- •Тема 1. Упаковка как фактор маркетинговой деятельности
- •1.2 Основное назначение упаковки
- •1.3 Факторы, оказывающие влияние на упаковку
- •1.4 Стоимость упаковки
- •1.5 Классификация упаковки
- •1.6 Упаковка как элемент маркетинговой коммуникации
- •Тема 2. Разработка концепции упаковки
- •2.1 Понятие концепции упаковки
- •2.2 Государственные и международные нормы, относящиеся к упаковке
- •2.3 Тестирование упаковки
- •2.4 Маркетинг услуг и психологическая упаковка
- •2.5 Управление дизайном упаковки
- •2.6 Современные взгляды на вопросы функциональных задач упаковки
- •Тема 3. Маркетинговые и логистические свойства упаковки
- •3.1 Особенности понятия упаковки в логистике
- •3.2 Свойства упаковки в логистических системах
- •3.3 Традиционные материалы в упаковке
- •3.4. Маркировка упаковки
- •3.5 Оптимизация систем утилизации упаковки
- •Тема 4. Взаимодействие функций упаковки с элементами логистической системы
- •4.1 Стандартизация грузов в складской деятельности
- •4.2 Основные типы упаковки
- •4.3 Транспортные характеристики груза
- •4.4 Упаковка грузов при централизованных перевозках
- •4.5 Тара и упаковка при смешанных перевозках
- •Тема5. Экологические аспекты упаковки
- •5.1 Экологические тенденции на рынке упаковки
- •5.2. Минимизация влияния на окружающую среду
- •5.3. Знаки экологической маркировки на упаковках
- •5.4 Экологическая политика предприятия
- •5.5 Экологическая устойчивость компании
4.5 Тара и упаковка при смешанных перевозках
Грузы считаются совместимыми, если при их хранении или перевозке в одном грузовом помещении исключено их взаимодействие, которое может привести либо к обесценению и снижению качества этих грузов или одного из них, либо к пожару, взрыву, выделению ядовитых газов и т.п.
Возможность совместной перевозки различных скоропортящихся грузов. В фургон АТС или контейнер грузоотправителем одновременно могут загружаться для доставки разные виды скоропортящихся грузов, входящих в одну группу, для которых установлен одинаковый температурный режим. В этом случае время доставки принимается для наименее стойкого груза (с наименьшей предельной продолжительностью транспортирования). Перечень групп и входящих в них скоропортящихся продуктов, допускаемых к совместной перевозке в кузове АТС или контейнере, приведен в Правилах перевозок скоропортящихся грузов автомобильным транспортом.
Не допускаются к совместной перевозке в одном кузове или контейнере с другими продуктами следующие виды грузов:
- замороженная и охлажденная рыба;
- сельдь, соленая рыба, икра;
- рыбокопчености;
- сухая и копчено-вяленая рыба и сухие рыбные концентраты;
- охлажденное мясо;
- мясокопчености и копченые колбасы;
- сыры всех видов;
- плоды, обладающие сильным ароматом, -- апельсины, лимоны, мандарины, дыни (за исключением лимонов и грейпфрутов, допускаемых к совместной перевозке);
- овощи с резким запахом (лук, чеснок);
- хлебопекарные дрожжи;
- маргарин.
Не допускается перевозка замороженных грузов совместно с охлажденными или остывшими, а также остывшего мяса с охлажденным.
Совмещение в одном грузовом помещении упакованных в плотную тару и неупакованных грузов приводит к снижению в нем равновесной относительной влажности воздуха и увеличению усушки неупакованного груза. При совместной перевозке неупакованного мороженого мяса и жиров или сливочного масла резко возрастает относительная усушка мяса, тогда как на качество жиров или масла снижение влажности воздуха заметного влияния не оказывает. Также влияние может наблюдаться и при совместной перевозке однородных грузов, например неупакованного мороженого мяса и брикетированного, упакованного в полиэтиленовую пленку.
Контейнеры, их характеристика и применение. Под грузовым контейнером для международных и внутренних перевозок понимается единица транспортного оборудования многократного использования. Конструкция грузового контейнера обеспечивает сохранную перевозку грузов одним или несколькими видами транспорта, что достигается достаточной прочностью контейнера в течение установленного срока службы.
Контейнеры подразделяются на универсальные и специализированные. Универсальные контейнеры предназначены в основном для тарно-штучных грузов широкой номенклатуры, укрупненных грузовых единиц и мелкоштучных грузов. Специализированные - для ограниченной номенклатуры или грузов отдельных видов: сыпучих, жидких, скоропортящихся, опасных.
Независимо от назначения все контейнеры стандартизированы по массе брутто, габаритам, присоединительным размерам, а также по конструкции присоединительных устройств к подвижному составу железнодорожного и автомобильного транспорта и к захватным органам погрузочно-разгрузочных машин. Это позволяет осуществлять с минимальными затратами времени и труда смешанные перевозки различными видами транспорта, реализуя принцип «от двери до двери».
В связи с тем, что контейнер является транспортным оборудованием для перевозок грузов не только в пределах одной страны, но и между государствами, он должен быть не только стандартным в отношении размеров, но и безопасным для обслуживающего персонала при перевозках. Это достигается его конструкцией, применяемым материалом и прочностью. В подтверждение этих фактов на контейнер прикрепляется табличка КБК (Конвенция по безопасным контейнерам), которая выдается квалификационным и надзорным органом своей страны (если таковой имеется) или другой страны. Контейнер в связи с этим считается аттестованным на предмет безопасности для стран, подписавших КБК.
Универсальные контейнеры предназначены для перевозки мелких партий груза без тары в первичной упаковке или в облегченной таре. В этих контейнерах перевозятся продовольственные и промышленные товары и домашние вещи отдельных граждан.
Тара удобная поставщику, тара удобная покупателю, тара удобная для транспортировки. При использовании компаниями выталкивающей системы указанная проблема выглядит обычно следующим образом: отдел закупок приобретает товар в таре, удобной поставщику, в результате такая тара не всегда удобна для транспортировки, и, следовательно, компания несет дополнительные затраты. Кроме того, такая тара не всегда удобна для покупателей. Решение: отдел маркетинга формирует список различных вариантов тары с предполагаемыми объёмами их продаж. Отдел закупок по каждому варианту предоставляет данные об удорожании на единицу продукции. На основании консолидации этих данных и информации о затратах на доставку и переформирование запасов, а также исходя из возможностей склада отдел логистики рассчитывает, есть ли необходимость в поддержании запаса для каждого типа тары. После этого принимается управленческое решение о закупке этих типов тары у поставщиков или, если это дешевле, о переформировании закупленного товара в нужную тару силами компании.
Типичная проблема из этой же области для компании, которая применяла вытягивающую систему, заключалась в следующем. Отдел маркетинга требовал различных вариантов тары (под разных клиентов), в результате отделу логистики приходилось складировать по сути однотипные товары как разные позиции, и затраты на их хранение были завышены. Решение: отдел логистики произвёл унификацию различных вариантов тары (было принято решение о нанесении на этикетку описания товара сразу на двух языках вместо наличия разного типа запасов, отличающихся только текстом на этикетке). Были продуманы стандартные схемы переформирования тар из одной в другую (паллета, короб, единичная упаковка). После этого эксперты оценили необходимость поддержания запасов по каждому типу (с расчётом затрат на закупку, приёмку, переформирование, складирование, отгрузку) и оставили только те варианты тары, прибыль по которым окупает все эти действия.