153 Переработка и консервирование фруктов и овощей

1531 Переработка и консервирование картофеля

15310 Переработка и консервирование картофеля

Этот подкласс включает:

• обеспечение сохранности картофеля с помощью сушки, замораживания, консервирования;

• механическую чистку картофеля;

• производство картофельных чипсов;

• производство картофельной муки тонкого и грубого помола;

• производство высушенной кашицы и закусок из картофеля, картофеля фри и других продуктов из картофеля.

1532 Производство фруктовых и овощных соков

15320 Производство фруктовых и овощных соков

Этот подкласс включает:

• производство фруктовых и овощных соков;

• производство концентратов и нектаров;

• переработку березового сока.

Этот подкласс исключает:

• производство фруктовых и овощных соков для детского питания (классифицируется в 15880);

• производство фруктового сиропа (классифицируется в 15980).

1533 Переработка и консервирование фруктов и овощей, не включенных в другие группировки

15330 Переработка и консервирование фруктов и овощей, не включенных в другие группировки

Этот подкласс включает:

• консервирование фруктов, орехов, овощей и грибов: замораживание, сушку, заливку маслом или уксусом, консервирование в герметичной таре и т. п.;

• производство пищевых продуктов из фруктов или овощей;

• производство джемов, мармеладов, желе;

• производство прочих продуктов переработки фруктов и овощей.

Этот подкласс исключает:

• производство муки тонкого и грубого помола из сушеных бобовых растений (классифицируется в 15611);

• консервирование фруктов и орехов в сахаре (классифицируется в 15840);

• производство кетчупов, томатных соусов (классифицируется в 15870);

• производство детского и диетического питания из фруктов и овощей (классифицируется в 15880).

Продолжение таблицы 2

Код группировки

Наименование группировки и ее описание

154 Производство растительных и животных масел и жиров

1541 Производство неочищенных масел и жиров

15410 Производство неочищенных масел и жиров

Этот подкласс включает:

• производство неочищенных растительных масел: подсолнечного, льняного, рапсового и др.;

• производство необезжиренной муки тонкого и грубого помола из семян масличных культур;

• производство непищевых животных масел и жиров;

• производство рыбьего жира и жиров морских млекопитающих;

• производство масла из рыб и других морепродуктов;

• производство жмыха и других отходов производства масел в качестве побочных продуктов.

Этот подкласс исключает:

• производство пищевых животных жиров (классифицируется в 15110);

• производство и перетапливание сливочного масла (классифицируется в 15511);

• производство масла из зерна кукурузы (классифицируется в 15620);

• производство эфирных масел (классифицируется в 24630).

1542 Производство рафинированных масел и жиров

15420 Производство рафинированных масел и жиров

Этот подкласс включает:

• производство рафинированных растительных масел и жиров, включая гидратацию, щелочную обработку, промывку, дегидратацию и т. п.

Этот подкласс исключает:

• производство непищевых животных масел и жиров (классифицируется в 15410);

• производство масла из зерна кукурузы (классифицируется в 15620).