Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Методические указания к выполнению КР.doc
Скачиваний:
3
Добавлен:
28.08.2019
Размер:
687.62 Кб
Скачать
  1. Перечень теоретических вопросов, обязательных для изучения в процессе выполнения контрольной работы

  1. История развития туризма в Украине.

  2. Определение туризма и его ключевых элементов.

  3. Классификационные подходы к видам и формам туризма.

  4. Понятийно-терминологический аппарат отрасти «туризм».

  5. Туризм как экономическое явление.

  6. Сущность и экономическое содержание туризма.

  7. Понятие туристского продукта и его элементы.

  8. Структура туристической индустрии.

  9. Прямое и косвенное влияние развития туризма на экономику региона. Эффект мультипликатора.

  10. Правовое регулирование туристской деятельности в Украине.

  11. Роль и значение Всемирной туристской организации.

  12. Понятие туристского рынка, его основные функции и механизм функционирования.

  13. Субъекты рыночных отношений в туризме.

  14. Формирование туристского спроса.

  15. Природа и компоненты туристского предложения.

  16. Ценообразование на туристском рынке.

  17. Организационно-правовые формы туристических предприятий.

  18. Специфика деятельности туроператора.

  19. Классификация туроператоров.

  20. Турпродукт: структура и технология создания.

  21. Продвижение турпродукта и стимулирование продажи.

  22. Обслуживание клиентов турфирмы.

  23. Методы продажи турпродукта.

  24. Документальное оформление туров.

  25. Схемы доставки турпродукта до потребителя.

  26. Турагент как посредник в реализации турпродукта.

  27. Виды туристических агентств и характеристика уровня независимости от фирмы-туроператора.

  28. Классификация средств размещения.

  29. Понятие гостиницы и ее виды.

  30. Система владения отдыхом «таймшер».

  31. Категории отелей по критерию пространственного размещения.

  32. Сущность и планирование эксплуатационной программы гостиницы.

  33. Основные оперативные показатели в средствах размещения.

  34. Национальные системы классификации отелей.

  35. Модели организации гостиничного дела в мировой гостиничной индустрии.

  36. Развитие отельного хозяйства и туристской индустрии в Украине.

  37. Сервисная деятельность в гостиничном хозяйстве.

  38. Оценка качества обслуживания в отелях Украины.

  39. Факторы, определяющие использование того или иного вида транспорта при формировании турпродукта.

  40. Обслуживание туристов в авиационном транспорте.

  41. Перевозка туристов чартерными рейсами. Авиачартер и чартерная квота.

  42. Обслуживание туристов в железнодорожном транспорте.

  43. Перевозка туристов в автомобильном транспорте.

  44. Перевозка туристов водным транспортом.

  45. Функции комплекса питания при отельном предприятии.

  46. Формирование спроса на услуги предприятий питания и методы его вычисления и прогнозирования.

  47. Формирование продажной цены на кулинарную продукцию.

  48. Валовой доход предприятий питания, его структура.

  49. Факторы, которые влияют на уровень валового дохода на предприятиях ресторанного хозяйства.

  50. Прибыль и рентабельность в предприятиях ресторанного хозяйства.

  51. Санаторно-курортный комплекс в системе туристической деятельности: сущность и значение.

  52. Классификация курортов: климатические, бальнеологические и грязевые.

  53. Стратегическое управление санаторно-курортным предприятием.

  54. Принципы организации санаторно-курортного лечения.

  55. Управление материальными ресурсами предприятий туристической индустрии.

  56. Управление трудовыми ресурсами на предприятиях туристической индустрии.

  57. Материальное стимулирование труда работников туристической сферы.

  58. Сущность и организация оплаты труда на туристическом предприятии.

  59. Методы прогнозирования потребности в трудовых ресурсах: расчетно-аналитический, метод прямых расчетов и нормативный.

  60. Управление собственными и ссудными финансовыми ресурсами на предприятиях туристической индустрии.

  61. Выбор наилучших условий привлечения ссудных средств и методика расчета эффективности от их использования.

  62. Инвестиционная политика предприятий туристической индустрии.

  63. Экономическая природа прибыли гостиничного хозяйства и предприятий туризма.

  64. Анализ прибыли и рентабельности гостиничного хозяйства.

  65. Точка безубыточности: аналитический и графический метод расчета.

  66. Рыночная саморегуляция и методы государственного регулирования цен на услуги гостеприимства и предприятий туризма.

  67. Полномочия органов местной исполнительной власти в отрасли ценообразования.

  68. Ценовые налоги как инструменты государственного регулирования цен.

  69. Гостиничный сбор: плательщики налога, база налогообложения, ставка налога, порядок уплаты в бюджет.

  70. Направления совершенствования налогообложения предприятий гостиничного хозяйства: отечественный и международный опыт.