- •Isbn 985-06-0921-4 © Издательство «Вышэйшая школа», 2005
- •1.2. Связь товароведения
- •1.3. История развития товароведения
- •XX в. В этот период из товароведения выделяются в
- •1.4. Задачи товароведения
- •2.2. Функциональные свойства товаров
- •2.3. Эргономические свойства товаров
- •I ния посуды, мебели, одежды и пр.
- •2.5. Надежность товаров
- •2.6. Безопасность товаров
- •5 Января 2004 г. Был принят Закон Республики Беларусь
- •3.2. Цель и основные принципы
- •3.3. Нормативно-правовая документация
- •3.4. Органы и службы стандартизации
- •3.5. Оценка соответствия
- •5 Января 2004 г.
- •4.3. Оценка качества товаров
- •4.4. Контроль качества товаров
- •4.5. Ассортимент товаров
- •4.6. Классификация
- •411 Oooo "400343 ш
- •5.1. Ткани
- •1 М2, коэффициент трения, упругоэластические свойства),
- •50 % Тканей.
- •97 % Всех вырабатываемых шелковых тканей. Ассортимент
- •1,7 Мм. Он отличается мягкостью, гибкостью, хорошей
- •200 Г/м2), ширина их обычно 142 см. По структуре боль
- •11 Пороками. Например, пролеты в хлопчатобумажных
- •390 Г/м2. Применяются для пошива пляжных ансамблей,
- •20 Мм). Ворсовый покров его состоит из нитронового или вискозного
- •4 Мм), средневорсовые (4—6 мм), высоковорсовые
- •90 Тыс. Узлов на 1 м2, среднеплотные — от 90 до 176 тыс.
- •6.1. Факторы, формирующие потребности
- •6.2. Потребительские свойства одежды
- •6.3. Материалы для изготовления одежды
- •6.3). Трикотаж изнаночного переплетения не закручивается
- •6.3). Петельные столбики из ластика располагаются против
- •6.11), Комбинацией нескольких переплетений, включающих
- •6.4. Формирование потребительских
- •6.5. Ассортимент швейных
- •18 Лет) — рост, обхват груди и талии. Размеры головных
- •5 См). Изготовляется двух видов - с цельным и пришивным
- •8,5; 9; 9,5, Детские - 5,5; 6; 6,5; 7; 8. Размеры перчаток и
- •6.7. Маркировка, упаковка и хранение
- •7.1. Кожаная обувь
- •1,6 До 2,2 мм вырабатывают для бесподкладочной обуви.
- •200 Дм2, толщина - от 0,6 до 1,4 мм. По сравнению с
- •20 Тыс.); густоволосые - соболь, кролик, заяц, ондатра и
- •6 Месяцев) и взрослых овец тонкорунных, полутонкорун
- •9.2. Классификация пластмасс
- •60 До 80 °с размягчается, выше 140 °с - разлагается с выделением
- •4, Тефлон). Он представляет собой твердый, кристаллический,
- •93 % Видимых и до 75 % ультрафиолетовых лучей (для
- •2 | Аморфный бесцветный твердый по
- •9.3. Классификация и характеристика
- •9.4. Контроль качества хозяйственных
- •9.5. Маркировка и хранение товаров
- •10.1. Потребительские свойства
- •10.2. Классификация и характеристика
- •10.3. Контроль качества стеклянных
- •1000 Шт. — 2 %, но не менее 50 шт.
- •10.4. Маркировка, упаковка,
- •11.1. Потребительские свойства
- •1320-1450 °С. При первом обжиге изделиям придаются
- •11.3. Контроль качества
- •11.4. Маркировка, упаковка,
- •26 И атомной массой 55,85. Это блестящий с сероватым оттенком
- •12.2. Металлическая посуда
- •12.3. Ножевые изделия и столовые
- •450 Мм) до № 10 (длина полотна 1000 мм). Серпы предназ
- •12.6. Приборы для окон и дверей
- •13.1. Лакокрасочные товары
- •300 °С полувысыхающих, невысыхающих растительных
- •13.2. Клеи
- •13.3. Моющие средства
- •1», Пропитка палаточная); для фиксации складок на
- •13.5. Маркировка, упаковка и хранение
- •14.1. Потребительские свойства
- •14.2. Минеральные вяжущие материалы
- •45 Мин, конец - не более 10 ч, для гипса — 30 мин и 4 ч соответственно,
- •14.4. Кровельные материалы
- •60 Кт), поэтому необходима частая обрешетка, крыша
- •14.5. Материалы для облицовки и отделки
- •14.6. Материалы для полов
- •14.7. Материалы для остекления
- •14.8. Санитарно-техническое
- •14.9. Металлические крепежные,
- •14.10. Тепло- и звукоизоляционные
- •14.11. Маркировка, упаковка,
- •600 Мм с целью облегчения нагрузки на мышцы шеи.
- •15.2. Классификация и характеристика
- •I? основном это мебель для дачи (кресла, кресла-качалки,
- •600 Мм. Комбинированные шкафы могут иметь отделения
- •1200, 1400 Мм). Длина кроватей 1860±100 мм, высота от
- •15.3. Контроль качества мебели
- •16.1. Потребительские свойства
- •16.1. Потребительские свойства
- •1 Ч (для пылесосов) и т. П.
- •40, Из пластмассы, резины и дерева - на 50 °с.
- •16.2. Проводниковые изделия
- •50 Ми более, а мерными отрезками (1,7; 2,2; 3,7; 4,2; 6,2 м),
- •12 Групп. Вид защиты регламентируется стандартами для
- •0,2 % . Детали должны иметь гладкую поверхность без заусенцев,
- •16.6. Электронагревательные приборы
- •1 Мин, цветовая гамма корпуса и дизайн весьма разнообраз
- •16.7. Электробытовые машины
- •1 Кг сухого белья («Малютка»). Стирка осуществляется
- •840Т, сма-5фб 520 и др.)- Стиральные машины-автоматы
- •127 И 220 в, имеют различные технические показатели,
- •17.1. Потребительские свойства
- •17.2. Текстильная галантерея
- •15 Продажу поступают в мотках.
- •17.3. Кожаная галантерея
- •17.4. Металлическая галантерея
- •17.5. Галантерея из пластмасс
- •17.6. Зеркала
- •17.7. Щеточные изделия
- •17.8. Контроль качества
- •17.9. Маркировка, упаковка,
- •100 Штук в коробки из картона, прокладывая ряды бумагой.
- •18.1. Факторы, формирующие
- •17 Видов форм), масса (они бывают мелкие, средние
- •18.3. Классификация и характеристика
- •18.4. Контроль качества
- •19.1. Потребительские свойства
- •19.2. Классификация и характеристика
- •13 До 16 мм (1-я группа) и от 17 до 20 мм (2-я группа). Эти
- •19.3. Индексация часов
- •19.4. Контроль качества часов
- •20.1. Парфюмерные товары
- •60 %. Одеколоны выпускают без футляров.
- •21.1. Потребительские свойства
- •7 1/2 Октавы.
- •30 Лет, а скрипки, изготовленной великими мастерами
- •21.2. Классификация и характеристика
- •7 1/4 Октавы.
- •4 1/2 Октавы. По устройству левой клавиатуры
- •21.3. Контроль качества
- •21.4. Маркировка, упаковка,
- •22.1. Потребительские свойства
- •55, 63, 70 И 72 см; размер экрана импортных телевизоров
- •22.2. Классификация и характеристика
- •7 Кнопок непосредственного выбора станций из памяти,
- •16:9, Ставшим стандартом для систем домашнего
- •22.3. Контроль качества радиоэлектронной
- •23.1. Сущность процесса
- •23.2. Потребительские свойства
- •I Эстетические I
- •23.3. Классификация и характеристика
- •36 Кадров. Наиболее распространены марки пленок зарубежных
- •23.5. Фотопринадлежности,
- •10 С привести в действие затвор фотоаппарата. Таймер может
- •6 Мегапикселей и более, позволяющие получить качественные
- •23.8. Контроль качества
- •24.2. Рыболовные товары
- •100 М. Цвет может быть различным, чаще всего имитирующим
- •0,8 М и предназначены для лова рыбы с мостов и лодок.
- •25.1. Потребительские свойства
- •25.2. Классификация и характеристика
- •25.3. Контроль качества
- •5 Штук в одну клетку. Места соприкосновения транспортных
- •5000 М (калька бумажная), прочную - 3500-5000 м
- •26.2. Классификация и характеристика
- •100 Соринок на 1 м2). Выпускается только линованной.
- •25, 28, 33 Мм; фигурные: 28, 33 мм. Для хранения
- •26.3. Контроль качества
- •26.4. Маркировка, упаковка,
- •27.2. Классификация и характеристика
- •27.3. Контроль качества
- •27.4. Маркировка, упаковка,
- •28.2. Классификация и характеристика
- •6 Лет) носят творческий характер, будят фантазию и более
- •28.3. Контроль качества игрушек
- •29.1. Потребительские свойства
- •29.2. Классификация и характеристика
- •29.3. Контроль качества
- •29.4. Маркировка, упаковка,
127 И 220 в, имеют различные технические показатели,
количество скоростей, степень электробезопасности.
Увлажнители воздуха предназначены для повышения
влажности воздуха в сухих помещениях.
Климатизеры - приборы для стабилизации температуры
и относительной влажности воздуха в помещении. Они
сочетают в себе вентилятор и увлажнитель.
Воздухоочистители представляют собой надплитные
фильтры для очистки воздуха от аэрозолей, жира, сажи и пр.
Машины для механизации хозяйственных работ
Эти изделия предназначены для облегчения работ на садовом
участке и при выполнении ремонтных работ в жилище.
К садовым инструментам относятся водонасосы, газонокосилки,
садовые ножницы, ножовки, лопаты, культиваторы.
Их ассортимент можно рассматривать по большинству
признаков, общих для всех электробытовых товаров
(электробезопасность, степень защиты от внешних воздействий,
применяемые материалы, видонаименования,
марки, технические параметры и т. п.), характеристики
которых приводятся в соответствующей нормативно-технической
документации.
Электрические машины и инструменты для домашних
работ значительно разнообразнее, чем садовые. Они
представлены несколькими моделями дрелей, дисковых и
цепных пил, рубанков, точил, столярных и слесарных
станков, компрессоров для аквариумов, паяльников, приборов
для резьбы и выжигания по дереву, сваривания
пластмасс и др.
Бытовые машины и приборы
для изготовления одежды
К этой группе товаров относятся бытовые швейные и
вязальные машины, электропрялки.
Наибольшее распространение получили швейные машины.
В зависимости от вида выполняемой строчки они
подразделяются на типы: тип 1 - для прямой строчки; тип
2 — для прямой и зигзагообразной строчек; тип 3 - для
прямой, зигзагообразной и фигурной строчек; тип
4 — то же, что и тип 3, но с элементами автоматического
управления. К основным параметрам бытовых швейных
машин относятся их масса (без привода) - не более 11,5 кг,
колеблющийся центрально-шпульный тип челнока, максимальная
скорость шитья - 1200 об/мин, наибольшая
толщина сшиваемых тканей - 4,5 мм, высота подъема
лапки - не менее 6 мм, максимальная длина стежка —
4 мм, ширина зигзага — до 5 мм. Дополнительными приспособлениями
(лапками) можно расширять функциональные
возможности швейных машин и выполнять кроме
шитья штопку, петли, запошивочные, подрубочные
швы, потайные строчки, вышивку и др. Швейные машины
могут быть с ручным, ножным и электрическим приводом.
Вязальные машины предназначены для ускорения и
облегчения процесса ручного вязания. Вязка получается
более ровной и красивой. Основные узлы вязальной машины
- каретка, игольница, петлеобразующие органы и
платины. Принцип вязания сводится к передвижению по
игольнице каретки, воздействующей на иглы, на которые
проложены нити, изгибающиеся в петли и образующие
петельный ряд. На бытовых вязальных машинах вяжут
гладкие и рисунчатые полотна, имеется возможность изменения
плотности вязки, переноса петель, узорообразования.
Вязальные машины подразделяются по классам (в
зависимости от плотности вязания и толщины применяемой
пряжи), техническим параметрам, приводу (ручной
и электрический), маркам («Северянка», «Украинка»,
«Чернивчанка», «Буковинка»).
Ассортимент электропрялок узок и широкого распространения
в быту не получил. Предназначены они для получения
нестандартной однониточной пряжи из шерсти,
пуха, скручивания двух одинаковых нитей в одну.
16.8. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ЭЛЕКТРОБЫТОВЫХ
МАШИН
Одно из основных требований к качеству электробытовых
машин - их электпропожаробезопасностъ. По степени
защиты от поражения электрическим током бытовые машины
и оборудование должны изготовляться 0-1 класса
(холодильники, другие кухонные машины) либо I—
II класса (стиральные машины).
Рабочие части машин (холодильные агрегаты, электродвигатели)
должны быть герметичными, защищенными
от попадания жидкости (стирального раствора - в стиральных
машинах, воды и пищевых продуктов - в машинах
для обработки пищевых продуктов и т. п.).
Машины не должны самопроизвольно перемещаться.
Материалы и покрытия, соприкасающиеся с пищевыми
продуктами, а также теплоизоляция должны быть нетоксичными
и применяться только с разрешения органов
здравоохранения. Они должны быть химически стойкими,
чтобы не разрушаться от соприкосновения с пищевыми
продуктами, водой, моющими средствами.
Электробытовые машины должны иметь стопроцентное
качество, при этом в первую очередь проверяется состояние
упаковки, а после ее разборки - внешний вид (чистота, наличие
дефектов внешнего вида, качество покрытия, отделки),
наличие пломб, комплектность, работоспособность.
При контроле качества могут быть обнаружены следующие
дефекты:
• для стиральных машин - неисправность включений,
реле времени и уровня воды, царапины, сколы эмали, заусенцы,
острые ребра;
• для пылесосов - неисправность выключателей,
уплотнительных замков, плохое втягивание шнура, несоответствие
насадок по размеру, цвету или материалу, царапины,
сколы, шелушение, потеки, загрязнения;
• для утюгов - плохая полировка подошвы, пятна, царапины,
острые ребра, зазоры между корпусом и подошвой;
• для кухонных машин и приборов - спадание или неплотное
прилегание крышек, плохая полировка корпуса,
царапины, заусенцы, неустойчивость, неисправность переключателей
режима работы и др.
Предприятия-изготовители гарантируют качество бытовых
машин: для холодильников - 3 года со дня продажи
(или изготовления, если отсутствует отметка о дате продажи);
для мясорубок, электрочайников, кастрюль, утюгов,
:>лектровафельниц - 1,5 года; для пылесосов, соковыжималок,
мармитов, термостатов, стиральных машин - 2 го
да; для кофемолок - 1 год; для электровзбивалок — 2,5 года
и т. д. В течение гарантийного срока производятся бесплатное
обслуживание, ремонт, замена и возврат изделий
или денег (по желанию покупателя).
Для сохранения качества электробытовые машины
следует правильно упаковывать, чтобы обеспечить фиксацию
изделий, предотвратить расшатывание узлов и т. п.
Для этого используются деревянные поддоны, каркасы,
картонные ящики, коробки. Транспортная тара и упаковка
должны иметь предупредительные надписи и знаки:
«Осторожно», «Верх», «Не кантовать», знаки «Рюмка»,
«Зонтик» и др.
К каждому изделию должна прилагаться сопроводительная
документация (паспорт и инструкция по эксплуатации),
при этом заводские номера изделий и номера в документах
должны совпадать.
Электробытовые машины необходимо хранить в индивидуальной
упаковке, в закрытых, сухих, отапливаемых
помещениях при температуре не ниже 5 °С и относительной
влажности воздуха не выше 80 %.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
1. По
каким признакам подразделяется ассортимент
электробытовых товаров?
2. Как
подразделяются электробытовые товары по назначению?
3. Группировка электробытовых товаров по степени защиты
от поражения электрическим током.
4. Охарактеризуйте
основные группы потребительских
свойств электробытовых товаров.
5.
Дайте характеристику ассортимента проводниковых
изделий по признакам классификации.
6. Охарактеризуйте ассортимент установочных изделий.
7. Каковы основные требования к качеству проводниковых
и установочных изделий?
8. Охарактеризуйте
ассортимент, достоинства и недостатки
источников света.
9. Охарактеризуйте ассортимент осветительной арматуры
по классификационным признакам.
10. Общегрупповая
классификация электронагревательных
приборов.
11.
Охарактеризуйте повидовой ассортимент приборов
для приготовления и подогрева пищи.
12. Дайте характеристику ассортимента приборов для нагрева
воды и глаженья.
13. Охарактеризуйте приборы для отопления помещений.
14. По основным
признакам классификации охарактеризуйте
ассортимент машин для обработки белья.
15. Охарактеризуйте ассортимент машин для уборки помещений.
16. Дайте характеристику ассортимента холодильников.
17. Дайте характеристику ассортимента машин для обработки
пищевых продуктов.
18. Охарактеризуйте ассортимент машин и приборов для
поддержания микроклимата.
19. Дайте характеристику бытовых машин для ремонта и
изготовления одежды.
20. Какие требования предъявляются к качеству бытовых
машин?
1 !ак, 1092
ГАЛАНТЕРЕЙНЫЕ, ЮВЕЛИРНЫЕ
И ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКИЕ
ТОВАРЫ
17. ГАЛАНТЕРЕЙНЫЕ ТОВАРЫ
К галантерейным товарам относятся изделия, предназначенные
для украшения, личного туалета, домашнего
обихода и т. п. Они отличаются большим разнообразием
ассортимента. Для изготовления галантерейных товаров
применяют нити, пряжу, ткани, черные и цветные металлы
и сплавы, кожу натуральную, искусственную и синтетическую,
пластические массы, стекло и др.
Ассортимент галантерейных товаров принято подразделять
на галантерею текстильную, кожаную, металлическую,
галантерею из пластмасс и поделочных материалов,
зеркала, щеточные изделия.
В Республике Беларусь галантерейные товары вырабатывают
многие предприятия: ОАО «Галантэя», ОАО
«Щетка», Экспериментально-фурнитурный завод (г. Минск);
ПО «Гидроавтоматика» и Станкостроительный завод им.
Кирова (г. Гомель); ОАО «Акцент» (г. Гродно); АО «Лента»
(г. Могилев) и др.
Расширение и обновление ассортимента галантерейных
товаров предполагает использование новых видов сырья и
материалов, учет перспективных направлений моды,
улучшение потребительских свойств, повышение уровня
конкурентоспособности выпускаемых изделий и т. д.