- •Организация и планирование производства методические рекомендации
- •Цели и задачи учебной дисциплины
- •Методические указания по выполнению курсового проекта
- •1. Правовое обеспечение организации предприятия
- •2. Исследование рынка
- •3. Рынок сбыта
- •Планирование объема сбыта
- •4. План продвижения продукции
- •4.1. Установление уровня цен
- •4.2. План сбыта
- •4.3. План рекламных мероприятий
- •4.4. Планирование доходов от реализации товаров (услуг)
- •5. Производственный план
- •5.1. Описание производственных мощностей
- •5.2.Перечень основного оборудования
- •Перечень основного оборудования
- •5.3. Уменьшение стоимости Вашего оборудования (амортизация)
- •6. Организационный план
- •6.1. Распределение обязанности и ответственности
- •6.2. Персонал
- •6.3. Источники профессиональной поддержки
- •6.4. Заработная плата
- •7.Финапсовый план
- •7.1. Источники финансирования
- •7.2. Смета затрат до получения дохода
- •Смета затрат до получения дохода
- •7.3. Рабочий график реализации проекта
- •7.4. Запасы сырья
- •Запасы сырья
- •7.5. Кредиты
- •7.6. Проект плана о финансовых результатах деятельности
- •8. Анализ проекта плана о прибылях и убытках
- •8.1 План движения денежных средств
- •8.2. Расчет плановой цены продукции
- •8.3. Определение объема безубыточного производства
- •Рекомендуемая литература по курсу «Организация и планирование производства» Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Образец для оформления титульного листа курсовой работы
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ГОУВПО «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ»
КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ И ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА
Организация и планирование производства методические рекомендации
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВЫХ РАБОТ
для студентов IV курса дневной формы обучения
специальности 080507 «Менеджмент организации»
ИЗДАТЕЛЬСТВО САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА
ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ
2011
Утверждено Научно - методическим советом университета.
Методические рекомендации по выполнению курсовых работ в рамках модульного обучения “Организация и планирование производства” для специальности “Менеджмент организации ”. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2011. - 28 с.
Методические рекомендации по выполнению курсовых работ в рамках модульного обучения “Организация и планирование производства” для специальности “Менеджмент организации” разработаны преподавателями кафедры экономики предприятия и производственного менеджмента: д.э.н., профессором Айрапетовой А.Г., д.э.н., профессором Корелиным В.В., к.э.н., старшим преподавателем Веденецкой И.А., к.э.н., старшим преподавателем Ивановой Ю.Н.
Рецензент: д.э.н., профессор Харламов А.В.
Ó Издательство Санкт-Петербургского университета экономики и финансов, 2011 г.
Цели и задачи учебной дисциплины
Целью курса является обучение студентов передовым дисциплинам, методам и средствам создания, освоения и организации производства, а также управления этим процессом.
Основные задачи изучения дисциплины:
- изучение теоретических и методических основ организации производства, внутризаводского планирования и менеджмента на государственных и частных предприятиях;
- получение знаний в организации и планировании в области технической подготовки производства на промышленных предприятиях;
- изучение передовых методов организации производственных процессов, их нормирования, повышение производительности труда и повышения качества продукции;
- получение знаний по вопросам организации технического контроля, оперативно-производственного планирования и организации вспомогательных служб предприятия.
В результате изучения дисциплины студенты должны знать:
- структуру производственной системы;
- состав и содержание задач по организации научно-исследовательской работы, опытно-конструкторской работы, технологической подготовке производства;
- принципы разработки технической политики предприятия по созданию новой конкурентоспособной продукции;
- методы планирования; принципы рациональной организации производственного процесса;
- методы нормирования труда и особенности их применения в различных типах производства.
Студенты должны уметь:
- описать и проанализировать любую производственную систему;
- различать организацию предприятия, производства и технологического процесса;
- выявлять наиболее эффективные организационные формы производства;
- определять длительность простого и сложного производственного процессов;
- рассчитывать организационные параметры участков и цехов;
- планировать работы по созданию и освоению выпуска новой продукции методом сетевого планирования и управления.
Структура учебного курса по блокам (модулям) изучаемых проблем
|
Название модуля |
Количество часов занятий |
||||
Макс. кол-во баллов |
Лекции (часов) |
Групп. аудиторная работа (часов) |
Самостоятельная работа (часов) |
Консультации (часов) |
||
М 1 |
Организация производственного процесса на предприятии |
|
10 |
|
|
|
1 – 7 недели семестра |
Самостоятельная работа 1.1. |
10 |
|
|
2 |
|
Самостоятельная работа 1.2. |
10 |
|
|
2 |
|
|
Тест 1. |
15 |
|
2 |
|
|
|
М 2 |
Организация производства, технического контроля качества продукции |
|
6 |
|
|
|
8 – 11 недели семестра |
Самостоятельная работа 2.1. |
10 |
|
|
2 |
|
Деловая игра 1. |
15 |
|
2 |
|
|
|
М 3 |
Организация вспомогательных служб; материально-технического обеспечения производства; нормативного процесса на предприятии. |
|
8 |
|
|
|
12 - 16 недели семестра |
Самостоятельная работа 3.1. |
10 |
|
|
2 |
|
Тест 2. |
15 |
|
2 |
|
|
|
3 – 13 недели семестра |
Курсовой проект |
45 |
|
|
|
10 |
17 неделя |
Подведение итогов |
|
|
2 |
|
|
|
Всего |
130 |
24 |
8 |
8 |
10 |
Тематика лекций
Модуль 1:
Предприятие как объект организации производства.
Организация производственного процесса на предприятии: понятие о производственном процессе; основные принципы организации производственного процесса.
Организация производственного процесса на предприятии: производственный цикл.
Формы организации производства.
Методы организации производства.
Модуль 2:
2.1. Содержание, задачи и стадии научно-технической подготовки производства.
2.2. Содержание и задачи технологической и организационной подготовки производства.
2.3. Организация технического контроля качества продукции.
Модуль 3:
3.1. Организация вспомогательных служб и подразделений предприятия: энергетического, инструментального, ремонтного хозяйств.
3.2. Организация вспомогательных служб и подразделений предприятия: транспортного и складского хозяйств.
3.3. Организация материально - технического обеспечения и сбыта продукции.
3.4. Организация нормативного процесса на предприятии.