- •Оглавление
- •Общие сведения
- •Модуль 1. Суть и методологические основы управления качеством
- •Потребитель и его требования. Удовлетворенность
- •Подготовка к занятию
- •Порядок проведения занятия
- •1. Потребитель и его требования. Удовлетворенность
- •Анализ проблемы качества
- •Модуль 2. Системы менеджмента качества
- •Основные положения и словарь»
- •4. Изучение стандарта исо 9000:2000 «Система менеджмента качества. Основные положения и словарь»
- •5. Процессы системы менеджмента качества и способы их описания
- •Блок-схема
- •Стандарт исо 9001:2000 «Система менеджмента качества. Требования»
- •Примеры ситуаций
- •К определению статуса документов Карта процесса Документация системы менеджмента качества
- •Методические средства для проведения занятия
- •Ответственность руководства
- •Методические средства для проведения занятия
- •Содержание отчета
- •Выявление несоответствий и разработка корректирующих действий
- •Заключительное занятие
- •Заключительное занятие
- •11. Заключительное занятие
- •Содержание отчета
- •Основная и дополнительная литература, информационные ресурсы Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Информационные ресурсы
- •Нормативная литература
- •Организационная структура предприятия
- •Бланк «Исходные данные виртуального предприятия»
- •Политика в области качества на 2005-2006 гг. Ооо «по «Красноярский шинный завод»
Модуль 1. Суть и методологические основы управления качеством
Потребитель и его требования. Удовлетворенность
Цель: научиться определять потребителя и его потребности.
Подготовка к занятию
Изучить тему 1 «Общие сведения об изучаемой дисциплине». Материал для изучения данной темы см.:
Г1. с. 8-13, 293-305; 2, с. 3-13, 22-28; 3, с. 8-22; 4, с. 8-10, 20-24, 3242; 5, с. 4-24; 8, с. 10-21; 9, с. 13-21, 31-41; 13, с. 170-194].
Порядок проведения занятия
Задание 1
Подгруппа студентов на первом этапе должна сформировать виртуальное предприятие, для которого необходимо определить: название;
виды деятельности и наименование выпускающей продукции (услуги);
отраслевую принадлежность;
численность работников;
организационную структуру;
сведения о поставщиках и заказчиках.
Пример схемы организационной структуры приведен в прил. А. Сведения о предприятии необходимо занести в таблицу, форма которой приведена в прил. Б.
Задание 2
Для выбранного виртуального предприятия необходимо определить пять-шесть процессов, например: процесс закупок, процесс изготовления зубчатого колеса, процесс упаковки продукции и т. д. Далее следует определить для выбранных процессов поставщиков и потребителей.
Записать все эти процессы в первую графу табл. 1.
Определить потребителей каждого из процессов, а именно тех, кто является получателями результатов данного процесса, и перечислить их во второй графе табл. 1.
Рассматривая поочередно каждый процесс, представьте себя на месте потребителей и определите результаты процесса. Чем вы, как потребитель, будете удовлетворены? Или если бы результаты были лучше, что доставило бы вам удовольствие? Все это опишите в третьей графе табл. 1.
МОДУЛЬ 1. СУТЬ И МЕТОДОЛОГИЧ. ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ
1. Потребитель и его требования. Удовлетворенность
Карта
потребителя
Процесс |
Потребители результатов процессов |
Что удовлетворит потребителей или доставит им удовольствие |
Насколько хорошо мы удовлетворяем потребителей или доставляем им удовольствие |
|
|
|
|
Таблица
1
Методические средства для проведения занятия
Примеры организационных структур организаций.
Содержание отчета
Отчет должен содержать:
название темы и цель работы;
сведения о виртуальном предприятии, представленные в табличном
виде;
схему структуры виртуального предприятия;
карту потребителя.
Анализ проблемы качества
Цель: провести анализ проблемы качества - содержание, объем, трактовки.
Подготовка к занятию
Изучить тему 2 «Процесс и содержание управления качеством». Материал для изучения данной темы см.:
[1, с. 17-20, 51-81; 2, с. 34-53; 4, с. 10-14, 78-79, 99-107, 108-129;
с. 60-67; 8, с. 76-85].
2. Анализ проблемы качества
Порядок проведения занятия
Задание 1
Сформулируйте определение понятия «качество» так, как вы его понимаете с точки зрения потребителя. Затем сравните его с определением, приведенным в стандарте ИСО 9000:2000.
Сформулируйте данное понятие с позиции директора вашего виртуального предприятия и с позиции конструктора.
Проведите обсуждение в группе. Запишите все сформулированные определения.
Задание 2
Анализ
проблемы качества
№ п/п |
Высказывания |
Индивиду альные ответы |
Г рупповые ответы |
Эталоны |
||||
Да |
Нет |
Да |
Нет |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
||
1 |
Служба обеспечения качества несет ответственность за качество продукции и (или) услуг, предоставляемых фирмой |
|
|
|
|
|
||
2 |
Все допускают ошибки, и это должно учитываться при установлении стандарта трудовой деятельности |
|
|
|
|
|
||
3 |
Лучше выполнить работу вовремя с некоторыми погрешностями, чем выполнить ее идеально, но с некоторым опозданием |
|
|
|
|
|
||
4 |
Рядовые работники являются причиной большинства ошибок и дефектов |
|
|
|
|
|
||
5 |
Руководство должно стимулировать рабочих выполнять работу добросовестно |
|
|
|
|
|
||
6 |
Большинство ошибок вызвано отсутствием знаний и невнимательным отношением к работе |
|
|
|
|
|
||
7 |
Качество - это соответствие требованиям документации |
|
|
|
|
|
||
8 |
На нашем предприятии обеспечению качества придается большее значение, чем снижению производственных издержек |
|
|
|
|
|
||
9 |
Обеспечение качества продукции важнее выполнения плана |
|
|
|
|
|
Таблица
2