Вопрос III. Чем характеризуются отдельные направления идентификации и прослеживаемости товаров:

а) техническое обеспечение,

1.Предварительное обеспечение за счет разработки и внедрения технологии маркирования упакованных единиц товара.

2.Установление функциональных задач и ответственности предприятий-изготовителей и продавцов.

3.Производственная маркировка.

б) информационное обеспечение,

1.Предварительное обеспечение за счет разработки и внедрения технологии маркирования упакованных единиц товара.

2.Установление функциональных задач и ответственности предприятий-изготовителей и продавцов.

3.Производственная маркировка.

в) организационное обеспечение ?

1.Предварительное обеспечение за счет разработки и внедрения технологии маркирования упакованных единиц товара.

2.Установление функциональных задач и ответственности предприятий-изготовителей и продавцов.

3.Производственная маркировка.

Тема 7. Обеспечение качества и количества товаров

Вопрос I. Что лежит в основе отдельных факторов, формирующих качество и количество продукции:

а) проектирование и разработка продукции,

1.На основе маркетинговых исследований рынка устанавливаются требования к качеству и количеству.

2.Обеспечение функциональных, эргономических, эстетических свойств, безопасности и надежности изделий.

3.Определение ассортимента принадлежности, формирование органолептических свойств.

4.Совокупность операций, предназначенных для формирования основополагающих товароведных характеристик готовой продукции.

б) сырье,

1.На основе маркетинговых исследований рынка устанавливаются требования к качеству и количеству.

2.Обеспечение функциональных, эргономических, эстетических свойств, безопасности и надежности изделий.

3.Определение ассортимента принадлежности, формирование органолептических свойств.

4.Совокупность операций, предназначенных для формирования основополагающих товароведных характеристик готовой продукции.

в) конструкция,

1.На основе маркетинговых исследований рынка устанавливаются требования к качеству и количеству.

2.Обеспечение функциональных, эргономических, эстетических свойств, безопасности и надежности изделий.

3.Определение ассортимента принадлежности, формирование органолептических свойств.

4.Совокупность операций, предназначенных для формирования основополагающих товароведных характеристик готовой продукции.

г) технология производства?

1.На основе маркетинговых исследований рынка устанавливаются требования к качеству и количеству.

2.Обеспечение функциональных, эргономических, эстетических свойств, безопасности и надежности изделий.

3.Определение ассортимента принадлежности, формирование органолептических свойств.

4.Совокупность операций, предназначенных для формирования основополагающих товароведных характеристик готовой продукции.

Вопрос II. Назовите функции упаковки:

а) основные,

1.Носитель маркировки.

2.Носитель красочного оформления товара.

3.Создание потребительских предпочтений.

4.Уменьшение загрязнения окружающей среды.

б) вспомогательные?

1.Предупреждение попадания частиц товара в окружающую среду.

2.Носитель красочного оформления товара.

3.Защита упакованных товаров от неблагоприятных внешних условий.

4.Уменьшение загрязнения окружающей среды