Лабораторное занятие № 3 Кислотно-основные свойства органических соединений.

Лабораторная работа № 10

Получение этилата натрия и его гидролиз

В сухую пробирку поместите 3 капли абсолютного этанола и внесите размером с рисовое зернышко кусочек металлического натрия, предварительно отжатый от керосина на фильтровальной бумаге. Соберите выделяющийся водород, прикрыв пробирку пробкой. Затем уберите пробку и поднесите пробирку отверстием к пламени горелки. Смесь водорода с воздухом сгорает с характерным «лающим» звуком. Белый осадок этилата натрия растворите в 2-4 каплях этанола и добавьте 1 каплю 1% спиртового раствора фенолфталеина. После этого внесите в пробирку 1-2 капли воды. Объясните появление малиновой окраски.

Лабораторная работа № 11

Получение этиленгликолята меди (II)

В пробирку внесите 2 капли 2% раствора сульфата меди (II) CuSO₄и 2 капли 10% гидроксида NaOH. Образуется голубой хлопьевидный осадок Cu(OH)₂ . Добавьте к нему 1 каплю этиленгликоля и встряхните пробирку. При взаимодействии гидроксида меди, раствор которого имеет синюю окраску. Эта реакция используется для обнаружения органических соединений, содержащих диольный фрагмент (две гидроксильные группы у соседних атомов углерода).

Лабораторная работа №12

Образование фенолята натрия и разложение его кислотой

В пробирку с 3 каплями воды поместите несколько кристалликов фенола и встряхните. К возникшей мутной эмульсии добавляйте по каплям 10% раствор гидроксида натрия до образования прозрачного раствора. Подкислите этот раствор несколькими каплями 10% раствора хлороводородной кислоты HCl.

Лабораторное занятие № 4

Реакции электрофильного присоединения и замещения

Лабораторная работа № 17

Образование триброманилина

В пробирку поместите 1 каплю анилина и 5-6 капель воды, хорошо взболтайте и прибавьте несколько капель бромной воды до появления белого осадка 2,4,6- триброманилина.

Лабораторная работа №18

Сульфирование нафталина

В сухую пробирку поместите 1 лопаточку нафталина. Нагрейте пробирку до расплавления нафталина. Затем дайте ей остыть и добавьте к затвердевшему нафталину 10 капель концентрированной серной кислоты. Осторожно нагрейте пробирку над пламенем горелки, постоянно встряхивая до достижения полной однородности смеси. Затем дайте смеси остыть, добавьте к ней 10 капель воды и снова слегка нагрейте. При охлаждении выделяются кристаллы ß-нафталинсульфокислоты.

Лабораторное занятие № 5

Реакции нуклеофильного замещения и элиминирования у Sp³-гибридизованного атома углерода.

Лабораторная работа №19

Получение этиленхлорида из этилового спирта

В пробирку насыпьте 2 лопаточки хлорида натрия. Прилейте 5-6 капель этилового спирта. Затем добавьте 3-4 капли концентрированной серной кислоты и нагревайте на слабом пламени горелки, не допуская слишком обильного выделения хлороводорода. Время от времени подносите отверстие пробирки к пламени горелки. Выделяющийсяэтилхлоридзагорается, образуя колечко зеленого цвета.

Лабораторная работа № 21

Дегидрирования этилового спирта

В 1-ю пробирку поместите 8 капель концентрированной серной кислоты, 4 капли этилового спирта и несколько крупинок оксида алюминия Al₂O₃. Закройте пробирку пробкой с газоотводной трубкой и конец трубки опустите во 2-ю пробирку с 4 каплями бромной воды. Нагревайте 1-ю пробирку над пламенем горелки. Как только бромная вода начнет обесцвечиваться, немедленно опустите конец газоотводной трубки в заранее приготовленную 3-ю пробирку с 1 каплей 2% раствора перманганата калия KMnO₄и 5 каплями воды. Продолжайте нагревание и обратите внимание на изменение, происходящие в 3-й пробирке. Затем удалите 3-ю пробирку и подожгите у конца газоотводной трубки выделяющийся газ.