- •Педагогический результат.
- •Формирование пищевого поведения.
- •Этапы естественного вскармливания.
- •Основные принципы формирования пищевого поведения.
- •Дневник ребенка от года до 3 лет.
- •1 Год и 1 месяц.
- •1 Год и 2 месяца.
- •1 Год и 4 месяца.
- •1 Год и 6 месяцев.
- •1 Год и 8 месяцев.
- •1 Год и 10 месяцев.
- •2 Года.
- •2 Года и 3 месяца.
- •2 Года и 6 месяцев.
- •2 Года и 9 месяцев.
- •3 Года.
Мама+малыш
Развитие и воспитание ребенка от года
до трёх лет.
/Методическое пособие к курсу занятий/
Автор: Цареградская Жанна Владимировна.
/на правах рукописи/
Москва 2001г.
Главные задачи воспитания и развития ребенка
от 1 года до 3 лет.
От рождения до 3-х лет у ребенка идет интенсивное развитие коры головного мозга, формируется сердечно-сосудистая, иммунная и эндокринная система - это основа будущего здоровья человека. Кроме активных физиологических процессов идет формирование поведения ребенка. В частности формируется пищевое и половое поведение, а также начинается процесс социальной адаптации. В этот период жизни очень важно создать оптимальные условия для психофизиологического развития малыша, чтобы избежать нарушений поведения и психики. Нарушения, возникшие в этом возрасте, проявляются впоследствии в более старшем возрасте, но тогда уже многого нельзя будет исправить.
Для полноценного развития ребенка в этот период очень важно учитывать следующее:
Развитие нервной системы. Для полноценного роста и развития нервной системы у ребенка должна быть возможность получать как можно больше сенсорной информации, получить возможность все рассматривать, нюхать, облизывать, ощупывать и слушать. Таким образом, познавательная сторона жизни малыша должна быть максимально насыщенной.
Развитие иммунной системы. В этот период жизни иммунная система ребенка чрезвычайно активна и готова к большим нагрузкам. Именно поэтому ребенок может совершенно безопасно для себя все тащить в рот, облизывать пол и уличную обувь. Если на грузки для иммунной системы будет не хватать, то это грозит ее детринированием и появлением диатезов и аллергий.
Развитие сердечно-сосудистой системы. Для оптимального развития сердечно-сосудистой и дыхательной системы ребенка он должен иметь возможность много двигаться. Чтобы сосуды развивались полноценно, ребенок должен вволю бегать и прыгать.
Формирование пищевого поведения. Ребенок должен научиться жевать и глотать твердую пищу, у него должен быть воспитан устойчивый пищевой интерес, а также должна быть проведена адаптация к общеупотребимым продуктам питания.
Формирование полового поведения. Ребенок должен установить контроль за сфинктерами и приобрести навыки социального поведения в отношении мочеиспускания и дефекации, что является основой сексуального здоровья и профилактикой психосексуальных расстройств.
Формирование полового поведения. Ребенок должен установить контроль за сфинктерами и приобрести навыки социального поведения в отношении мочеиспускания и дефекации, что является основой сексуального здоровья и профилактикой психосексуальных расстройств.
Первичная социальная адаптация. На данном возрастном этапе проходит первичная социальная адаптация, и формируются основные стереотипы поведения, которые впоследствии будут ведущими и их качество кардинальным образом зависит от поведения взрослых. Поддерживающее окружение, спокойная семейная обстановка обеспечивают малышу возможность успешной первичной социальной адаптации и формирования у него базы для основных морально-нравственных понятий, таких как чувство сострадания, стремление к справедливости, искренность, общительность, контактность, уверенность в себе.
Педагогический результат.
В результате мы должны получить:
-
эмоционально устойчивую личность;
-
уравновешенного целеустремленного трудолюбивого ребенка;
-
личность, имеющую устойчивый познавательный интерес;
-
человека способного на обратную связь и партнерство.
Формирование пищевого поведения.
Мы рассматриваем формирование пищевого поведения в соответствии с естественной физиологической схемой, которая предполагает первоначальное полноценное грудное вскармливание, затем адаптацию к инородной пище и формирование первых навыков поведения за столом и манипулировании посудой, далее постепенный переход на питание продуктами с общего стола. Поэтому лучше всего начать рассмотрение этого вопроса со знакомства с этапами естественного вскармливания ребенка.
Этапы естественного вскармливания.
Находясь во чреве матери ребенок получает все питательные вещества через пуповину. После рождения он получает относительную автономию и пуповину заменяет материнская грудь. Таким образом новорожденный переходит от питания через пуповину к другому типу питания - грудному вскармливанию. Затем постепенно он приобщится к обычной пище, и его питание будет происходить независимо от матери. Каким же образом осуществляется этот переход? Приведем основные этапы естественного вскармливания ребенка и приведем их примерные сроки.
Этап исключительно грудного вскармливания - начинается с момента первого прикладывания и продолжается до появления у ребенка интереса к пище взрослых, что происходит примерно к 5-7 месяцам. За это время созревают ферменты желудочно-кишечного тракта, и происходит подготовка пищеварительной системы к возможности знакомства с новой пищей.
Этап адаптации к новой пище или этап педагогического прикорма - начинается с появлением у ребенка стремления попробовать пищу, которую употребляют взрослые. Этот этап имеет педагогическое значение, поскольку новая пища пока еще не служит для удовлетворения энергетических потребностей ребенка. В это время пищеварительная система еще не готова к усвоению другой пищи, кроме грудного молока. Знакомство с пищей взрослых может продолжаться с 5-7 до 8-12 месяцев.
Этап переходного питания - начинается от начала немолочного питания до формирования способности питаться рационом, используемым для общего стола. Примерно в 8-12 месяцев у ребенка появляется потребность не только попробовать какой-либо продукт, но и насытиться им. С этого времени он начинает использовать новую пищу в качестве источника энергии, солей, витаминов. В дальнейшем к 1,5 - 2,5 годам ребенок постепенно замещает грудные вскармливания другой пищей, сохраняя ночные кормления грудью, и кормления «вокруг снов».
Этап отлучения от груди - начинается в период между 2,5 и 4 годами, когда ребенок практически полностью переходит на общий рацион, но сохраняет до 2 прикладываний к груди. Как правило, он совпадает с инволюцией молочной железы и заканчивается полным отказом ребенка от грудного вскармливания. Если введение прикорма и отлучение от груди вписывается в схему, предусмотренную природой, то прекращение грудного вскармливания и для матери и для ребенка происходит безболезненно.
Полная адаптация пищеварительной системы к общему рациону - заканчивается к 4 годам, когда пищеварительная система ребенка получает возможность усваивать клетчатку - самую грубую пищу.
Основные навыки пищевого поведения.
Многое, из того, что умеют взрослые не дано им от природы, а является результатом обучения. Обучение многим навыкам происходит в самом раннем возрасте (до трех лет), и если они не сформировались своевременно, то уже больше никогда не могут сформироваться. К таким навыкам относятся:
-
умение глотать и жевать;
-
умение обращаться с ложкой, вилкой, тарелкой, чашкой и т.д.;
-
умение обращаться с различными видами пищи.