Литература, рекомендуемая для написания отчета

1. Нормативно-техническая документация на товары

2. Методические указания и инструкции по экспертизе товаров

3. Отчетные материалы базы практики

4. Научная учебная и периодическая литература

Назначение индивидуального задания

Индивидуальное задание способствует углублению, закреплению и обобщению знаний по товароведению потребительских товаров, расширяет профессиональную компетентность студентов и является этапом к выполнению НИРС и курсовой работы.

Индивидуальное задание выполняется по согласованию с научным руководителем.

Объем индивидуального задания – 5-10 страниц с обязательным указанием списка использованной литературы.

Индивидуальное задание также может быть выполнено в виде альбома, макета, таблицы, коллекции и других наглядных пособий.

Ситуационные задачи составляются студентами на основе фактических материалов по результатам экспертизы качества потребительских свойств с обязательным использованием нормативной документации. Особый интерес представляют данные анализов, направленные в арбитраж, спорные случаи и т.п. Количество ситуационных задач – не менее трех. Условия задач и их решения выполняются на отдельных страницах. В случае необходимости прилагаются копии документов (акты, удостоверения о качестве, сертификаты и др.).

5. Порядок сдачи и защиты отчетов по практике

Отчет представляется на кафедру для проверки в течение 10 дней в начале следующего семестра. После проверки руководитель практики от кафедры решает вопрос о допуске к защите.

Студент защищает отчет комиссии, назначаемой кафедрой.

Общая оценка за практику выставляется с учетом оценки работы студента на практике, качества отчета, ситуационных задач и индивидуального задания, а также результатов защиты.

Защитой отчета по практике может считаться выступление студента с докладом на научно-практической конференции.

По итогам практики и результатам защиты отчета студенту ставится оценка. Итоги практики оцениваются по 5-балльной системе. Оценка результатов практики вносится в зачетную ведомость и в зачетную книжку студента. Студент, не выполнивший программу практики, получивший отрицательный отзыв о работе или неудовлетворительную оценку при защите отчета, направляется повторно на практику в период студенческих каникул.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

Образец оформления титульного листа о практике

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Алтайский государственный аграрный университет»

Кафедра товароведения и маркетинга

Экономический факультет

ОТЧЕТ

по товароведно-технологической практике

(по товароведно-торговой практике)

студента (ки) 4 курса, группы 4431,

специальность «Товароведение и экспертиза товаров»

Ивановой Елены Викторовны

(ОАО «Лакт»)

Проверил:

Величко Н.Н.

Ф.И.О.

ст. преподаватель

должность, ученое звание, ученая степень

оценка после защиты отчета

«______»_____________201__г.

подпись

Барнаул 2012

Приложение 2

Образец оформления дневника при прохождении практики

Дневник

практики студента

на предприятии

1. Ф.И.О.

2. Факультет

3. Курс и группа

4. Специальность

5. Срок практики с « » по « » 200 г.

№ п/п	Дата	Рабочее место	Основное содержание выполняемой работы и ее результаты	Подпись руководителя практики или отв. лица
1	1.06 – 3.06	Название предприятия, отдела	Ознакомление с предприятием и техникой безопасности
2	4.06 – 5. 06	Название цеха, отдела предприятия	Входной контроль сырья и вспомогательных материалов (указываются конкретно партии сырья, его характеристика, сопроводительные документы, коды и т.п.)

Печать

Руководитель практики:

(должность) (подпись) (расшифровка подписи)

Приложение 3