Вопрос № 14
-
Принципы организации производства (5/2)
-
Организация производственного транспорта (1/2)
ВОПРОС № 15
1.Организация производства во времени
Организация производственного процесса во времени
Организация производственного процесса во времени направлена на обеспечение такого сочетания основных, обслуживающих и вспомогательных процессов, которое гарантирует наименьшие сроки изготовления продукции. Рациональное взаимодействие всех элементов производственного процесса достижимо за счет формирования оптимального производственного цикла изделия.
Под производственным циклом понимают комплекс определенным образом организованных во времени основных, вспомогательных и обслуживающих процессов, необходимых для изготовления отдельного заказа.
Организация производственного процесса во времени отражает последовательность движения предметов труда по операциям процесса производства и характеризуется двумя параметрами: длительностью производственного цикла и его структурой.
3.1.Длительность и структура производственного цикла полиграфической продукции
Длительность производственного цикла - это календарный период времени от момента запуска заказа в производство до момента поступления его на склад готовой продукции. В полиграфическом производстве длительность цикла измеряется в часах - при изготовлении газет и оперативной информации и в календарных днях - для всех остальных видов издательской продукции. Различают планируемую и фактическую длительность цикла.
Главной задачей, стоящей перед организацией производственного процесса во времени на полиграфическом предприятии, является обеспечение минимальной длительности производственного цикла отдельных изданий.
Показатель длительности производственного цикла используется при формировании производственной программы полиграфического предприятия, определении сроков выпуска изданий, обеспечении запасов материалов, а также для определения величины незавершенного производства.
Длительность производственного цикла издания (Тц ) можно представить как сумму продолжительностей прохождения заказом отдельных стадий полиграфического производства: ТДопеч - время допечатных процессов (изготовление фотоформ и печатным форм либо только изготовление печатных форм, либо набор текста, изготовление фотоформ и печатных форм), Tпеч - время печатания, Тотд - время отделочных процессов, Тб-п - время брошюровочно-переплетных процессов.
Тц = ТДопеч + Tпеч + Тотд
или
Тц = ТДопеч + Tпеч + Тб-п .
Структура цикла представляет собой процентное содержание каждой составляющей в общей продолжительности цикла.
Длительность и структура производственного цикла изданий зависят от целого ряда факторов:
вида издания, его объема, формата, тиража, красочности, параметров, определяющих трудоемкость изготовления издания;
степени готовности оригинал-макета при сдаче его на полиграфическое предприятие;
количества заказов, находящихся в производстве;
принятой на предприятии технологии изготовления заказа;
производительности и уровня использования оборудования;
формы организации производственного процесса;
продолжительности выполнения естественных процессов и возможности организации их осуществления параллельно основному технологическому процессу;
эффективности организации вспомогательных и обслуживающих процессов;
длительности перерывов между сменами.
2. Содержание и задачи технического обслуживания производства Содержание и задачи технического обслуживания полиграфического производства
Для обеспечения ритмичной работы полиграфического предприятия по выпуску конкурентоспособной продукции необходимо своевременное снабжение производства материалами, полуфабрикатами, рациональная организация транспортных перевозок грузов, а также поддержание оборудования в работоспособном состоянии и обеспечение производства электроэнергией и необходимыми видами топлива. Именно перечисленные выше работы и составляют содержание технического обслуживания основного производства.
Техническое обслуживание основного производства на полиграфическом предприятии предполагает решение следующих двух задач:
обеспечение нормального функционирования средств труда;
обеспечение бесперебойного движения предметов труда в производстве.
Решение первой из вышеперечисленных задач осуществляется в ходе организации вспомогательного производства - ремонтного и энергетического. А в решении задачи рациональной организации материальных потоков задействованы служба материально-технического снабжения, складское и транспортное хозяйство. Структура этих хозяйств и служб определяется особенностями и масштабом основного производства, размером предприятия, а также уровнем развития его кооперационных связей. Совокупность ремонтного, энергетического, транспортного, складского хозяйств и службы снабжения составляет систему технического обеспечения производства полиграфического предприятия.
Ремонтное хозяйство полиграфического предприятия относится к числу вспомогательных производств. Продукция и услуги ремонтных подразделений чаще всего используются для внутренних нужд предприятия. Основная задача, стоящая перед ремонтными службами, это обеспечение работоспособного состояния полиграфического оборудования. От качества и своевременности проведения работ по техническому обслуживанию и ремонту оборудования зависит эффективность функционирования предприятия как единой производственной системы. Так, например, не учет плановых простоев оборудования на осмотрах и ремонтах при формировании месячных оперативных планов полиграфического предприятия (при наличии большого портфеля заказов) в ходе выполнения производственной программы может отрицательно сказаться на качестве и привести к срыву сроков выпуска продукции. В условиях менее напряженной месячной производственной программы вероятность невыполнения сроков выпуска продукции по причине несвоевременности или полного отсутствия технического обслуживания оборудования снижается, так как существуют резервы времени для проведения внеплановых (аварийных) ремонтов, в то время как вероятность ухудшения качества продукции из-за отсутствия системы по поддержанию оборудования в работоспособном состоянии остается.
Своевременное и качественное проведение работ по техническому обслуживанию и ремонту средств производства увеличивает сроки службы оборудования, снижает потери от брака и значительно повышает общую эффективность работы полиграфического предприятия.
Полиграфическое предприятие: Хозяйство энергетическоеЭнергетическое хозяйство предприятия тоже относится к числу вспомогательных производств. Основная задача энергетического хозяйства - обеспечение производства всеми видами энергии и рациональной организации их использования. Решение этой задачи способствует росту энерговооруженности труда и развитию прогрессивных энергоемких технологий.
Основная задача обслуживающих служб и хозяйств полиграфического предприятия состоит в рациональном обслуживании основного и вспомогательного производства за счет обеспечения своевременной и комплектной поставки, хранения и транспортировки материалов, полуфабрикатов и готовой продукции. От результативности функционирования службы материально-технического снабжения, транспортного и складского хозяйств зависит эффективность протекания производственного процесса во времени, ритмичность работы предприятия, своевременность сроков выпуска продукции и рациональное использование материальных ресурсов полиграфического предприятия.
Повышение технической оснащенности полиграфических предприятий, автоматизация основного производства требуют коренного пересмотра отношения к организации вспомогательного производства и обслуживающих хозяйств.
Техническое обслуживание производства должно рассматриваться как часть единого производственного процесса на предприятии. При этом комплекс работ по техническому обслуживанию производства надо увязывать во времени и пространстве с основным производственным процессом изготовления продукции.
Для эффективного функционирования полиграфического предприятия как единой производственной системы необходимо приоритетность работ по организации вспомогательного производства и обслуживанию приравнять по значимости к организации работ основного производства. А это значит, что вспомогательные и обслуживающие операции должны подвергаться тщательной технологической проработке, нормированию и установлению определенного порядка их выполнения.
В ходе регламентации работ по техническому обслуживанию полиграфического производства должна быть разработана технологическая, нормативная и организационно-методическая документация, которая направлена на взаимную увязку работ по техническому обслуживанию производства с организацией основного производства.
Значительная роль в совершенствовании всей системы технического обслуживания полиграфического производства принадлежит дальнейшей централизации и специализации однородных функций обслуживания. Так, в последние годы в связи с ростом технического уровня полиграфических предприятий и применением высокоавтоматизированного оборудования наблюдается тенденция к все большей централизации ремонтных работ в рамках отрасли, а это влечет за собой изменения в формах организации ремонтных работ и технического обслуживания оборудования на полиграфических предприятиях.
Централизация функции внешней транспортировки грузов происходит на базе крупных автохозяйств. Все большее количество полиграфических предприятий, содержащих собственное транспортное хозяйство для обеспечения поставок материалов и полуфабрикатов на предприятие, а также для вывоза готовой продукции заказчикам, приходят к выводу о нерентабельности таких хозяйств.
Централизация энергоснабжения осуществляется на основе создания районных и кольцевых энергосистем.
В целом система технического обслуживания производства должна быть направлена на повышение эффективности производства за счет обеспечения минимальных сроков выпуска продукции при минимальных затратах всех видов производственных ресурсов полиграфического предприятия.