- •1. Программа учебной практики
- •1.1. Цели и задачи практики
- •Задание 3 Расчет структуры ассортимента
- •Задание 4 Анализ услуг розничной торговли
- •Услуги розничной торговли
- •Задание 5 Анализ технического оснащения предприятия
- •Задание 6 Анализ отношений «Продавец» – «Потребитель»
- •Задание 7 Определение соответствия качества товаров в области экологии
- •Задание 8
- •Задание 9 Анализ соответствия услуг требованиям стандартов
- •2.1. Цели и задачи практики
- •2.2. Задания на технологическую практику Задание 1 Оценка взаимоотношений поставщиков и потребителей
- •Задание 2 Составить карту потребителей
- •Карта потребителей
- •Задание 3 Создание графической процессной модели предприятия (организации)
- •Задание 6 Сбор материала для курсовой работы по дисциплине «Экспертиза товаров»
- •Задание 7 Анализ биоповреждений непродовольственных товаров
- •Задание 8 Характеристика ассортимента и экспертиза качества швейных и трикотажных изделий
- •2.3. Содержание отчета по технологической практике
- •2.3.1. Общая характеристика предприятия
- •2.3.2. Анализ технологического процесса производства
- •2.3.3. Характеристика ассортимента выпускаемой продукции
- •2.3.4. Экспертиза качества готовой продукции (изделий)
- •2.3.5. Специальная глава
- •2.4. Порядок защиты отчета по технологической практике
- •3. Программа товароведной практики
- •3.1. Цели и задачи товароведной практики
- •3.2. Задания на товароведную практику Задание 1
- •Задание 2
- •Выполните анализ Парето
- •Задание 3
- •Задание 4
- •Задание 5
- •Задание 6
- •Задание7
- •Задание 8
- •Задание 9
- •Задание 10
- •Задание 11
- •Задание 12
- •Задание 13
- •Задание 14
- •Задание 15
- •3.3. Содержание отчета по товароведной практике
- •3.3.1. Общая характеристика предприятия
- •3.3.2. Специализация предприятия
- •3.3.3. Организация торгово-технологического процесса
- •3.3.4. Соблюдение прав потребителей па торговом предприятии
- •3.3.5. Порядок оформления результатов торгово-хозяйственной деятельности
- •3.3.6. Товароведная характеристика торгового процесса
- •3.3.7. Специальная глава
- •3.4. Порядок защиты отчета по товароведной практике
- •4. Программа преддипломной практики
- •4.1. Цели и задачи преддипломной практики
- •4.2. Задания на преддипломную практику
- •4.3. Порядок оформления и защиты отчета по преддипломной практике
- •5. Правила оформления отчета по практике
- •5.1. Титульный лист
- •5.2. Содержание
- •5.3. Построение документа
- •5.4. Изложение текста документа
- •5.5. Формулы и уравнения
- •5.6. Иллюстрации
- •5.7. Таблицы
- •5.8. Список использованных источников
- •6. Список рекомендованной литературы
- •6.1. Рекомендуемая литература (основная)
- •6.2. Список нормативных документов, государственных стандартов
- •Приложения Приложение 1 календарный план-график
5. Правила оформления отчета по практике
Текстовая часть оформляется в соответствии СТП 1.105–2004.
Структурными элементами отчета по практике являются:
– титульный лист;
– задание;
– календарный план-график (Приложение 1)
– содержание – если текст документа более 10 страниц;
– основная часть, включающая в себя введение, разделы, заключение (выводы);
– список использованных источников;
– приложения.
Структурные элементы перечислены в порядке размещения их в документе.
Отчет по практике брошюруется.
Страницы текста документа и включенные в него иллюстрации, таблицы должны соответствовать формату А4.
Текстовый документ выполняется на одной стороне белой (писчей) бумаги формата А4 (210х297) одним из следующих способов:
Текст документа выполняют, соблюдая следующие размеры полей: правое – 10 мм, левое – не менее 20 мм, верхнее, нижнее – 20 мм.
Следуетсоблюдать следующие требования:
– шрифт Times New Roman, размер (кегль) – 12, стиль (начертание) – обычный, цвет шрифта – черный;
– выравнивание – по ширине; красная (первая) строка (отступ) – 1,25 см; межстрочный интервал – 1,5;
– автоматический перенос слов (устанавливается Сервис Язык Расстановка переносов Автоматическая расстановка переносов – поставить флажок).
Страницы документа следует нумеровать арабскими цифрами, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту, включая приложения. Номер страницы проставляют в правом верхнем углу без точек и черточек.
Титульный лист включают в общую нумерацию страниц документа. Номер страницы на титульном листе, не проставляют.
5.1. Титульный лист
Титульный лист является первым листом студенческой работы, предшествующим основному тексту.
Размеры полей те же, что и для текстового документа.
На титульном листе размещаются следующие реквизиты (сведения):
наименование министерства;
название учебного заведения;
название института;
название кафедры;
наименование документа;
фамилия автора;
должность, ученая степень, ученое звание, фамилия руководителя;
должность, ученая степень, ученое звание, фамилия консультантов – при наличии;
город и год выполнения работы.
Расположение реквизитов на титульном листе приведено в Приложении 2, 3, 4, 5
При выполнении титульного листа с применением ПК рекомендуется использовать основной размер (кегль) шрифта 12–14: Реквизит 6 рекомендуется выполнять размером (кеглем) шрифта 24, реквизит 7, 9 – размером 18, реквизит 8 – размером 20.
Если на титульном листе не размещаются все необходимые подписи (записи), допускается переносить их на следующий лист.
5.2. Содержание
Содержание включает введение, наименования всех разделов, подразделов, пунктов (если они имеют наименование), заключение (выводы), список использованных источников и наименование приложений с указанием номеров страниц, с которых начинаются эти элементы документа.
В текстовом документе объемом менее 10 страниц содержание допускается не составлять.
Содержание помещают после титульного листа.
Содержание включают в общее количество листов текстового документа.
Слово «Содержание» записывают в виде заголовка (симметрично тексту без абзацного отступа) с прописной буквы (Приложение 6).
В содержании документа должны быть перечислены все приложения с указанием их номеров и заголовков.
Заголовки «Введение», «Заключение», «Список использованных источников», «Приложение» начинают писать на уровне первой буквы наименования раздела.