- •И умо, д.Э.Н., профессор
- •Рабочая программа учебной ознакомительной практики
- •Санкт-Петербург
- •Общие положения
- •Содержание учебной ознакомительной практики
- •Тема 1. Система образования в Российской Федерации и ее нормативно правовая база
- •Тема 2. Государственные образовательные стандарты высшего профессионального образования.
- •Тема 3. История Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономического университета и оценка его конкурентоспособности в современных условиях.
- •Тема 4. Организация учебного процесса в вузе.
- •Тема 5. Поиск информации в процессе учебной и научно-исследовательской работы.
- •Тема 6. Государственные требования к профессиональной подготовленности экономиста менеджера по специальности «Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства»
- •Тема 7. Характеристика объектов профессиональной деятельности выпускника
- •Тема 8. Виды профессиональной деятельности выпускника и требования к уровню его подготовки
- •3. Индивидуальное задание
- •3.1. Цель и методика выполнения
- •3.2. Варианты заданий
- •4. Структура отчета по учебной ознакомительной практике По результатам учебной ознакомительной практики выполняется отчет, структурными элементами которого являются: Титульный лист
- •5. Распределение часов по темам учебной ознакомительной практики
- •6. Объем часов по дисциплине
- •7. Библиографический список к первому этапу ознакомительной практики.
- •8.Контроль знаний студентов
- •Федеральное агентство по образованию
Тема 6. Государственные требования к профессиональной подготовленности экономиста менеджера по специальности «Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства»
Цели обучения по основной образовательной программе университета по данной специальности. Формирование вузовского компонента: дисциплины национально-регионального, дисциплины по выбору, устанавливаемые вузом, дисциплины специализаций.
Структура ООП, ее содержательная часть и порядок реализации по достижению установленных целей. Перечень специализаций, согласованных с соответствующим учебно-методическим объединением
Тема 7. Характеристика объектов профессиональной деятельности выпускника
Классификация объектов профессиональной деятельности выпускника. Туристские предприятия, их виды и характеристика. Туристские фирмы. Предприятия размещения, питания, транспортные организации. Предприятия инфраструктуры туризма. Отдельные подразделения предприятий. Коммерческие организации различных организационно-правовых форм и некоммерческие учреждения, объединения в сфере туризма.
Тема 8. Виды профессиональной деятельности выпускника и требования к уровню его подготовки
Виды профессиональной деятельности в туризме, гостиничном хозяйстве. Сервисная деятельность. Организационно- управленческая деятельность. Финансово-экономическая деятельность. Аналитическая и информационная деятельность. Деятельность по организации взаимодействия с внешней средой. Педагогическая и научно-исследовательская деятельность.
3. Индивидуальное задание
3.1. Цель и методика выполнения
Во время практики предусматривается выполнение индивидуального письменного домашнего задания, включающего два вопроса. Варианты заданий приведены в пункте 3.2.
Цель выполнения индивидуального задания – активизация восприятия учебного материала, закрепление материалов лекций, экскурсий, поиск и знакомство со специальной литературой.
Вариант задания выбирается студентом в зависимости от первой буквы фамилии студента. Первая буква фамилии студента соответствует номеру задания.
Первая буква Фамилии ст-та |
№ задания |
Первая буква Фамилии ст-та |
№ задания |
А, Х |
1 |
Л |
11 |
Б, Ц |
2 |
М |
12 |
В, Ч |
3 |
Н |
13 |
Г, Ш |
4 |
О |
14 |
Д, Щ |
5 |
П |
15 |
Е, Э |
6 |
Р |
16 |
Ж, Ю |
7 |
С |
17 |
З, Я |
8 |
Т |
18 |
И |
9 |
У |
19 |
К |
10 |
Ф |
20 |
Рабочая программа учебной ознакомительной практики выдается студенту до прохождения практики с тем, чтобы студент мог обратить особое внимание на вопросы, которые он должен осветить при выполнении индивидуального задания.
Для сбора необходимого материала по вопросам индивидуального задания студенту выделяется дополнительное время после экскурсий. В ответах студент использует данные предприятий на которых проходят экскурсии, а также материалы собранные самостоятельно из различных источников.