6.1. Примерный перечень тем курсовых проектов

1. Проект варочного цеха пивоваренного завода.

2. Проект бродильно-лагерного отделения.

3. Проект сироповарочного и купажного отделения.

Список литературы

1. Калунянц К.А., Колчева Р.А. и др. Дипломное проекти-рование заводов по производству пива и безалкогольных напитков.– М.: Агропромиздат, 1987. – 272 с.

2. Технологическое проектирование солодовенных и пивобезалкогольных заводов. / П.В. Колотума, Б.А. Домарецкий и др. – Киев: Вища шк., 1987. – 255 с.

3. Радионова И.Е. Проектирование пивоваренного завода. Пример расчета: Метод. указания к практическим занятиям по дисциплине «Проектирование предприятий отрасли» для студентов спец. 260204. – СПб.: СПбГУНиПТ, 2008. – 40 с.

Содержание

Введение…………………………………………………………..	3
1. Тематика дипломного проектирования…………………..	3
2. Организация дипломного проектирования…………………..	4
3. Объем дипломного проекта……………………………………	5
4. Рекомендации по составлению расчетно-пояснительной записки……………………………………………………..	8
5. Примерный перечень тем дипломных проектов ……………	16
6. Курсовое проектирование ……………………………..............	17
6.1. Примерный перечень тем курсовых проектов ……………	19
Список литературы ……………………………………………….	20

Радионова Ирина Евгеньевна

Иванченко Ольга Борисовна

Организация курсового и дипломного проектирования

Методические указания

для студентов специальности 260204

очной и заочной форм обучения

Титульный редактор

Р.А. Сафарова

Корректор

Н.И. Михайлова

Печатается

в авторской редакции

Подписано в печать 20.01.2010. Формат 60×84 1/16

Усл. печ. л. 1,4. Печ. л. 1,5. Уч.-изд. л. 1,25

Тираж 150 экз. Заказ № С 2а

СПбГУНиПТ. 191002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, 9

ИИК СПбГУНиПТ. 191002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, 9

20