Список литературы

Основная литература:

1. Иванова, И. А. Психологический практикум : учебное пособие [Текст] / И. А. Иванова, Н. Ф. Мишина ; Сев.-Кав. гос. техн. ун-т. – Ставрополь : СевКавГТУ, 2010. – 149 с.

2. Иванова, И. А. Системный анализ в социально-культурном сервисе и туризме : учеб. Пособие [Текст] / И. А. Иванова ; ГОУ ВПО Сев. Кав. гос. техн. ун-т. – Ставрополь : Изд-во СевКавГТУ, 2007. – 106 с.

3. Мишина, Н. Ф. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника : учеб. пособие для спец. 100103 «Соц.-культурный сервис и туризм» [Текст] / Н. Ф. Мишина, О. А. Кудряшов ; Мин-во образования и науки Рос. Федерации. ГОУ ВПО Сев. Кав. гос. техн. ун-т, Ч.1. – Ставрополь : СевКавГТУ, 2005. – 187 с.

4. Мишина, Н. Ф. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника : учеб. пособие для спец. 100103 «Соц.-культурный сервис и туризм» [Текст] / Н. Ф. Мишина, О. А. Кудряшов ; Мин-во образования Рос. Федерации. ГОУ ВПО Сев. Кав. гос. техн. ун-т, Ч.2. – Ставрополь : СевКавГТУ, 2005. – 206 с.

5. Чесняк, М. Г. Мировая культура и искусство : учеб. пособие (Курс лекций) [Текст] / М.Г. Чесняк, Г.М. Гогиберидзе ; ФГБОУ Сев.-Кав. гос. техн. ун-т, Ч. 2. – Ставрополь : Издательство СевКавГТУ, 2011. – 136 с.

6. Чесняк, М. Г. Мировая культура и искусство : учеб. пособие (Курс лекций) [Текст] / М.Г. Чесняк, Г.М. Гогиберидзе ; ФГБОУ Сев.-Кав. гос. техн. ун-т, Ч. 1. – Ставрополь : Издательство СевКавГТУ, 2011. – 150 с.

7. Чесняк, М. Г. Основы экскурсионного дела : учеб. пособие (Курс лекций) [Текст] / М.Г. Чесняк ; ФГБОУ Сев.-Кав. гос. техн. ун-т. – Ставрополь : Издательство СевКавГТУ, 2011. – 136 с.

Дополнительная литература

8. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Валеология» для студентов специальности 230500 «Социально-культурный сервиз и туризм» [Текст] / сост. Н. Ф. Мишина ; Е. Ю. Зубкова, Ч.1. – Ставрополь : СевКавГТУ, 2003. – 44 с.

9. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Валеология» для студентов специальности 230500 «Социально-культурный сервиз и туризм» [Текст] / сост. Н. Ф. Мишина ; Е. Ю. Зубкова, Ч.2. – Ставрополь : СевКавГТУ, 2003. – 46 с.

10. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника» для студентов специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм» [Текст] / сост. О. А. Кудряшов ; рец. Н. П. Микула, Ч.1. – Ставрополь : СевКавГУ, 2005. – 79 с.

11. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника» для студентов специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм» [Текст] / сост. О. А. Кудряшов ; рец. Н. П. Микула, Ч.2. – Ставрополь : СевКавГТУ, 2005. – 82 с.

12. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Концепции современного естествознания» для студентов специальностей: 040201, 100103, 040101, 030301, 080105, 080109, 031202, 350501, 080102, 080107, 010502 [Текст] / сост. Варганова Э. Ф. ; рец. Овчаров С. Н. – Ставрополь : СевКавГТУ, 2006. – 26 с.

13. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Мировая культура и искусство» для студентов специальности 230500-«Социально-культурный сервис и туризм» [Текст] / сост. Г. М. Гогиберидзе, М. Г. Чесняк ; рец. В. К. Шаповалов. – Ставрополь : СевКавГТУ, 2004. – 76 с.

14. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Организация информационной безопасности» для студентов специальности 230500 [Текст] / сост. О. А. Кудряшов ; рец. Н. П. Микула. – Ставрополь : СевКавГТУ, 2005. – 24 с.

15. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Основы экскурсоведения» для студентов специальности 100201.65 «Туризм» [Текст] / сост. М. Г. Чесняк ; рец. Н. Ф. Мишина. – Ставрополь : СевКавГТУ, 2008.

16. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Психологический практикум» для студентов специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» [Текст] / сост. Мишина Н. Ф., Иванова И. А. ; рец. Белашова Л. А., Ч. 1. – Ставрополь : СевКавГТУ, 2009. – 84 с.

17. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Психологический практикум» для студентов специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» [Текст] / сост. Мишина Н. Ф., Иванова И. А. ; рец. Белашова Л. А., Ч. 2. – Ставрополь : СевКавГТУ, 2009. – 72 с.

18. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Сервисная деятельность» для студентов специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» [Текст] / сост. Мишина Н. Ф. ; рец. Зубкова Е. Ю., Ч. 1. – Ставрополь : СевКавГТУ, 2008.

19. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Сервисная деятельность» для студентов специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» [Текст] / сост. Мишина Н. Ф. ; рец. Зубкова Е. Ю., Ч. 2. – Ставрополь : СевКавГТУ, 2008. – 46 с.

20. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Системный анализ в социально-культурном сервисе и туризме» для студентов специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» [Текст] / сост. М. Г. Чесняк ; рец. Н. Ф. Мишина. – Ставрополь : СевКавГТУ, 2008.

21. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Человек и его потребности» для студентов специальности 100201.65 «Туризм» [Текст] / сост. Мишина Н. Ф. ; рец. Зубкова Е. Ю., Ч. 1. – Ставрополь : СевКавГТУ, 2009. – 103 с.

22. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Человек и его потребности» для студентов специальностей 100201.65 «Туризм» [Текст] / сост. Мишина Н. Ф. ; рец. Зубкова Е. Ю., Ч. 2. – Ставрополь : СевКавГТУ, 2009. – 66 с.

Вспомогательная литература

23. Закон РФ «Oб основах туристской деятельности в РФ» № 132 ФЗ oт 24 11.96.

24. О защите прав потребителей. Закон РФ – 1996, № 2 ФЗ.

25. О лицензировании международной туристской деятельности в РФ. Постановление правительства РФ. – 1995. № 1222

26. Об утверждении «Правил сертификации туристских услуг». Постановление Госстандарта России. – 1994. – №18.

27. Основы законодательства РФ о культуре № 3612 1 от 09 10.92.

28. Положение о практике в СевКавГТУ. – Ставрополь, 2001.

29. Сертификация и лицензирование туристско-экскурсионных гостиничных услуг и перевозок пассажиров автотранспортом. ГОСТ Р 50681-94.- СПб., 1998.

Приложение А

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Северо-Кавказский федеральный университет»

Кафедра лингвистики, межкультурной коммуникации и туризма

ОТЧЕТ О ВТОРОЙ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

студента ____________________________________________ группы_______________________________________________

место прохождения практики

наименование предприятия

Руководитель практики___________________________________________

должность, ученая степень, подпись, Ф.И.О.

Отчет представлен на кафедру «____»______________20___г.

Защита отчета состоялась «____»______________20___г.

Общая оценка за практику_____________________________

Председатель комиссии___________ ____________________

подпись Ф.И.О.

Ставрополь, 20__ г.

Приложение Б

ОТЗЫВ

В период с «____»_____________20__г. по «____»____________20__г.

проходил практику студент СФГУ____________________________

______________________________________________________________

За время практики студент ознакомился с __________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Студентом-практикантом выполнены самостоятельно следующие работы:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ и подготовлен отчет о практике.

Руководитель

(предприятия)_________________________________________________

подпись Ф.И.О.

Печать

«____»___________20___г.