- •Экономика отрасли
- •Содержание
- •Пояснительная записка
- •Содержание дисциплины введение
- •Раздел 1. Отрасль в условиях рынка
- •Тема 1.1. Отрасль в системе национальной экономики
- •Тема 1.2. Материально-техническая база отрасли
- •Тема 1.3. Экономические ресурсы отрасли
- •Раздел 2. Производственная структура организации (предприятия)
- •Тема 2.1. Организация (предприятие) как: хозяйствующий субъект: в рыночной экономике
- •Тема 2.2. Производственная структура организации (предприятия)
- •Тема 2.3. Производственный и технологический процессы
- •Раздел 3. Экономические ресурсы и организации (предприятия)
- •Тема 3.1. Имущество и капитал
- •Тема 3.2. Основные средства.
- •Тема 3.3. Оборотные средства
- •Тема 3.4. Трудовые ресурсы. Организация, нормирование и оплата труда
- •Раздел 4. Маркетинговая деятельность организации (предприятия)
- •Тема 4.1. Маркетинг: его основы и концепции
- •Тема 4.2. Функции маркетинга и этапы его организации
- •Тема 4.3. Реклама
- •Тема 4.4. Качество и конкурентоспособность продукции
- •Тема 4.5. Инновационная и инвестиционная политика организации (предприятия)
- •Раздел 6. Планирование деятельности организации
- •Тема 6.1. Бизнес-планирование
- •Тема 6.2. Финансы организации (предприятия)
- •Тема 6.3. Методика расчета основных технико-экономических показателей работы организации (предприятия)
- •Раздел 7. Внешнеэкономическая деятельность организации (предприятия)
- •Тема 7.1. Организация (предприятие) на внешнем рынке.
- •Перечень заданий по темам дисциплины, реализуемым в экстернатной форме обучения Для групп специальности:
- •260202.51 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»
- •Перечень заданий по темам дисциплины, реализуемым в экстернатной форме обучения Для групп специальности: 230105.51 «Программное обеспечение вт и ас»
- •Методические указания к выполнению контрольной работы Для специальности: 260202.51 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»;
- •Указания по выполнению курсовой работы (проекта)
- •1.1. Выбор дисциплины и темы
- •1.2. График выполнения курсовой работы. Допуск к защите
- •1.3. Защита курсовой работы (проекта) студентов очной формы обучения. Критерии оценки
- •2. Содержание курсовой работы (проекта)
- •2.1. План работы
- •Структура курсовой работы:
- •2.3. Введение
- •2.4 Основная часть работы
- •2.5. Заключение
- •3. Оформление курсовой работы
- •3.1. Общие положения
- •3.2. Оформление цитат и ссылок на источники
- •3.3. Оформление иллюстраций и таблиц
- •3.4. Оформление формул
- •3.5. Оформление цифрового материала
- •3.6. Оформление списка литературы
- •3.7. Оформление приложений
- •Образец оформления титульного листа курсовой работы
- •Образец оформления содержания
- •Литература
- •Тематика курсовых работ
- •Варианты курсовой работы
- •Вариант 1
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Вариант 5
- •Вариант 6
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •Вариант 9
- •Вариант 10
- •Вариант 11
- •Вариант 12
- •Вариант 13
- •Вариант 14
- •Вариант 15
- •Вариант 16
- •Вариант 17
- •Вариант 18
- •Вариант 19
- •Вариант 20
- •Перечень вопросов к экзамену:
Тема 4.3. Реклама
Студент должен:
иметь представление:
- о видах и средствах рекламы знать:
- требования к рекламе.
Реклама: назначение, классификация, требования к рекламе; правовая база рекламной деятельности; планирование и проведение рекламных кампаний, виды рекламы; эффективность рекламы разных видов.
Тема 4.4. Качество и конкурентоспособность продукции
Студент должен:
знать:
- пути повышения качества и конкурентоспособности продукции.
Сущность и значение повышения качества продукции. Система показателей качества продукции. Конкурентоспособность продукции, ее сущность и методы определения. Показатели конкурентоспособности. Факторы, влияющие на качество продукции Экономическая эффективность повышения качества продукции. Государственные и международные стандарты и системы качества. Система стандартов в Российской Федерации. Международные стандарты и системы качества. Система управления качеством продукции организации (предприятия)
Тема 4.5. Инновационная и инвестиционная политика организации (предприятия)
Студент должен:
знать:
- сущность инновационной и инвестиционной политики организации (предприятия)
- показатели эффективности инвестиций.
Инновационная деятельность организации, ее содержание. Показатели потенциала организации. Показатели технического уровня и эффективности новой техники и технологии. Инвестиционная политика организации. Капитальные вложения: структура, источники финансирования и показатели эффективности.
Раздел 5. СЕБЕСТОИМОСТЬ, ЦЕНА И РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ - ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ (ПРЕДПРИЯТИЯ)
Тема 5.1. Издержки производства и себестоимость продукции, услуг
Студент должен:
знать:
- классификацию затрат себестоимости;
- отраслевые особенности структуры себестоимости;
уметь:
- составлять калькуляцию себестоимости продукции.
Понятие о себестоимости продукции, работ и услуг. Состав и структура затрат по экономическим 'элементам и но статьям калькуляции Виды себестоимости продукции, работ и услуг. Факторы и пути снижения себестоимости.
Тема 5.2. Ценообразование в рыночной экономике
Студент должен.
знать:
- структуру ценообразования, ее отраслевые особенности; уметь:
- рассчитывать цену товара
Сущность и функции цены как экономической категории. Система цен и их классификация. Факторы, влияющие на уровень цен. Ценовая конкуренция. Антимонопольное законодательство. Практическое занятие 4 «Определение цены и стоимости товара»
Тема 5.3. Прибыль и рентабельность
Студент должен:
знать:
- источники образования прибыли
- виды рентабельности;
уметь:
- рассчитывать уровень рентабельности
Прибыль организации (предприятия) - основной показатель результатов хозяйственной деятельности. Выручка, доходы и прибыль организации (предприятия). Планирование прибыли и ее распределение в организации. Рентабельность — показатель эффективности работы организации Показатели рентабельности Расчет уровня рентабельности организации (предприятия) и продукции Пути повышения рентабельности