- •И умо, д.Э.Н., профессор
- •Рабочая программа учебной ознакомительной практики
- •Санкт-Петербург
- •Общие положения
- •Содержание учебной ознакомительной практики
- •Тема 1. Система образования в Российской Федерации и ее нормативно правовая база
- •Тема 2. Государственные образовательные стандарты высшего профессионального образования.
- •Тема 3. История Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономического университета и оценка его конкурентоспособности в современных условиях.
- •Тема 4. Организация учебного процесса в вузе.
- •Тема 5. Поиск информации в процессе учебной и научно-исследовательской работы.
- •Тема 6. Государственные требования к профессиональной подготовленности экономиста менеджера по специальности «Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства»
- •Тема 7. Характеристика объектов профессиональной деятельности выпускника
- •Тема 8. Виды профессиональной деятельности выпускника и требования к уровню его подготовки
- •3. Индивидуальное задание
- •3.1. Цель и методика выполнения
- •3.2. Варианты заданий
- •4. Структура отчета по учебной ознакомительной практике По результатам учебной ознакомительной практики выполняется отчет, структурными элементами которого являются: Титульный лист
- •5. Распределение часов по темам учебной ознакомительной практики
- •6. Объем часов по дисциплине
- •7. Библиографический список к первому этапу ознакомительной практики.
- •8.Контроль знаний студентов
- •Федеральное агентство по образованию
3.2. Варианты заданий
Вариант 1.
-
Составить библиографический список учебных изданий, имеющихся в библиотеке СПбГИЭУ на тему «Экономика гостиничного предприятия», используя электронный каталог.
-
Дать характеристику не менее трех туристских фирм, специализирующихся на приеме туристов в Санкт-Петербурге. Дать их организационно-правовую форму, адреса, составить перечень услуг. Провести сравнительный анализ услуг (потребители услуги, цена, содержание услуги, продвижение на рынок и т.д.)
Вариант 2.
-
Перечислить все Российские журналы и газеты, которые имеют отношение к менеджменту предприятия, и дать их краткую характеристику (место издания, основные разделы, краткая характеристика тем публикаций).
-
Дать характеристику не менее трех гостиниц высокого класса в Санкт-Петербурге или в том городе, где проживает студент (адрес, количество номеров, категории номеров, перечень дополнительных услуг). Провести сравнительный анализ гостиниц (местоположение, потребители, цены на размещение, стоимость прочих услуг и т.д.).
Вариант 3.
-
Составить библиографический список учебных изданий, имеющихся в библиотеке СПбГИЭУ на тему «Менеджмент туристской фирмы», используя электронный каталог.
-
Дать характеристику не менее трех туристских фирм, специализирующихся на круизных путешествиях. Дать их организационно-правовую форму, адреса, перечень туристских программ, услуг. Провести сравнительный анализ всех услуг (потребители услуги, цена, содержание услуги, продвижение на рынок и т.д.).
Вариант 4.
-
Составить библиографический список учебных изданий, имеющихся в библиотеке СПбГИЭУ на тему «Предприятия общественного питания», используя электронный каталог.
-
Дать характеристику не менее трех гостиниц среднего класса (3***) в Санкт-Петербурге или в том городе, где проживает студент (адрес, количество номеров, перечень дополнительных услуг). Провести сравнительный анализ гостиниц (местоположение, потребители, цены на размещение, стоимость прочих услуг и т.д.).
Вариант 5.
-
Составить библиографический список учебных изданий, имеющихся в библиотеке СПбГИЭУ на тему «Управление персоналом организации», используя электронный каталог.
-
Составить перечень гостиниц эконом-класса (1-2 звезды), расположенных в г. Санкт-Петербурге (не менее 20 гостиниц) или в том городе, в котором проживает студент, с указанием их адреса, организационно-правовой формы, официального электронного сайта и по возможности с фотографией здания.
Вариант 6.
-
Перечислить все Российские журналы и газеты, которые имеют отношение к экономике предприятия (из сферы финансов, бухгалтерского учета, страхования, инвестиций и т.д.) и дать их краткую характеристику (место издания, основные разделы и темы публикаций).
-
Составить перечень туристских фирм, расположенных в г. Санкт-Петербурге (не менее 20 туристских фирм) или в том городе, в котором проживает студент, с указанием их адреса, организационно-правовой формы, официального электронного сайта и по возможности с фотографией здания.
Вариант 7.
-
Составить библиографический список учебных изданий, имеющихся в библиотеке СПбГИЭУ на тему «Маркетинг в туризме», используя электронный каталог.
-
Составить перечень предприятий общественного питания, расположенных в г. Санкт-Петербурге (не менее 20 предприятий) или в том городе, в котором проживает студент, с указанием их адреса, организационно-правовой формы, официального электронного сайта и по возможности с фотографией здания.
Вариант 8.
-
Составить библиографический список учебных изданий, имеющихся в библиотеке СПбГИЭУ на тему «Менеджмент в индустрии гостеприимства», используя электронный каталог.
-
Составить перечень туристских объектов, расположенных в г. Санкт-Петербурге (не менее 20 объектов) или в том городе, в котором проживает студент, с указанием их адреса, организационно-правовой формы, официального электронного сайта и по возможности с фотографией здания.
Вариант 9.
-
Перечислить все Российские журналы и газеты, которые имеют отношение к гостиничному хозяйству и дать их краткую характеристику (место издания, основные разделы и темы публикаций).
-
Составить перечень туристских фирм, специализирующихся на организации путешествий с познавательной целью, расположенных в г. Санкт-Петербурге (не менее 20 туристских фирм) или в том городе, в котором проживает студент, с указанием их адреса, организационно-правовой формы, официального электронного сайта и по возможности с фотографией здания.
Вариант 10.
-
Перечислить все Российские журналы и газеты, которые имеют отношение к организации питания туристов и дать их краткую характеристику (место издания, основные разделы и темы публикаций).
-
Составить перечень туристских фирм, специализирующихся на организации туристских поездок российских граждан с любыми целями в пределах Российской Федерации, расположенных в г. Санкт-Петербурге (не менее 20 туристских фирм) или в том городе, в котором проживает студент, с указанием их адреса, организационно-правовой формы, официального электронного сайта и по возможности с фотографией здания.
Вариант 11.
-
Составить библиографический список учебных изданий, имеющихся в библиотеке СПбГИЭУ на тему «Развитие туризма в регионе», используя электронный каталог.
-
Дать характеристику не менее трех туристских фирм, специализирующихся на экзотических путешествиях. Дать их организационно-правовую форму, адреса, перечень туристских программ, услуг. Провести сравнительный анализ всех услуг (потребители услуги, цена, содержание услуги, продвижение на рынок и т.д.).
Вариант 12.
-
Составить библиографический список учебных изданий, имеющихся в библиотеке СПбГИЭУ на тему «Проблемы регионального развития», используя электронный каталог.
-
Дать характеристику не менее трех туристских фирм, специализирующихся на путешествиях с целью отдыха. Дать их организационно-правовую форму, адреса, перечень туристских программ, услуг. Провести сравнительный анализ всех услуг (потребители услуги, цена, содержание услуги, продвижение на рынок и т.д.).
Вариант 13.
-
Составить библиографический список учебных изданий, имеющихся в библиотеке СПбГИЭУ на тему «География туризма. Мировые туристские центры», используя электронный каталог.
-
Дать характеристику не менее трех туристских объектов, расположенных в г. Санкт-Петербурге или в том городе, в котором проживает студент. Дать их адреса (оценить местоположение), краткую характеристику, режим работы, охарактеризовать посетителей объекта. Провести сравнительный анализ объектов.
Вариант 14.
-
Перечислить все Российские журналы и газеты, которые имеют отношение к географии туристских поездок, страноведению и дать их краткую характеристику (место издания, основные разделы и темы публикаций).
-
Дать характеристику не менее трех гостиниц эконом-класса (1-2 звезды) в Санкт-Петербурге или в том городе, где проживает студент (адрес, количество номеров, перечень дополнительных услуг). Провести сравнительный анализ гостиниц (местоположение, потребители, цены на размещение, стоимость прочих услуг и т.д.).
Вариант 15.
-
Составить библиографический список учебных изданий, имеющихся в библиотеке СПбГИЭУ на тему «География туризма. Мировые туристские центры», используя электронный каталог.
-
Дать характеристику не менее трех предприятий питания, расположенных в историческом центре вблизи основных достопримечательностей в г. Санкт-Петербурге или в том городе, в котором проживает студент. Дать их адреса (оценить местоположение), краткую характеристику, режим работы, охарактеризовать посетителей объекта. Провести сравнительный анализ объектов.
Вариант 16.
-
Перечислить все Российские журналы и газеты, которые имеют отношение к организации питания туристов и дать их краткую характеристику (место издания, основные разделы и темы публикаций).
-
Дать характеристику не менее трех транспортных пунктов, через которые прибывают туристы в г. Санкт-Петербург или в тот город, в котором проживает студент. Оценить местоположение, дать краткое описание основных услуг, режим работы, охарактеризовать посетителей объекта.
Вариант 17.
-
Составить библиографический список учебных изданий, имеющихся в библиотеке СПбГИЭУ на тему «Организация туристских перевозок», используя электронный каталог.
-
Дать характеристику не менее трех туристских фирм, специализирующихся на путешествиях с целью лечения. Дать их организационно-правовую форму, адреса, перечень туристских программ, услуг. Провести сравнительный анализ всех услуг (потребители услуги, цена, содержание услуги, продвижение на рынок и т.д.).
Вариант 18.
-
Перечислить все Российские журналы и газеты, которые имеют отношение к географии туристских поездок, страноведению и дать их краткую характеристику (место издания, основные разделы и темы публикаций).
-
Дать характеристику не менее трех туристских фирм, специализирующихся на путешествиях с целью обучения. Дать их организационно-правовую форму, адреса, перечень туристских программ, услуг. Провести сравнительный анализ всех услуг (потребители услуги, цена, содержание услуги, продвижение на рынок и т.д.).
Вариант 19.
-
Составить библиографический список учебных изданий, имеющихся в библиотеке СПбГИЭУ на тему «Законодательство в туризме. Нормативно-правовые документы», используя электронный каталог.
-
Дать характеристику не менее трех мини-гостиниц (с количеством номеров не более 20) в Санкт-Петербурге или в том городе, где проживает студент (адрес, количество номеров, категории номеров, перечень дополнительных услуг). Провести сравнительный анализ гостиниц (местоположение, потребители, цены на размещение, стоимость прочих услуг и т.д.).
Вариант 20.
-
Составить библиографический список учебных изданий, имеющихся в библиотеке СПбГИЭУ на тему «Организация предпринимательской деятельности в России. Как создать собственный бизнес», используя электронный каталог.
-
Дать характеристику не менее трех курортных средств размещения (пансионаты, дома отдыха, клубы), расположенных в курортной зоне в Санкт-Петербурге или в том городе, где проживает студент (адрес, количество номеров, категории номеров, перечень дополнительных услуг). Провести сравнительный анализ гостиниц (местоположение, потребители, цены на размещение, стоимость прочих услуг и т.д.).