- •1. Сущность и содержание понятия «менеджмент».
- •2. Виды и функции менеджмента.
- •3. Понятие и классификация методов менеджмента
- •4. Опыт внутрифирменного управления в сша и Западной Европе.
- •5. Японский менеджмент
- •6.Теоретические основы сервисной деятельности: понятие сервиса, основные подходы к пониманию сущности сервиса.
- •7. Понятие, виды и формы туризма.
- •8. Рыночная модель социально-экономической системы туризма.
- •9. Типы туристов
- •10. Туристское предложение.
- •11. Особенности туризма как объекта управления
- •12.Организация управления туристским комплексом за рубежом и в России.
- •13. Организация управления туристическими комплексами в России.
- •14. Понятие цели и задач туристского предприятия.
- •15. Система целей и задач организации.
- •23.Содержание виды и принципы планирования.
- •24.Процесс планирования и виды планов.
- •25.Методы разработки планов.
- •26.Способы планирования.
- •27. Стратегическое планирование
- •28. Текущее (тактическое) планирование.
- •31.Процесс и методы принятия решений.
- •32. Внешняя среда туристского бизнеса.
- •33.Внутренняя среда туристского бизнеса.
- •34. Модель современного менеджера
- •35.Власть: основы власти, баланс власти
- •36. Личное влияние: виды, способы положительного влияния руководителя на подчинённых
- •37. Лидерство и авторитет менеджера
- •38.Содержание работы руководителя.
- •39. Характеристика одномерных стилей управления.
- •40.Многомерные стили управления и управленческая решетка.
- •41.Смысл понятия мотивация. Потребность, вознаграждение и их виды.
- •45.Система мотивации труда туристского предприятия.
- •47 Понятия функции и концепции управления персоналом, функции кадровой службы
- •48 Разработка кадровой политики
- •49. Подбор персонала.
- •50. Оценка и прием на работу сотрудников.
- •51. Расстановка персонала.
- •52. Адаптация работника
- •53. Профессиональное развитие персонала
- •57.Понятие риска, его основные элементы.
- •58.Классификация рисков. Понятие и виды предпринимательского риска.
- •60.Риск-менеджмент
- •61.Основные методы снижения экономического риска и их характеристики
- •62. Этапы процесса управления риском.
- •63.Значение, формы и технология общения.
- •64. Деловая этика.
- •65. Природа и функции конфликта
- •66. Основные причины и методы преодоления конфликтов с туристами
- •67. Конфликты между туроператором и его деловыми партнерами (поставщиками) и агентами
- •68.Внутриличностный конфликт
- •69. Межличностные конфликты. Групповые
- •70. Процесс развития конфликта
- •71.Природа и причина стресса
13. Организация управления туристическими комплексами в России.
Сложившаяся к настоящему времени система организации управления туристским комплексом отражает происходящий в России процесс перехода от сверх централизованной административной системы, базировавшейся на доминировании государственных форм собственности, к хозяйственному механизму, сочетающему различные формы собственности.
Децентрализация в условиях рыночной экономики предполагает передачу права осуществления туристской деятельности любой организации независимо от формы собственности.
Этот процесс сопровождается созданием различного рода ассоциаций, союзов и объединений. В настоящее время среди участников туристской деятельности, наряду с государственными организациями, действуют акционерные предприятия, ассоциации, концерны, консорциумы, создаются совместные предприятия с участием иностранных партнеров на территории России, осуществляется туристская деятельность российских предприятий за рубежом. В основу их работы положено законодательство по совместному предпринимательству и привлечению иностранного капитала, по валютному регулированию, по таможенному регулированию и ряд других законодательных актов.
Управление туристским комплексом реализуется в рамках организационной структуры, включающей три уровня: макроэкономический, мезоэкономический и микроэкономический.
При Президенте России создан координационный Совет по туризму, решения которого носят рекомендательный характер, а вся его деятельность осуществляется на общественных началах.
В Государственной Думе существует Комитет по туризму и спорту с правом законодательной инициативы. Общее руководство туристским комплексом осуществляет Правительство РФ, в котором создано Министерство по спорту и туризму, а в Правительстве Москвы — Комитет по туризму.
Важные функции выполняют центральные экономические ведомства страны. Так, Министерство экономики РФ разрабатывает и подготавливает с участием заинтересованных министерств и ведомств предложения по межправительственным договорам, регулирующим деятельность туристских организаций, участвует в разработке валютно-кредитной политики, в формировании платежного баланса, а также направлений использования централизованных валютных ресурсов.
14. Понятие цели и задач туристского предприятия.
Цели фирмы - это конкрет¬ное состояние отдельных характеристик организации, достижение которых является для нее желательным и на достижение которых направлена ее деятельность. Определение четких целей помогает выработать эффективную стратегию и позволяет трансфор¬мировать миссию компании в конкретные действия. Они являются исходной точкой планирования; цели лежат в основе построения организационных отношений; на целях базируется сис¬тема мотивирования, используемая в организации; наконец, цели являются точкой отсчета в процессе контроля и оценки результатов труда отдельных работников, подразделений и организации в целом. Другими словами цель – описание будущего результата какого-либо предполагаемого действия. Необходимость установления целей в системе управления организацией заключается в следующем. 1. Цели отражают философию организации, концепцию ее деятельности и развития. 2. Цели уменьшают неопределенность текущей деятельности как организации, так и отдельного человека, становясь для них ориентирами в окружающем мире. 3. Цели составляют основу критериев для выделения проблем, принятия решений, контроля и оценки результатов деятельности, направленной на их реализацию, а так же материального и морального поощрения сотрудников организации, которые при этом в наибольшей степени отличились. 4. Цели, независимо от того, реальны они или мнимы, иллюзорны, сплачивают вокруг себя энтузиастов, побуждают их брать на себя добровольно нелегкие обязанности и прилагать все возможные усилия для их выполнения. 5. Официально провозглашенные цели служат оправданием в глазах общественности необходимости и законности данной организации, особенно если ее деятельность вызывает неблагоприятные последствия, например загрязнение окружающей среды. В целеполагании важную роль играет не только результат, но и сама деятельность. Таким образом, цель – общая характеристика будущего состояния, выраженная в удовлетворении потребностей на основе каких-либо действий. Цели носят официальный характер. Они влияют на деятельность всех уровней управления: Top management Middle management Low management Top: цели официальные, ориентированы на определенный период развития, отражают более конкретные фиксированные результаты Цели фиксируются в виде концепций Способ достижения - стратегия. Разрабатываются также альтернативные стратегии. Middle: цели оперативные. Они выступают как задачи, где расписывается в виде плана определенные конкретно направленные мероприятия. Цели фиксируются в виде программных мероприятий – политика Способ достижения – план. Low: цели операционные, носят характер технологических заданий. Четко отражают трудовые функции и носят конкретный результат. Цели фиксируются в технологических заданиях. Способ достижения - стандарты рабочего места, должностные инструкции, наряды, задания рабочему. Специфика целеполагания формирует новый подход. Во время массовой индустриализации акцент ставился на оперативном управлении производством. В конце этого периода развития – упор на управление персоналом. На современном этапе – стратегическое управление по целям. На основе целей организация формулирует задачи, которые должны быть решены в процессе достижения этих целей. Задача – количественно и качественно выраженный результат запланированного мероприятия. Задачи управления подразделяются на два класса: 1. Общие задачи создания устойчивой системы производства и развития. Их выполнение дает возможность создавать рациональные формы управления и оценить результаты жизнедеятельности всей системы, то есть ставить новые задачи. 2. Развитие производственной кооперации, совершенствование организационных структур системы производства, поддержание заданных режимов работы структурных подразделений, повышение заинтересованности работающих в результатах своего труда, организация учета и контроля за деятельностью объектов управления. Основными характеристиками задач, отличающими их от целей, являются следующие: • задачи более конкретны и обладаю
• задачи более конкретны и обладают не только качественными, но и количественными, пространственными и временными характеристиками. Так, если цель предприятия может формулироваться как «достижение в ближайшем будущем лидирующего положения на рынке туристских услуг», то задача должна звучать куда более определенно: завоевание к 31 декабря следующего года 40% рынка турпродукта А, 30% рынка турпродукта Б и 25% рынка турпродукта В». • задачи содержат ограничения, то есть перечисления действий, от которых необходимо воздержаться, например от нарушения антимонопольного законодательства, прав потребителей и др.; • задачи являются в большей степени индивидуализированными и персонифицированными, включают элементы, позволяющие им быть привлекательными для исполнителей.