Реферат

Выпускная квалификационная работа – 70 с., 2 гл., 4 рис., 5 табл., 52 источника, 2 прил.

Тема – Повышение конкурентоспособности гостиничного предприятия средствами имиджевой коммуникации.

Объектом исследования является гостиничное предприятие.

Цель работы – выявить источники и механизм решения проблемы повышения конкурентоспособности гостиничного предприятия средствами имиджевой коммуникации.

Содержание работы связано с исследованием проблемы создания конкурентной среды гостиничного предприятия; характеризуются: понятие о конкурентоспособности гостиниц, о моделях и средствах обеспечения конкурентоспособности (глава1). Описаны: состояние проблемы на примере работы конкретной гостиницы; динамика показателей конкурентоспособности гостиницы, изменяющихся под влиянием предложенных нами способов; рекомендации руководителю и персоналу по удержанию и дальнейшему повышению достигнутых показателей (глава 2).

В работе представлены авторские разработки атрибутов гостиницы (одежда персонала, символика предприятия), имеющие высокий потенциал в решении проблемы создания конкурентной среды исследуемого гостиничного предприятия.

Основные результаты работы:

1. обнаружена и сформулирована проблема в работе предприятия гостиничного сервиса, найдены ее источники;

2) подобраны и апробированы методы решения проблемы, применительные к организации работы конкретной гостиницы, увеличены показатели конкурентного преимущества работы данной гостиницы.

Экспериментальная база исследования - ИП Гайнуллина Е.Ю. гостиница «Башкирия» г. Баймак, ул. Стахановская 46, индекс 453633.

Приложение 6

Извлечение из защищенных ВКР

Содержание

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………....……	5
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОБЛЕМЫ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ СРЕДСТВАМИ ИМИДЖЕВОЙ КОММУНИКАЦИИ …..…….………..…	8
1.1 Понятие о конкурентоспособности гостиничного предприятия как о социально-культурной проблеме ………………..………………...	8
1.2 Модели имиджевой коммуникации …………………………………	18
1.3 Связь понятий об имиджевой коммуникации и конкурентоспособности предприятий ………………………………...…	26
Выводы по первой главе …………………………………….…………….	34
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ СРЕДСТВАМИ ИМИДЖЕВОЙ КОММУНИКАЦИИ (НА ПРИМЕРЕ ИП «БАШКИРИЯ» Г. БАЙМАК.......................................................................	36
2.1 Анализ показателей конкурентоспособности гостиницы ………….	36
2.2 Разработка и апробация программы повышения конкурентоспособности гостиницы средствами имиджевой коммуникации ………...…………………………………………………...	44
2.3 Рекомендации руководителям гостиницы по повышению конкурентоспособности предприятия средствами имиджевой коммуникации ………….……………………………………………….….	53
Выводы по второй главе …….……………………….................................	62
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ………………………..............................................................	64
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ …………………….……	68
ПРИЛОЖЕНИЕ .…………………….………………………………. ………..	72

Приложение 7

Извлечение из защищенных ВКР