- •Структура национальной экономики.
- •1.1 Сферы, комплексы и отрасли экономики.
- •1.2. Структурная перестройка экономики России.
- •Тема 2. Предприятие – основное звено экономики.
- •2.1. Понятие и классификация предприятий.
- •2.2. Организационно - правовые формы предприятий.
- •2.3. Содержание и цели предпринимательской деятельности.
- •2.4 Внешняя среда предпринимательской деятельности.
- •Тема 3.
- •3.1 Производственная структура предприятия
- •3.2 Организационная структура предприятия
- •3.3 Инфраструктура предприятия
- •Тема 4.
- •4.1.Типы производства и их характеристика.
- •4.2. Производственный процесс и его содержание.
- •4.3. Производственный цикл.
- •4.4. Принципы организации производственного процесса.
- •4.5. Методы организации производственного процесса.
- •Тема 5. Уставной капитал и имущество предприятия. Уставный капитал
- •Имущество предприятия
- •Тема 6. Формирование и использование основных фондов предприятия.
- •6.1. Понятие, виды и назначение.
- •6.2 Методы определения и учета износа основных фондов.
- •6.3. Способы оценки основных фондов.
- •6.4. Ускоренная амортизация и переоценка основных фондов.
- •6.5. Показатели эффективности использования основных фондов.
- •Фввед - Фвыб
- •Тема 7. Оборотные средства предприятия
- •7.1. Состав и структура оборотных средств
- •7.2. Кругооборот оборотных средств.
- •7.3. Нормирование оборотных средств
- •7.4. Управление запасами
- •Тема 8. Финансовые ресурсы предприятия
- •8.1.Расходы предприятия.
- •8.2. Общие принципы планирования расходов предприятия.
- •Тема 9. Прибыль предприятия.
- •9.1. Прибыль предприятия, ее сущность и формирование
- •9.2. Балансовая прибыл.
- •9.3. Максимизация прибыли
- •9.4.Анализ чувствительности прибыли к изменениям цены и структуры затрат
- •9.5 Ассортиментная политика предприятия и ее влияние на формирование прибыли.
- •Тема 10. Ценовая политика предприятия и методы ее реализации.
- •10.1. Ценовая политика организации.
- •10.2. .Методы расчета цены
- •10.3. Ценообразование в различных типах рынка
- •Тема 11. Стратегия развития предприятия.
- •11.1.Сущность и типы стратегий.
- •11.2. Выбор стратегии деятельности.
- •11.3. Функциональные стратегии.
- •Тема 12. Планирование деятельности организации.
- •12.1.Сущность и принципы планирования.
- •12.2. Виды планирования.
- •Тема 13. Качество продукции и конкурентоспособность предприятия
- •13.1. Понятие и показатели качества продукции
- •13.2. Государственные и международные стандарты и системы качества
- •13.3 Управление качеством продукции
- •13.4. Сертификация продукции
- •13.5. Конкурентоспособность предприятия и его продукции
- •Тема 15. Инновационная деятельность предприятия и подготовка нового производства
- •15.1. Понятие инноваций и их роль в развитии предприятия
- •15.2. Инновационная деятельность предприятия
9.3. Максимизация прибыли
Систематическое получение прибыли является необходимой целью предпринимательской деятельности любого предприятия. Поэтому доминирующей проблемой для предприятия является максимизация прибыли, что означает разработку стратегии на систематическое увеличение прибыли и минимизацию издержек. Данная задача многоплановая, вот почему для своего решения она требует системного подхода.
Для принятия решений часто требуется знать сумму прибыли, которую получает предприятие в расчете на единицу продукции при данном объеме реализации и цене, диктуемой спросом. При определении продажной цены используют среднюю прибыль {An) и предельную прибыль (Мп):
Аn = Тn(q)/q,
где Tn(q) -совокупная сумма прибыли на определенный товар за определенный период;
q - объем продаж.
Для того чтобы решить вопрос максимизации прибыли, важно также знать, действует ли предприятие в условиях свободной конкуренции или монопольного рынка. Пищевые предприятия, в частности, реализуют свою продукцию в условиях свободной конкуренции. А это означает, что за цену реализации своей продукции оно принимает ту, которую задает рынок.
Итак, для предприятия максимизация прибыли заключается в выборе такого объема реализации продукции, при котором предельные издержки предприятия в производстве и при реализации равнялись бы рыночной цене. Математически это можно представить следующим образом:
Р = МС(q).
9.4.Анализ чувствительности прибыли к изменениям цены и структуры затрат
В основе этого метода лежит расчет объема реализации, который должен обеспечивать требуемую величину прибыли при изменении цены или структуры затрат (постоянные и переменные затраты).
Если изменяются постоянные затраты (расходы), то объем реализации, обеспечивающий желаемую величину прибыли, определяется по формуле:
Мо = (Мвн*100/a):Ц
где Мо — желаемая прибыль, руб.;
Мвн — новая валовая маржа (маржа - это разность между выручкой от реализации продукции и суммой переменных затрат на ее производство и реализацию), руб.
Если изменяются переменные затраты, то расчет производится по следующей формуле:
Мо = (Мвн*100/aн): Ц
где а - новый процент валовой маржи к выручке от реализации.
Если изменяется цена, то расчет осуществляется по такой формуле:
Мо = (Мви*100/an): Ц
где аn - исходный процент валовой маржи к выручке от реализации;
Мви - исходная валовая маржа, руб.
9.5 Ассортиментная политика предприятия и ее влияние на формирование прибыли.
На выбор ассортимента продукции, выпускаемой предприятием, влияют рыночные и производственные факторы.
К рыночным факторам следует относить: различный уровень эластичности спроса; диверсификацию производства, позволяющую предприятию выжить в условиях рыночных колебаний спроса на определенные виды продукций; наиболее полное использование условий реализации товара.
Производственные факторы включают: необходимость организации безотходного производства сырья (консервное, сахарное и другие отрасли промышленности); схожесть технологий производства изделий, позволяющую полнее использовать установленное оборудование (вино и безалкогольные напитки); экономию затрат на масштабах производства.
К основным факторам, определяющим конечную производственную программу продукции по ее ассортименту, относятся прибыль и ее прирост. Исходным в ее составлении является сравнение рентабельности по каждому виду продукции. В странах с рыночной экономикой для этих целей успешно применяют валовую маржу. В самом общем случае, чем выше прирост валовой маржи, тем рентабельнее данное изделие.
Поскольку на каждом предприятии имеются свои специфические факторы, ограничивающие развитие производственной программы, то сравнительный анализ следует проводить на основе показателя валовой маржи на человеко-час. Если, например, ограничивающим фактором является используемое оборудование, то анализ должен вестись на основе показателя валовой маржи на время использования оборудования.