8.4 Работа шприца р.2044

Шприц оснащен цевком необходимого диаметра. Фарш загружается в бункер шприца. На цевок надевают гофрированную оболочку. Нажатием ноги на педаль включают привод шнека и вакуумной системы. Фарш под действием собственной силы и разрежения, создаваемого вакуумной системой, поступает внутрь рабочего цилиндра, где захватывается шнеком и подается, нагнетается в цевку и в оболочку.

Обслуживание: после работы разбирают, моют, протирают. Освобождают стакан-отстойник, шланги продувают.

8.7 Последовательность выполнения лабораторной работы

1. Получить разрешение на выполнение работы. Убедиться в отключении от электрической сети. Наружным осмотром шприца, сличая с рисунком 8.1, изучить его устройство. На свой рисунок нанести габаритные размеры шприца.

2. Разобрать шприц, изучить устройство рабочего шнека. Измерить все размеры шнека и нанести их на свой рисунок. Зачернить кромки винтов рабочего шнека, на один оборот «накатать» шнек на лист миллиметровой бумаги, измерить или рассчитать угол подъема винта шнека. Измерить длину и внутренний диаметр рабочего цилиндра и цевка. Убедиться в достаточности собранных данных для расчета производительности шприца и мощности электродвигателя (см. следующий раздел).

3. Выяснить, какие детали шприца, изготовлены из какого материала. Составить спецификацию.

4. Начисто вытереть шнек, собрать шприц, кратковременным включением убедиться в работоспособности шприца и одновременно тахометром измерить частоту вращения шнека. Отключить шприц от сети. Бункер закрыть крышкой, цевок заткнуть пробкой.

5. Выполнить расчет производительности шнека и мощности электродвигателя. Полученные результаты сравнить с паспортными. Оформить и защитить работу.

Таблица 8.2. Результаты измерений по шприцу Р2044

№	Параметр	Значение
1	Дцил – внутренний диаметр цилиндра, мм
2	L цил – длина цилиндра, мм
3	Zшн – число шнеков, шт
4	Д^`шн – наружный диаметр шнека на 1м участке, мм
5	t^`шн – шаг шнека на 1м участке, мм
6	Д^``шн – наружный диаметр шнека на 2м участке, мм
7	t^``шн – шаг шнека на 2м участке, мм
8	Д^```шн – наружный диаметр шнека на 3м участке, мм
9	t^```шн – шаг шнека на 3м участке, мм
10	α^```- угол подъема винтовой линии на 3м участке
11	nшн – частота вращения шнека, с^-1
12	d^`шн – внутренний диаметр шнека на 1м участке, мм
13	d^``шн – внутренний диаметр шнека на 2м участке, мм
14	d^```шн – внутренний диаметр шнека на 3м участке, мм
15	Д1 – диаметр шкива на ЭД, мм
16	Д2 – диаметр шкива на рабочем шнеке, мм
17	Рном – мощность электродвигателя, кВт
18	nэд – частота вращения ротора ЭД, мин ^-1