- •Грицай Мария Александровна менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме теоретические основы менеджмента
- •Оглавление
- •Предисловие
- •Введение
- •1.2. Менеджмент как разновидность хозяйственного управления. Виды менеджмента
- •Различие между предпринимателем и менеджером
- •1.3. Понятие управленческого труда, его содержание. Формы управленческого труда
- •Особенности управленческого труда
- •1.4. Разделение управленческого труда. Типы руководителей
- •Виды разделения управленческого труда
- •1.5. Деловые качества менеджера
- •2. Формирование и развитие теории менеджмента
- •2.1. История управленческих революций
- •Зарубежные школы и концепции управления
- •Школа научного управления (менеджмента)
- •2.2.2. Административная (классическая) школа менеджмента
- •Школа человеческих отношений (1930–1950 гг.) и поведенческие науки (1950 – по настоящее время)
- •«Синтетические» учения об управлении
- •Управленческие идеи в России
- •3. Управление как процесс
- •3.1. Функции управления
- •3.1. Функции управления
- •3.1.1. Планирование как функция управления
- •3.1.2. Календарное планирование по методу критического пути
- •3.1.3. Организация как функция управления
- •3.1.4. Мотивация и стимулирование как функции управления
- •3.1.5. Контроль как функция управления
- •3.2. Методы менеджмента
- •4. Организазионное проектирование. Организационные структуры управления
- •4.1. Организация как объект управления. Признаки и законы организации
- •4.2. Классификация организаций
- •4.3. Организационные процессы
- •4. 4. Организационные процессы развития: проектирование организационных структур управления (осу)
- •4.4.1. Ключевые понятия осу
- •4.4.2. Типы организационных структур управления
- •4.4.3. Виды бюрократических организационных структур управления
- •4.4.4. Виды органических организационных структур управления
- •4.4.5. Проектирование осу. Требования и принципы проектирования
- •4.4.6. Факторы, воздействующие на осу. Оценка эффективности осу
- •5.2. Процесс коммуникации. Барьеры коммуникации
- •5.3. Коммуникационные сети
- •Заключение
- •Библиографический список
- •1. Итоговый тест по разделу «Теоретические основы менеджмента»
- •2. Требования к профессиональной компетентности работников третьего квалификационного уровня сектора «Туристская деятельность», подсектора «Турагенство».
- •Грицай Мария Александровна менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме теоретические основы менеджмента
- •644099, Омск, Красногвардейская, 9
Грицай Мария Александровна менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме теоретические основы менеджмента
Учебное пособие
Оглавление
Предисловие ……………………………………………………………..……. .. |
5 |
Введение……………………………………………………………..……...…… |
6 |
1. УПРАВЛЕНИЕ И МЕНЕДЖМЕНТ: СООТНОШЕНИЕ ПОНЯТИЙ |
7 |
1.1. Сущность и категории управления. Виды управления…………….… |
7 |
1.2. Менеджмент как разновидность хозяйственного управления……....….. |
8 |
управленческого труда…………………………..………………………...…… |
11 |
1.4. Разделение управленческого труда. Типы руководителей……………. |
13 |
1.5. Деловые качества менеджера…………………………………………… |
15 |
Выводы по главе………………………………………………………………… |
18 |
Вопросы для самоконтроля………………………………………………….… |
19 |
|
20 |
2.1. История управленческих революций……………………….…...……..….. |
20 |
2.2. Зарубежные школы и концепции управления……………………..……… |
25 |
2.2.1. Школа научного управления (менеджмента)………………………..….. |
25 |
2.2.2. Административная (классическая) школа менеджмента………….…… |
30 |
науки (1950-по настоящее время)……………………………...…….………… |
35 |
2.2.4. «Синтетические» учения об управлении……………………………….. |
41 |
2.4.6. Управленческие идеи в России…………………………………...……… |
49 |
Выводы по главе…………………………………………………………………. |
56 |
Вопросы для самоконтроля………………………………………………..…… |
57 |
3. УПРАВЛЕНИЕ КАК ПРОЦЕСС…………………………………………….. |
58 |
3.1. Функции управления……………………………………………………….. |
58 |
3.1.1. Планирование как функция управления………………………………… |
59 |
3.1.2. Календарное планирование по методу критического пути…………… |
63 |
3.1.3. Организация как функция управления………………………………… |
72 |
3.1.4. Мотивация и стимулирование как функции управления……………… |
75 |
3.1.5. Контроль как функция управления……………………………………… |
78 |
3.2. Методы менеджмента………………………………………………………. |
82 |
Выводы по главе………………………………………………………………… |
84 |
Вопросы для самоконтроля…………………………………………………… |
85 |
4. ОРГАНИЗАЦИОННОЕ ПРЕКТИРОВАНИЕ. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ………………………………………………… |
86 |
4.1. Организация как объект управления. Признаки и законы организации.. |
86 |
4.2. Классификация организаций…………………………………………..…. |
90 |
4.3. Организационные процессы………………………………………………. |
95 |
4.4. Организационные процессы развития. Проектирование организационных структур управления (ОСУ)……………………………………….……… |
98 |
4.4.1. Ключевые понятия ОСУ………………………………………………… |
98 |
4.4.2. Типы организационных структур управления…………………………. |
100 |
4.4.3. Виды бюрократических организационных структур управления…… |
103 |
4.4.4. Виды органических организационных структур управления………… |
111 |
4.4.5. Проектирование ОСУ. Требования и принципы проектирования…… |
113 |
4.4.6. Факторы, воздействующие на ОСУ. Оценка эффективности ОСУ…… |
118 |
Выводы по главе……………………………………………………….………… |
122 |
Вопросы для самоконтроля…………………………………………………… |
124 |
5. ПРОЦЕСС КОММУНИКАЦИИ В УПРАВЛЕНИИ КАК ВАЖНЕЙШИЙ ПРОЦЕСС ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ…………………… |
124 |
5.1. Коммуникации в управлении: понятие и виды. Понятие коммуникационной подструктуры управления……………………….……… |
124 |
5.2. Процесс коммуникации. Барьеры коммуникации……………………… |
127 |
5.3. Коммуникационные сети……………………………………….………… |
129 |
Выводы по главе………………………………………………………………… |
134 |
Вопросы для самоконтроля…………………………………………………..… |
134 |
Заключение……………………………………………………………………... |
134 |
Библиографический список …………………………………………..…...…. |
135 |
Приложение 1. Итоговый тест по разделу «Теоретические основы менеджмента»…………………………………………………………….…….. |
138 |
Приложение 2. Требования к профессиональной компетентности работников третьего квалификационного уровня сектора «Туристская деятельность», подсектора «Турагенсво»…………………... |
144 |
Словарь терминов и сокращений……………………………………….…… |
151 |
Алфавитно-именной указатель……………………………………………… |
170 |
Алфавитно-предметный указатель…………………………………………. |
180 |