- •Курсовая работа
- •Содержание:
- •Введение
- •Задачи развития тарного хозяйства в современных условиях.
- •2.Роль и классификация тары.
- •2.1.Роль и значение тары.
- •2.2. Классификация тары. Характеристика современных видов тары.
- •2.3. Требования, предъявляемые к таре.
- •3.Организация тарооборота.
- •3.1. Организационно-экономическая характеристика торговой организации.
- •3.2. Организация приёмки тары, её документального оформления.
- •3.3. Хранение и возврат тары, эффективность
- •4.Пути повышения эффективности работы с тарой.
Учреждение образования
«Гродненский торговый колледж» Белкоопсоюза
Курсовая работа
по дисциплине «Организация технологии торговли »
на тему: Роль тары в процессе товародвижения и пути её совершенствования
на материалах: магазина ЧУП «Камыш» №2
Выполнил: учащийся 301КД-Т группы
Специальность: 2-2500110 Коммерческая
деятельность (товароведение)
Специализация: 2-250011035
Товароведение продовольственных и
непродовольственных товаров
Костюшко Наталья Владимировна
Преподаватель:
Щербович Михаил Вечаславович
Гродно 2011
Содержание:
3
Введение 3
1.Задачи развития тарного хозяйства в современных условиях. 5
2.Роль и классификация тары. 7
2.1.Роль и значение тары. 8
2.2.Классификация тары. Характеристика современных видов тары……………………………………………………………………...…10
2.3.Требования, предъявляемые к таре………………………….....16
3. Организация тарооборота……………………………………………20 3.1.Организационно-экономическая характеристика торговой организации……………………………………………………………….20
3.2.Организация приёмки тары, её документального оформления……………………………………………………………….22
3.3.Хранение и возврат тары, эффективность централизованного сбора тары………………………………………………………………...24
4. Пути повышения эффективности работы с тарой………………..30
Заключение………………………………………………………………..33
Список используемой литературы…………………………………….34
Приложение……………………………………………………………….35
Введение
Тара - это элемент упаковки, предназначенный для хранения, упаковки и транспортирования товара.
В торгово-технологическом процессе она играет следующую роль:
-
обеспечивает сохранность товаров;
-
создает удобства для переработки грузов на всем пути продвижения товаров от производства до потребителя;
-
дает возможность эффективнее использовать емкость складов и грузоподъемность транспортных средств;
-
является необходимым условием использования прогрессивных технологий как при продвижении товаров, так и в процессе их розничной продажи;
-
выполняет рекламные функции;
-
способствует ускорению товарооборачиваемости, увеличению объемов продаж, повышению производительности труда;
-
является важным условием для механизации торгово-технологических процессов;
-
обеспечивает снижение затрат при доведении товаров до потребителя.
С развитием научно-технического прогресса наблюдается тенденция расширения функций тары в торгово-технологическом процессе. Она используется не только для хранения и транспортирования товаров, но и как оборудование торговых залов магазинов. Такая тара, имея особую конструкцию, заменяет немеханическое оборудование магазинов, обеспечивает возможность транспортирования товаров без переформирования пакета на всем пути товародвижения.
С более широким использованием такой тары связаны темпы технического перевооружения, использование прогрессивных технологий в торговле и на транспорте, сокращение ручного труда, замена его механизированным, повышение эффективности использования техники.
Особую роль в торгово-технологическом процессе играет потребительская тара. Она является носителем рекламы и коммерческой информации, необходимой как для работников торговли, так и для покупателей, облегчает возможность количественного учета товаров. При использовании для продажи товаров метода самообслуживания требования к упаковке повышаются. Она должна иметь достаточный объем информации о товаре, способах его применения, условиях хранения, цене; иметь привлекательное рекламное оформление, обеспечивать сохранность товара, предоставлять покупателю возможность свободного ознакомления с товаром.