- •Российский государственный
- •Торгово-экономический университет
- •(Ргтэу)
- •Кафедра Товароведения и экспертизы товаров
- •Товароведение и экспертиза одёжно-обувных и пушно-меховых товаров Учебно-методический комплекс
- •Москва 2008
- •Автор-составитель:
- •Цветкова Людмила Георгиевна, к.Т.Н., профессор
- •Содержание
- •Цели и задачи дисциплины
- •Требования к уровню освоения дисциплины в результате изучения дисциплины специалист должен:
- •Объём дисциплины
- •3.1. Объём дисциплины и виды учебной работы
- •3.2. Распределение часов курса по темам и видам работ
- •Содержание курса
- •Раздел 1. Текстильные товары Тема 1. Текстильные волокна и нити
- •Тема 2. Формирование потребительских свойств тканей в процессе ткачества и отделки
- •Тема 3. Строение и свойства тканей
- •Тема 4. Классификация и характеристика ассортимента тканей
- •Тема 5. Экспертиза качества тканей
- •Раздел 2. Швейные и трикотажные товары
- •Тема 6. Рынок одежды. Требования, предъявляемые к одежде
- •Тема 7. Материалы, используемые для изготовления одежды
- •Тема 8. Формирование потребительских свойств и ассортимента одежды в процессах проектирования и производства
- •Тема 9. Классификация и характеристика ассортимента и качества одежды
- •Тема 10. Ассортимент и экспертиза и качество трикотажных изделий.
- •Раздел 3. Обувные товары
- •Тема 11. Обувные материалы
- •Тема 12. Кожаная обувь
- •Тема 13. Полимерная обувь
- •Тема 14. Валяная обувь
- •Раздел 4. Пушно-меховые товары
- •Тема 15. Рынок пушно-меховых товаров и особенности его формирования в современных условиях
- •Тема 16. Пушно-меховое сырьё
- •Тема 17 Пушно-меховые полуфабрикаты
- •Тема 18. Меховые изделия
- •Лабораторно-практические работы и задания для самостоятельной работы студентов
- •Раздел 1. Текстильные товары
- •Тема 1. Текстильные волокна и нити
- •Задания и порядок их выполнения
- •Текстильные волокна
- •Лабораторно-практическая работа №2 (для самостоятельной работы). Ассортимент и свойства текстильных нитей.
- •Задания и порядок их выполнения
- •Тема 2. Формирование потребительских свойств ткани в процессе ткачества (для самостоятельной работы)
- •Задания и порядок их выполнения:
- •Тема 3. Строение и свойства тканей.
- •Задания и порядок их выполнения
- •Тема 4. Классификация и характеристика ассортимента тканей
- •Тема 5. Экспертиза качества тканей
- •Раздел 2. Швейные и трикотажные товары
- •Тема 6. Рынок одежды. Требования предъявляемые к одежде (для самостоятельной работы)
- •Материальное обеспечение:
- •Задания и порядок их выполнения
- •Тема 7. Материалы используемые для изготовления одежды.
- •Цель работы: Изучить строение и основные свойства трикотажа различных переплетений, научиться их распознавать и характеризовать. Материальное обеспечение:
- •Задания и порядок из выполнения
- •Тема 8. Формирование потребительских свойств и ассортимента одежды в процессе проектирования и производства (для самостоятельной работы)
- •Задание и порядок его выполнения
- •Тема 9. Классификация и характеристика ассортимента и качества одежды.
- •Задания и порядок из выполнения
- •Тема 10. Ассортимент, экспертиза и качество трикотажных изделий.
- •Задания и порядок их выполнения:
- •Раздел 3. Обувные товары
- •Тема 11. Обувные материалы.
- •Задания и порядок их выполнения:
- •Тема 12. Кожаная обувь
- •Задания и порядок их выполнения
- •Тема 13. Полимерная обувь (для самостоятельной работы).
- •Задания и порядок их выполнения
- •Тема 14. Валяная обувь (для самостоятельной работы)
- •Задания и порядок из выполнения
- •Раздел 4. Пушно-меховые товары
- •Тема 15. Рынок пушно-меховых товаров и особенности его формирования в современных условиях (для самостоятельной работы)
- •Задание и порядок его выполнения
- •Тема 16. Пушно-меховое сырье (для самостоятельной работы)
- •Задание и порядок его выполнения
- •Тема 17. Пушно-меховые полуфабрикаты
- •Задания и порядок их выполнения
- •Тема 18. Меховые изделия (для самостоятельной работы)
- •6. Тестовые задания по дисциплине
- •7. Тематика контрольных работ и методические указания по их выполнению
- •Указания о порядке выполнения контрольных работ
- •Вариант 1
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Вариант 5
- •Вариант 6
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •Вариант 9
- •Вариант 10
- •Вариант 11
- •Вариант 12
- •Вариант 13
- •Вариант 14
- •Вариант 15
- •8. Вопросы для подготовки к экзамену, зачёту
- •8.1 Вопросы к экзамену
- •9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •9.1. Литература
- •9.2. Методическое обеспечение дисциплины
- •9.3. Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины
- •10. Инновационные технологии, используемые в преподавании дисциплины.
- •11. Словарь терминов Обувь и меха
- •Каблук – наружная деталь низа обуви, применяемая для подъема пяточной части стопы на определенную высоту. Каблуки различают:
- •Консервирование шкуры – обработка шкур с целью их предохранения от загнивания.
- •Формостойкость – свойство затянутого верха обуви сохранять форму колодки в процессе эксплуатации.
- •Шевро – кожа хромового дубления для верха обуви, выработанная из козлины, площадью не более 60 дм2.
- •Текстильные и одёжные товары
3.1. Объём дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы |
Количество часов по формам обучения |
||
Очная |
Заочная |
Заочная сокращённая |
|
№№ семестров |
5 |
7 |
4 |
Аудиторные занятия: |
68 |
18 |
10 |
Лекции |
28 |
6 |
2 |
Лабораторно-практические работы |
40 |
12 |
8 |
Самостоятельная работа |
96 |
146 |
107 |
ВСЕГО ЧАСОВ НА ДИСЦИПЛИНУ |
164 |
164 |
164 (47 ч переатт.) |
Формы отчётности: контрольные работы, рефераты (количество, №№ семестров) |
текущий контроль, реферат |
контрольная работа 7 сем. |
контрольная работа 7 сем. |
Курсовая работа (№ семестра) |
- |
- |
- |
Виды итогового контроля (экзамен, зачёт) - №№ семестров |
зачет, экзамен, 5 семестр |
зачёт, экзамен, 7 семестр |
экзамен, 4 семестр |
3.2. Распределение часов курса по темам и видам работ
№ п/п |
НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМ И РАЗДЕЛОВ |
ВСЕГО (часов) |
Аудиторные занятия (час.) |
Самостоя-тельная работа, Час |
|
В том числе |
|||||
лекции |
Лабораторно-практические |
||||
1. |
Раздел 1. Текстильные товары |
50 |
8 |
12 |
30 |
|
Тема 1. Текстильные волокна и нити |
12 |
2 |
4 |
6 |
|
Тема 2. Формирование потребительских свойств тканей в процессе ткачества и отделки |
10 |
2 |
- |
8 |
|
Тема 3. Строение и свойства тканей |
12 |
2 |
4 |
6 |
|
Тема 4. Классификация и характеристика ассортимента тканей |
10 |
2 |
4 |
4 |
|
Тема 5. экспертиза качества тканей |
6 |
- |
- |
6 |
2. |
Раздел 2. Швейные и трикотажные товары |
30 |
6 |
10 |
14 |
|
Тема 6. Рынок одежды. Требования, предъявляемые к одежде |
4 |
1 |
- |
3 |
|
Тема 7. Материалы, используемые для изготовления одежды |
12 |
2 |
4 |
6 |
|
Тема 8. Формирование потребительских свойств и ассортимента одежды в процессе проектирования и производства |
4 |
2 |
- |
2 |
|
Тема 9. Классификация и характеристика ассортимента и качества одежды |
4 |
1 |
2 |
1 |
|
Тема 10. Ассортимент, экспертиза и качество трикотажных изделий. |
6 |
- |
4 |
2 |
3. |
Раздел 3. Обувные товары |
60 |
10 |
14 |
36 |
|
Тема 11. Обувные материалы |
20 |
4 |
8 |
8 |
|
Тема 12. Кожаная обувь |
20 |
4 |
4 |
12 |
|
Тема 13. Полимерная обувь |
10 |
1 |
1 |
8 |
|
Тема 14. Валяная обувь |
10 |
1 |
1 |
8 |
4. |
Раздел 4. Пушно-меховые товары |
24 |
4 |
4 |
16 |
|
Тема 15. Рынок пушно-меховых товаров и особенности его формирования в современных условиях |
6 |
1 |
- |
5 |
|
Тема 16. Пушно-меховое сырьё |
6 |
1 |
- |
5 |
|
Тема 17. Пушно-меховые полуфабрикаты |
6 |
1 |
4 |
1 |
|
Тема 18. Меховые изделия |
6 |
1 |
- |
5 |
|
ИТОГО: |
164 |
28 |
40 |
96 |