2.2. Метод бухгалтерского учета. Элементы метода бухгалтерского учета

Метод бухгалтерского учета – это совокупность способов (приемов) изучения его предмета. Отдельные способы называются элементами.

Метод бухгалтерского учета слагается из следующих элементов:

- документация;

- инвентаризация;

- оценка;

- калькуляция;

- счета;

- двойная запись;

- баланс;

- отчетность.

Документация – это оформление всех хозяйственных операций документами.

Документ – это бланк, где в письменной форме отражается содержание хозяйственных операций, дата их совершения, натуральные показатели.

Документы составляются в момент совершения операций. Лица, ответственные за совершение операций, подтверждают правильность сведений своими подписями, что придает бухгалтерским данным юридическую силу.

Инвентаризация – это проверка и документальное подтверждение наличия средств и источников организации путем сопоставления фактического наличия с учетными данными и выявление отклонений от учетных данных.

Инвентаризация является одним из важнейших приемов осуществления контроля за сохранностью имущества организации.

Оценка – это способ денежного выражения средств организации и источников.

Калькуляция – это способ группировки затрат и определение себестоимости единицы изготовленной продукции (работ, услуг) или приобретенных товарно-материальных ценностей. Для этого все произведенные затраты по определенному виду производимой продукции делятся на полученное ее количество.

Например: На счете 20/1 "Растениеводство" аналитический счет "Картофель" в течение года отражены затраты: оплата труда, семена, топливо, удобрения и др. Всего на сумму 2 400 000 рублей. Получено картофеля 200ц.

Себестоимость 1ц будет равна:

2 400 000 руб. / 200ц = 12 000 рублей.

Счета бухгалтерского учета применяются для группировки и текущего учета наличия и движения хозяйственных средств, источников, процессов и результатов.

Хозяйственные операции на счетах отражаются путем двойной записи, т.е. каждая операция отражается на двух счетах в одной и той же сумме.

Например: С расчетного счета в кассу получены деньги в сумме 10 млн. рублей. Операция отразится на счете 50 "Касса" и счете 51 "Расчетный счет" в одной и той же сумме – 10 млн. рублей.

Бухгалтерский баланс – это способ группировки в денежной оценке хозяйственных средств и источников их образования на 1-ое число месяца.

Отчетность – это совокупность показателей бухгалтерского учета, характеризующих работу организации (объем производства, реализации, себестоимость продукции и т.д.)

Отчетность составляется на основании данных счетов бухгалтерского учета.

Все элементы метода взаимосвязаны между собой.

2.3. Классификация хозяйственных средств сельскохозяйственной организации

Осуществляя свою деятельность, организации используют разнообразные средства (машины, здания, материалы).

В бухгалтерском учете хозяйственные средства называются активами.

В зависимости от роли, выполняемой в производственном процессе средства (имущество) организации подразделяют на: