- •Содержание
- •Введение
- •Раздел 1. Проектирование организации производства продукции растениеводства
- •1.1. Назначение и виды технологических карт
- •1.2. Задание по проектированию организации производства продукции растениеводства, исходные данные и материалы
- •2 Класса – 6 чел.
- •3 Класса – 2 чел.
- •1.3. Планирование урожайности и валового сбора продукции
- •1.4. Определение потребности в семенах, удобрениях и ядохимикатах
- •1.5. Разработка технологии, объемы работ, система механизации
- •1.6. Нормы выработки, затраты труда, расход горючего
- •1.7. Определение эталонной выработки по маркам тракторов
- •1.8. Определение услуг вспомогательных и обслуживающих производств
- •1.9. Расчет затрат на оплату труда
- •1.10. Расчет затрат на возделываемую культуру и исчисление себестоимости продукции
- •Контрольные вопросы к разделу I:
- •Раздел 2. Проектирование организации производства продукции животноводства
- •Исходная информация для обоснования организации производства продукции молочного скотоводства на планируемый год:
- •2.1. Составление плана осеменения и отелов
- •2.2. Составление плана помесячного оборота стада
- •Движение поголовья крс и составление плана годового производства прироста живой массы скота стада по мтф
- •2.4. Проектирование производства молока
- •2.5. Разработка технико-технологических и организационно-экономических элементов системы ведения животноводства
- •2.5.1. Разработка технологии и системы механизации
- •2.5.2. Определение затрат труда и расчет фонда заработной платы
- •2.5.3. Определение капитальных вложений, амортизационных отчислений, расходов на текущий ремонт и техническое обслуживание
- •2.5.4. Определение расхода и стоимости топлива и электроэнергии
- •2.5.5. Определение годовой потребности в кормах
- •4. Биологически активные вещества
- •2.6. Проектирование зеленого конвейера
- •2.7. Расчет себестоимости и определение экономической эффективности продукции
- •Раздел 4. Задачи по дисциплине «организация производства на предприятиях апк»
- •Раздел 4. Контрольные тесты по дисциплине «организация производства на предприятиях апк» Тест № 1: "Введение в дисциплину"
- •Тест № 2: "Научная основа организации производства"
- •Тест № 3: "Системный подход к организации производства"
- •Тест № 4: "Основные тенденции и закономерности развития производства"
- •Тест № 5: "Оптимальная специализация и размеры предприятий - важнейшие условия его рациональной структуры"
- •Тест № 6: "Хозяйственный расчет как главный организационно-экономический элемент производственной системы"
- •Тест № 7: "Формирование земельной территории и организация ее использования в системе хозяйства агропредприятия"
- •Тест № 8: "Формирование и организация использования средств производства"
- •Тест № 9: "Формирование и организация использования трудовых ресурсов"
- •Тест № 10: "Организация проектирования растениеводства"
- •Тест № 11: "Организация и проектирование животноводства "
- •Тест № 12: "Организация и проектирование кормопроизводства"
- •Тест № 13: "Организация садоводства и виноградарства"
- •Тест № 14: "Организация и проектирование материально-технического обеспечения предприятий"
- •Тест № 15: "Организация отрасли овощеводства"
- •Тест № 16: " Организация полеводства"
- •Тест № 17: " Организация свиноводства"
- •Тест № 18: " Организация птицеводства"
- •Тест № 19: " Организация овцеводства"
- •Библиографический список:
- •Коэффициенты для распределения производственных затрат на основную и побочную продукцию
- •Суточный рацион кормления и расход воды в зависимости от продуктивности коров, кг
Тест № 11: "Организация и проектирование животноводства "
1. Элементы системы животноводства:
1.1. материально-технические;
1.2. технологические;
1.3. капитальные.
2. Условия, влияющие на оборот стада:
2.1. сроки половой зрелости;
2.2. производительность труда;
2.3. сроки реализации продукции.
3. Системы содержания животных:
3.1. пастбищная;
3.2. стойловая;
3.3. зимняя.
4. Воспроизводство стада различают:
4.1. простое;
4.2. расширенное;
4.3. комбинированное.
5. Естественно-биологические особенности воспроизводства стада:
5.1. плодовитость;
5.2. сроки хозяйственного использования;
5.3. уровень механизации трудоемких процессов.
Тест № 12: "Организация и проектирование кормопроизводства"
1. Укажите, какая группа кормов по происхождению не существует:
1.1 живые;
1.2 минеральные;
1.3 растительные.
2. Сопоставление потребности хозяйства в кормах с источниками ее покрытия на тот или иной период называется:
2.1. зеленый конвейер;
2.2 баланс кормов;
2.3 кормовой план.
3. Системы организации кормовой базы в пастбищный период, при котором от ранней весны до поздней осени животные равномерно и бесперебойно обеспечены зеленым кормом- это…
3.1 кормопроизводство;
3.2 севооборот кормовых культур;
3.3 зеленый конвейер.
4. Чередование сельскохозяйственных культур- это…
4.1 севооборот;
4.2 зеленый конвейер;
4.3 кормопроизводство.
5. Кормовая база сельскохозяйственного предприятия состоит из двух подсистем:
5.1 кормообеспечение;
5.2 кормопроизводство;
5.3 кормодобывание.
Тест № 13: "Организация садоводства и виноградарства"
1. Предприятия, специализирующиеся на садоводстве и виноградарстве, подразделяются на следующие типы:
1.1 плодовые;
1.2 овоще-плодовые;
1.3 плодово-ягодные.
2. Размеры садоводства и виноградарства характеризуют следующие показатели:
2.1 урожайность;
2.2 занимаемая площадь;
2.3 общая сумма материально-денежных средств на выращивание продукции.
3. Экономическая оценка агротехнических мероприятий в садоводстве и виноградарстве производится по следующим показателям:
3.1 урожайность;
3.2 материально-денежные затраты;
3.3 уровень рентабельности.
4. Экономическая оценка видов и сортов в садоводстве и виноградарстве производится по следующим показателям:
4.1 стоимость продукции с 1 га;
4.2 фондовооруженность;
4.3 чистый доход на 1 рубль капитальных вложений.
5. Производственная себестоимость продукции садоводства и виноградарства включает затраты:
5.1 оплата труда;
5.2 затраты на реализацию продукции;
5.3 материальные затраты.
Тест № 14: "Организация и проектирование материально-технического обеспечения предприятий"
1. К формам производственного обслуживания сельскохозяйственных предприятий относятся следующие виды обслуживания:
1.1 ремонтно- техническое;
1.2 материально- техническое;
1.3 агрохимическое.
2. К организации технического обслуживания и ремонта машин относятся:
2.1 техническое обслуживание;
2.2 осмотр;
2.3 ремонт;
2.4 агрохимическое обслуживание.
3. Формами организации агрохимического обслуживания являются:
3.1 отряды плодородия;
3.2 отряды химизации;
3.3 пункты химизации.
4. Организация мелиоративного обслуживания позволяет решить следующие основные задачи сельскохозяйственных предприятий:
4.1 повысить урожайность сельскохозяйственных культур;
4.2 эффективно использовать орошаемые и осушаемые земли;
4.3 повысить эффективность использования техники.
5. При оценке уровня организации использования грузовых автомобилей используют следующие показатели:
5.1 себестоимость 1 т/км автотранспортных работ;
5.2 коэффициент технической готовности автомобиля;
5.3 коэффициент использования грузоподъемности.