Обильный и разнообразный урожай
- •Жизнь в городских гетто
- •С двух сторон процесса: «порядочный горожанин» и «кичливый тряпичник»
- •Пубель и развитие промышленности разоряют тряпичников
- •Образчик тряпичничества: «бретонский бартер»
- •Отбросы как средство выживания в бедных странах
- •Свалки как элемент пейзажа
- •Отвратительно осклизлые горы с клубами вонючего дыма
- •Отходы богатых, попадающие в распоряжение бедных
- •Свалки гигантские, скандальные и мафиозные
- •Свалки под контролем: слоеный пирог из отбросов
- •Условия и пределы стабилизации отбросов
- •Отбросы обступают города и образуют острова
- •Отходы как источник энергии
- •Сжигание отходов: победа гигиенистов
- •Рост озабоченности и сопротивления сжиганию мусора среди населения
- •Протесты и попытки утихомирить страсти
- •Обогрев жилищ и получение энергии из отходов
- •Использование энергоемкости воды и калорийного потенциала «мусорного угля»
- •Обогрев, электрификация и топливо на метановой основе
- •Прекратить расточительство, сортировать все!
- •Наряду с машинной сортировкой возврат к сортировке вручную
- •Упаковки в коллиматоре
- •Компенсации и наказания, способствующие расширению селективной обработки отходов
- •Вторая жизнь «кошмарищ»
- •Поиск путей использования многоликой электрической и электронной техники
- •Как согласуются друг с другом милосердие, отверженные и отбросы
- •Переработка как золотоносная жила
- •После долгого и презрительного забвения старье получает права гражданства в модных дефиле
- •Стекло, безотказно годное для переработки
- •Брак по расчету между старой бумагой и свежей целлюлозой
- •О весьма ценимых железяках
- •Регенерация пластмассы
- •О некоторых ограничениях и неудобствах, связанных с переработкой
- •Ресурсы для обществ, ищущих выход из бедности
- •Как не дать набитым мусорным корзинам лопнуть от натуги
- •Охота за излишними или загрязняющими среду упаковками
- •Выбор в пользу многократно используемых мешков, пакетов и бутылок
- •Как чинить и приспосабливать к делу то, что вышло из строя
- •Моющиеся пеленки для малышей, чьи мамы радеют об экологии
- •Дадим шанс тому, что выброшено за ненадобностью
- •Сопротивление нажиму рекламы и призывам к излишествам в потреблении
- •Прокат оборудования и оснастки, сулящий дары «нематериального свойства»
- •Экологически чистые продукты, оставляющие после себя меньше отходов
- •Сколько выбрасываете, столько и будете платить!
- •Стратегия нулевых отходов: подходы и планы
- •Отбросы и их место в искусстве, в празднествах, в игровой деятельности
- •Игра с мусором
- •Притягательность отбросов для богатых или тех, кто практикует нищету как артистическую прихоть
- •То, что прежде вызывало лишь смех, способно навевать грезы
- •Пластические, поэтические, юмористические свойства отбросов
- •Отбросы находят применение в спектаклях и празднествах
- •Конфронтация людей искусства с обществом, все готовым отправить на свалку
- •Заключение
Качественные компосты на основе биологической составляющей отбросов
Почва нуждается в привнесении органики, питающей ее и усиливающей способность гумуса удерживать воду и сопротивляться эрозии. Но земледельцы упрямятся и не торопятся разбрасывать по своей земле компосты из смеси отбросов. А потому изготовление качественных компостов связано с раздельным сбором органических остатков, включающих кухонные отходы и садовую зелень. Ничто не превзойдет по важности сортировку на первоначальной стадии в домашних хозяйствах или ресторанах, имеющую целью максимально освободить материалы, обладающие питательной ценностью, от вредных включений. Между тем подобный сбор, особенно в густонаселенных местах, представляется отнюдь не простой задачей.
Начиная с 90-х годов XX века некоторые страны решительно занялись раздельным сбором биоотбросов, иногда только смешивая пищевые отходы и зеленую массу, приходящую от домашних хозяйств. Так, голландцы и датчане пользуются тремя разными мусорными корзинами, одна из коих предназначена для «биоотходов». В регионе вокруг Гессена количество отбросов, отправляемое на свалки, уменьшилось благодаря невероятному росту селективного сбора органических остатков, которые обрабатываются на четырех десятках предприятий. Во Фландрии, побившей все европейские рекорды сортировки, треть хозяйств компостирует отходы самостоятельно, а муниципалитеты обязуются собирать, обходя все дома, неиспользованные пищевые отходы. В Австрии также все биоостатки, подходящие для ферментации, должны собираться и компостироваться.
Этот сбор очисток от двери к двери практикуется систематически, а подчас и ежедневно в таких странах, как Нидерланды или Филиппины. В Северной Италии потребители часто используют для отходов, идущих на компостирование, небольшие мешки, тоже подверженные биоразложению. Напротив, во Франции (по крайней мере, в европейской части страны, к ее заморским департаментам это не относится) очень незначительное число коммун охвачено подобным промыслом.
Промышленная коалиция европейских объединений по вопросом окружающей среды начиная с 2005 года пытается добиться законодательных решений на общеевропейском уровне, которые бы способствовали коммерческому производству биокомпостов, получаемых при раздельном сборе отходов, и о выработке стандартов качества. С 2006 года введена точная норма критериев качества и безвредности компостов с максимальными уровнями содержания загрязнений и инертных материалов: стекла, пластмассы, тяжелых металлов и пестицидов. Между тем такие нормы внедрили у себя далеко не все европейские государства.
В США существует Совет по качеству компостов, выдающий свой лейбл товару, что облегчает его сбыт земледельцам. В этой стране площадки для компостирования множатся. Когда Сан-Франциско ввел сбор «зеленых остатков» в свою программу обработки отходов, это косвенно повлияло и на оценку питательности смесей, повысив их цену на 15%. В сборе биоотходов значительную роль там играют, в частности, рестораны.
Города и поселки объединяют усилия, чтобы компостировать отбросы сообща. Чаще всего это имеет целью предотвратить установку мусоросжигателя. Но для компостов трудно найти рынок сбыта, и продажа не компенсирует затрат на изготовление, так как потенциальные потребители не спешат покупать конечный продукт.
Иногда земледельцам предлагаются хитроумные смеси в разных комбинациях компонентов. Например, бытовые отбросы компостируют с прочими отходами, такими, как илы очистных установок, побочная продукция скотобоен, барда, виноградный жом, садовая зелень: листья, скошенная газонная трава, дробленые ветви после обрезки деревьев. Между тем эти смеси с разным составом компонентов только обостряют недоверие потенциальных потребителей, встревоженных многочисленными санитарными препонами и претензиями клиентов. Хотя недурно бы внять сделанному еще в 1863 году предупреждению агронома Моля, преподавателя Консерватории искусств и ремесел, писавшего: «Во всех местах земли, где рука человека не возвращает полям вещества, необходимые для производства новых растений, поля сначала дают богатый урожай, а потом приходят к бесплодию и гибели».
Отбросы бедных стран гораздо богаче органическими остатками, их доля доходит иногда до 80%, ибо там меньше упаковок и отходов технического происхождения после тщательной сортировки, производимой в самих хозяйствах, а также мусорщиками и тряпичниками. Компостирование этих отбросов нередко является важной хозяйственной составляющей сельскохозяйственных районов. Так, по крайней мере, происходит в Африке. Там чаще всего прибегают к наименее затратной медленной ферментации в валках, требующей простого оборудования. Большие города тоже могут компостировать свои отходы, беря пример, скажем, с Александрии, перерабатывающей четверть собственных отбросов в 120 000 тонн компоста, употребляемого для повышения плодородия почв, в частности тех песчаных участков, что отвоеваны у пустыни.