Вопросы для подготовки к контрольной работе № 2

1. Конструктивные элементы зданий.

2. Основание и фундамент зданий.

3. Отмостка и цоколь здания.

4. Стены, назначение и типы стен.

5. Перегородки, материалы, применяемые для перегородок, конструкция перегородок.

6. Перекрытия и их конструкция.

7. Виды полов. Конструкция полов для различных зданий.

8. Покрытия и кровля зданий.

9. Температурный и осадочный шов.

10. Пролеты и шаг колонн. Каркас здания. Колонны.

11. Светопроемы, их конструкция.

12. Выбор размеров светопроемов.

13. Оконные проемы. Дверные проемы и ворота.

14. Лестницы, их назначение, конструкция. Расположение лестниц и подбор их размеров. Условия пожаробезопасности.

15. Грузовые лифты, их конструкция, расположение и размеры.

16. Наружная отделка зданий и внутренняя отделка помещений.

17. Теплотехнические требования ограждающих конструкций.

18. Требования по борьбе с грызунами.

19. Ограждение конструкций от механических повреждений.

20. Составление генерального плана застройки территории.

21. Назначение генерального плана. Общие требования к генеральным планам.

22. Планирование территории предприятия. Зоны территории.

23. «Роза ветров»: определение и построение. Учет «розы ветров» при составлении генерального плана.

24. Содержание и оформление чертежей генерального плана. Линии обводки на генеральных планах.

25. Основные показатели генерального плана.

26. Условные обозначения элементов генерального плана.

Список литературы

Основной

1. Василинец И.М. Проектирование предприятий отрасли: Пособие. – СПб.: СПбГУНиПТ, 2003. – 101 с.

2. Каминский В.П., Георгиевский О.В., Будасов Б.В. Строительное черчение: Учеб. для вузов / Под. общ. ред. О.В. Георгиевского. – М.: «Архитектура-С», 2004. – 456 с.

3. Олейников А.Я., Магомедов Г.О. Проектирование кондитерских предприятий: Учеб. – СПб.: ГИОРД, 2004. – 416 с.

4. Нормы технологического проектирования предприятий кон-дитерской промышленности. ВНТП 21–92. – М.: Изд-во ГПП-1, 1992. – 158 с.

5. СНиП 11-01–95. Инструкция о порядке разработки, согласования, утверждения и составе проектной документации на строительство предприятий, зданий и сооружений / Минстрой России. – М., 2001. – 18 с.

Дополнительный

6. Драгилев А.И., Сезанаев Я.М. Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства. – М.: Колос, 2000. – 496 с.

7. ГОСТ 21.508–93. Система проектной документации для строительства. Правила выполнения рабочей документации генеральных планов предприятий, сооружений и жилищно-гражданских объектов. – М.: Изд-во стандартов, 1994. – 20 с.

8. Нормы технологического проектирования предприятий хлебопекарной промышленности. ВНТП 02–92. – М.: Изд-во ГПП-1, 1992. – 96 с.

9. Нормы технологического проектирования предприятий хлебопекарной промышленности. Ч. 2. Пекарни. ВНТП 02–92. – М.: Изд-во ЦНИИпромзернопроект, 1992. – 29 с.

10. СНиП 11-89–80. Генеральные планы промышленных предприятий. – М.: ЦНИИП, 1994.

11. Hoseney R.C. Principles of Cereal Science and Technology / Second edition. AACC, USA: Kansas State University. – Manhattan. – Kansas. – 1994. – 377 p.

12. Pyler E.J. Baking Science and Technology. Volume I, II / Third еdition USA. – Kansas. – 1988. – 1346 p.