- •Введение
- •1.Краткая характеристика хозяйства спк «Быховский»
- •Паспорт предприятия.
- •2. Кормление сельскохозяйственных животных
- •3. Разведение сельскохозяйственных животных
- •4. Зоогигиена с основами пжо
- •5. Молочное дело
- •6. Свиноводство и технология производства свинины
- •7. Основы ветеринарии
- •8. Механизация и электрификация животноводства
- •9.Индивидуальное задание
Паспорт предприятия.
Отрасль |
Сельское хозяйство |
Полное наименование организации |
Сельскохозяйственный производственный кооператив «Быховский» |
Основные виды деятельности |
Производство молока, мяса КРС, свиней, зерна. |
Юридический адрес |
213328 Республика Беларусь, Могилевская область, Быховский район, д. Черный Бор. |
Форма собственности |
Частная, дата регистрации 29.05.2003 |
Размер уставного фонда |
2 млн. рублей по состоянию на 01.01.2011г. |
Среднесписочная численность |
182 человека на 01.01.2011г. |
Руководитель |
Мурашко Александр Семенович |
стаж работы в организации |
|
Главный бухгалтер |
Лоботрясова Светлана Леонидовна |
стаж работы в организации |
|
Контактные телефоны |
31-081,31087 |
Территория СПК «Быховский» расположена в южной части Быховского района. Центр СПК д. Глухи находится в 19 км от районного центра г. Быхова и связан с ним дорогой с асфальтобетонным покрытием.
Основной отраслью хозяйства является молочно-мясное животноводство с развитыми посевами зерновых культур. В целом доля молочно-мясной продукции в структуре денежной выручки в 2011 году составляет 67,8%. Хозяйство производит зерно, которое занимает в денежной выручке 32,2% Таблица1.1
Основные показатели специализации
Отрасли продукции |
Денежная выручка |
|
Млн. руб. |
% к итогу |
|
Растениеводство: |
|
|
Всего: |
1146 |
32,2 |
в т.ч. зерно |
804 |
22,6 |
рапс |
264 |
7,4 |
картофель |
24 |
0,7 |
Прочая продукция |
54 |
|
Животноводство: |
|
|
Всего: |
2403 |
67,7 |
в т. ч. молоко |
1598 |
45,0 |
КРС |
566 |
15,9 |
свиньи |
131 |
3,7 |
лошади |
2 |
0,05 |
Прочая продукция |
106 |
3,0 |
ВСЕГО |
3549 |
|
За хозяйством закреплено 5253 га., из них 5252 га. сельскохозяйственные угодья, в т.ч. пашни 2931 га.
Основными пунктами реализации продукции являются:
РЗК г. Быхова;
Бобруйский мясокомбинат;
Могилевский мясокомбинат;
Быховский сушильный комбинат;
Быховский хлебзавод.
Климат Быховского района характеризуется как умеренно-континентальный со сравнительно теплым летом, и умеренно холодной зимой. Продолжительность теплого периода, с температурой выше 0 С, составляет 226-228 дней (с 13-15 марта по 10-14 ноября), вегетационного (выше +5 С) – 186 дней (с 13-15 апреля по 16-18 октября), период с температурой выше +10 С – 143-144 дня ( с 29-30 апреля по 21-22 сентября). Средние показатели температуры воздуха и атмосферных осадков за год составляют соответственно + 5,1 С и 61,1мм.
Наиболее распространенными являются дерново-подзолистые, суглинистые, песчаные типы почв.
Содержание гумуса находится в корреляционной связи со степенью увлажнения и эрозированности почвы. В первом случае содержание гумуса увеличивается, во втором – уменьшается.
Сведения о населенных пунктах, численности населения, трудовых ресурсах, структуре постоянных штатов, сведения об использовании сезонных рабочих приведены в таблице1.2.
Таблица 1.2
Наименование |
Всего |
В том числе |
|||||
показателей |
по |
Цент- |
центральные |
агрогородки |
Сельские |
||
|
сельхоз |
ральная |
усадьбы при- |
(в разрезе |
советы |
||
|
органи- |
усадьба |
соединенных |
каждого) |
(в разрезе |
||
|
зации |
|
хоз-в (в разрезе каждой) |
|
каждого) |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||
Сельскохозяйственный |
|
д. Глухи |
д. Глухи, |
д. Глухи, |
д. Глухи, |
||
производственный кооператив «Быховский» |
|
|
д. Черный Бор |
д. Черный Бор |
д. Черный Бор |
||
Общая земельная площадь |
5253 |
|
|
|
|
||
(га) |
|
|
|
|
|
||
Площадь сельхозугодий |
5252 |
|
|
|
|
||
(га) |
|
|
|
|
|
||
Площадь пашни (га) |
2931 |
|
|
|
|
||
Количество населенных |
28 |
10 |
10 |
10 |
10 |
||
пунктов (ед) |
|
|
18 |
18 |
18 |
||
Числ. проживающего |
1574 |
834 |
834 |
834 |
834 |
||
населения (чел) |
|
|
740 |
740 |
740 |
||
в т. ч. числ. работающих в |
190 |
89 |
89 |
89 |
89 |
||
с/х-ве |
|
|
101 |
101 |
101 |
||
Колич. подразделений- |
6 |
4 |
4 |
4 |
4 |
||
всего, с учетом примечаний 1.2.3 (ед) |
|
|
2 |
2 |
2 |
||
вт. ч. по отраслев. |
|
|
|
|
|
||
принадлежности: |
|
|
|
|
|
||
-растениеводство (бригады, |
2 |
1 |
1 |
1 |
1 |
||
участки и др., с уч. |
|
|
1 |
1 |
1 |
||
примеч. 1,2,3) |
|
|
|
|
|
||
-животноводство (МТФ, |
4 |
3 |
3 |
3 |
3 |
||
комплексы и др., с уч. |
|
|
1 |
1 |
1 |
||
примеч. 1,2,3) |
|
|
|
|
|
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||
-механизация, подс. |
|
|
|
|
|
||
производства,строительетво и т.д. с уч.примечг-1,2,3 |
|
|
|
|
|
Землепользование хозяйства
Вид угодий |
Годы |
|||||
|
2009 |
2010 |
2011 |
|||
|
Площадь,га |
% |
Площадь,га |
% |
Площадь,га |
% |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Всего закреплено земели (га): |
7650 |
100 |
7650 |
100 |
5253 |
100 |
Пашня |
4022 |
52,6 |
4092 |
53,5 |
2931 |
55,8 |
Сады |
38 |
0,49 |
38 |
0,49 |
36 |
0,68 |
Сенокосы |
1602 |
20,9 |
1602 |
20,9 |
1215 |
23,1 |
Пастбища |
1200 |
15,7 |
1200 |
15,7 |
1070 |
20,4 |
Всего сельхозугодий |
6862 |
89,7 |
6932 |
90,6 |
5252 |
99,9 |
Общая земельная площадь за рассматриваемый период в хозяйстве изменилась в 2011 году. Этому послужило то, что 2397 га было передано во владение другому хозяйству. Сельскохозяйственные угодья по состоянию на текущий период составляют 99,9% в структуре земельной площади .Уровень распаханности равен 55,8%, что говорит о высоком уровне освоенности и распаханности земель. Естественное плодородие почв находится на высоком уровне и составляет для пашни 35,2 балла, для сельхозугодий 31,2 балла. Растениеводство одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства хозяйства, призванная обеспечить главную отрасль хозяйства кормами собственного производства, а также производство товарных видов продукции.
Таблица1.4
Размер и структура посевных площадей
Культуры |
2009 |
2010 |
2011 |
2011/ 2009% |
||||||
|
га |
% |
га |
% |
га |
% |
|
|||
Зерновые и з/бобов всего |
2100 |
48,8 |
2100 |
50,0 |
1200 |
37,6 |
57,1 |
|||
Картофель |
30 |
0,7 |
30 |
0,7 |
20 |
0,6 |
66,7 |
|||
Рапс |
280 |
7,0 |
426 |
10,3 |
430 |
13,5 |
153,6 |
|||
Кукуруза на силос |
485 |
12,8 |
485 |
11,5 |
600 |
18,9 |
123,7 |
|||
Многолетние травы |
746 |
18,5 |
719 |
17,2 |
928 |
29,2 |
124,4 |
|||
Однолетние травы |
329 |
8,8 |
432 |
10,3 |
- |
- |
- |
|||
Всего посева |
4306 |
100 |
4192 |
100 |
3178 |
100 |
73,8 |
Доля кормовых культур в структуре посевов за анализируемый период занимает 48,1 % от общей площади посевов . Значительную долю занимают посевы зерновых культур 51,7%, используемых хозяйством как на товарные, так и на фуражные цели.
Площадь посева культур снижается за рассматриваемый период на 1128 га., это всего лишь 73,8% от 2009 года, это связано с переходом части земель другому хозяйству.
Данные по урожайности представленные в таблице 1.5 свидетельствуют о том, что фактическая урожайность по некоторых культур превышает превышает планируемую, а по некоторым наоборот. Так урожайность зерновых в 2011 году составляет 54,3% от планируемой, рапса 64,6%, многолетних трав на сено 92,9%, на з/массу фактическая урожайность превысила планируемую на 79,3%, кукурузы на 36%.
Таблица1.5
Урожайность основных культур хозяйства ц/га
|
Года |
|||||||||
Культуры
|
2009 |
2010 |
2011 |
|||||||
План. |
Факт. |
% |
План. |
Факт. |
% |
План. |
Факт. |
% |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|
Зерновые и зернобобововые |
26,2 |
26,1 |
99,6 |
27,7 |
25,7 |
92,8 |
29,3 |
15,9 |
54,3 |
|
Картофель |
205 |
204 |
99,5 |
200 |
100 |
50 |
190 |
160 |
84,2 |
|
Рапс |
8,8 |
7,6 |
86,4 |
11,3 |
10,5 |
92,9 |
16 |
10,3 |
64,6 |
|
Многолетние травы на сено |
30 |
42,3 |
141 |
40 |
43,4 |
108,5 |
51 |
47,4 |
92,9 |
|
Многолетние травы на семена |
3 |
2,1 |
70 |
2 |
2,1 |
105 |
2 |
0,5 |
25 |
|
Многолетние травы на зеленую массу |
119 |
116 |
97,5 |
112 |
200 |
178,6 |
150 |
269 |
179,3 |
|
С однолетние травы на зеленую массу |
84 |
70 |
83,3 |
74 |
110 |
148,6 |
118 |
- |
- |
|
Однолетние травы на выпас |
- |
45 |
- |
60 |
109 |
181 |
91 |
88 |
96,7 |
|
Кукуруза на силос, зеленую массу |
217 |
154 |
70,9 |
180 |
143 |
79,4 |
180 |
245 |
136 |
|
Луговые угодия: сено |
150 |
- |
- |
160 |
39 |
24,4 |
25 |
- |
- |
|
Зеленая масса |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
52 |
68 |
130,7 |
|
Выпас |
40 |
40 |
100 |
40 |
68 |
170 |
100 |
55 |
55 |
Эффективность работы хозяйства напрямую зависит от поголовья животных и их продуктивности.
Таблица1.6
Поголовье скота и его продуктивность
Вид и группа скота и птицы |
Годы |
2011/ 2009 % |
||
|
2009 |
2010 |
2011 |
|
Крупнорогатый скот всего |
1754 |
1759 |
1725 |
98,3 |
в т.ч. коровы |
723 |
675 |
720 |
99,6 |
Свиньи всего |
946 |
1055 |
712 |
75,3 |
Лошади |
38 |
32 |
43 |
113 |
Всего скота /условных голов/ |
1800 |
1784 |
1626 |
90,3 |
Выход телят на 100 маток |
87 |
83 |
99 |
113,8 |
Выход поросят на 100 маток |
2278 |
2968 |
1734 |
76,1 |
Среднесуточный привес КРС |
494 |
533 |
644 |
130 |
Среднесуточный привес свиней |
396 |
401 |
491 |
124 |
Удой молока на 1 корову |
4957 |
5033 |
4410 |
88,9 |
Валовое производство молока |
2974 |
3095 |
2990 |
100,5 |
Продукция выращ. КРС |
212 |
226 |
269,8 |
127 |
Продукция выращ. Свиней |
66 |
55 |
74,6 |
113 |
По данным за 2011 год в хозяйстве насчитывалось 720 голов основного молочного стада, повышение продуктивности коров на 1 голову на 0,5% , что составило в физическом исполнении 16 кг. Продуктивность КРС на выращивании и откорме за рассматриваемый период увеличилась на 27 %, свиней на 13 %.