1 Краткая характеристика компании «Новогрудские Дары»

1.1Описание компании «Новогрудские Дары»

Компанию «Новогрудские дары» по праву можно назвать крупнейшим из молочных предприятий Гродненской области. Производственные мощности преприятия позволяют ежедневно перерабатывать порядка 380т молочной сырья. В производственную структуру преприятия входят два территориально обособленных цеха.

Сегодня под брендом «Новогрудские Дары» выпускается свыше 60 наименований продукции:

Сыры полутвёрдые, мягкие, рассольные, цельномолочная продукция, сухое обезжиренное и цельное молоко. Имея такую линейку предприятию легче маневрировать в условиях постоянно меняющегося спроса.

1.2Производство

Производственная деятельность компании «Новогрудские Дары» включает все этапы разработки продукции.

Для повышения качества продукции и увеличения производительности, компания «Новогрудские Дары» постоянно инвестируют средства в высокотехнологичное оборудование. На сегодняшний день производственные объекты оснащены  самым современным оборудованием. 

Производственные объекты компании работают согласно  долгосрочным планам развития и повышения качества, а уровень сервиса позволяет удовлетворять самые строгие требования клиентов. Процессы разработки осуществляются в соответствии с международными  стандартами контроля качества. Весь модельный ряд сертифицирован. 

3 Перечень выпускаемой продукции, перспективы развития

Таблица 1 – Ассортимент вырабатываемой продукции

Наименование Продукта	Вид упаковки	Масса (объём) единицы расфасованной продукции кг, л
Масло сладкосливочное несоленое 82,5%, 73,0%, 72,5%:	весовое, ящики из гофрированного картона с полиэтиленовым вкладышем; фасованное, фольга алюминиевая кошированная	20кг 200г 170г 100г
Сыр «Эдам Новогрудский ГОЛД» массовой долей жира в сухом веществе 45,0%,	Упакованный под вакуумом в пакеты из многослойной пленки	7кг
Сыр «Гауда-Бел ГРАНД» массовой долей жира в сухом веществе 45,0%	упакованный под вакуумом в пакеты из многослойной пленки	3,5кг
Сыр «Монтерей» элитный массовой долей жира в сухом веществе 45,0%	упакованный под вакуумом в пакеты из многослойной пленки	7кг
Сыр «Голландский Новый» массовой долей жира в сухом веществе 45,0%	упакованный под вакуумом в пакеты из многослойной пленки	3,5кг
Сыр «Королевский» с ароматом топленого молока массовой долей жира в сухом веществе 45,0%	упакованный под вакуумом в пакеты из многослойной пленки	3,5кг
Сыр «Королевский» с ароматом грецкого ореха массовой долей жира в сухом веществе 45,0%	упакованный под вакуумом в пакеты из многослойной пленки	3,5кг
Сыр «Maasdam Elite» массовой долей жира в сухом веществе 45,0%	упакованный под вакуумом в пакеты из многослойной пленки	7кг
Сыр «Реджанито» массовой долей жира в сухом веществе 45,0%	покрытполиацетатным покрытием для сыра	7кг
Сыр«Emmental Elite» массовой долей жира в сухом веществе 45,0%,	упакованный под вакуумом в пакеты из многослойной пленки	7кг
Сыр «SARDO» массовой долей жира в сухом веществе 45,0%	упакованный под вакуумом в пакеты из многослойной пленки	3,5кг
Головки сыров сборные для плавления массовой долей жира в сухом веществе 45,0%	весовой,упакованный под вакуумом в пакеты из многослойной пленки	3,5кг
Сыр «Любчанский престиж» массовой долей жира в сухом веществе 45,0%	упакованный под вакуумом в пакеты из многослойной пленки	200-300г
Сыр «Северный Люкс» массовой долей жира в сухом веществе 55,0%	упакованный под вакуумом в пакеты из многослойной пленки	200-300г
Сыр «Голландский Новый» массовой долей жира в сухом веществе 30,0%	упакованный под вакуумом в пакеты из многослойной пленки	3,5кг 200-300г
Сыр рассольный «Брынза Любчанская» массовой долей жира в сухом веществе 50,0%	упакованный под вакуумом в пакеты из многослойной пленки	200-300г
Сыр «Pesto Red» с зеленью и чесноком массовой долей жира в сухом веществе 45,0%	Покрыт полиацетатным покрытием для сыра и упакован в пакеты из многослойной пленки	3,5 кг 100-200г
Сыр «Pesto Green» с базиликом и чесноком массовой долей жира в сухом веществе 45,0%	Покрыт полиацетатным покрытием для сыра и упакован в пакеты из многослойной пленки	3,5 кг 100-200г
Сыр «Гауда с фенугреком» массовой долей жира в сухом веществе 45,0%	упакованный под вакуумом в пакеты из многослойной	3,5кг 200-300г
Сыр рассольный «Чанах» массовой долей жира в сухом веществе 50,0%	упакованный под вакуумом в пакеты из многослойной	3,5кг 200-300г
Сыр «Лори» массовой долей жира в сухом веществе 50,0%	упакованный под вакуумом в пакеты из многослойной пленки	3,5кг 200-300г
Сыр «Монарх» массовой долей жира в сухом веществе 45,0%	упакованный под вакуумом в пакеты из многослойной пленки	7кг
Сыр мягкий «Новогрудский оригинальный» массовой долей жира в сухом веществе 11,0%	упакованный в пленку ПВХ термоусадочную	250-400г
Сырки творожные глазированные на печенье с ароматом ванили «Капитошка», массовая доля жира 23,0%	Упакованные в пленку полипропиленовую	35г
Сырки творожные глазированные с печеньем, какао и с ароматом ванили «Капитошка-Картошка», массовая доля жира 23,0%	упакованные в пленку полипропиленовую	35г
Сырки творожные глазированные «Капитошка»с ароматом ванили, массовая доля жира 23,0%	упакованные в пленку полипропиленовую	35г
Молоко сухое обезжиренное	упакованное в мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем	25кг
Молоко сухое цельное	упакованное в мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем	25кг
Пахта сухая	упакованная в мешки бумажные с полиэтиленовым вкладышем	25кг
Сыворотка молочная подсырная сухая	упакованная в мешки бумажные с полиэтиленовым вкладышем	20кг
Молоко питьевое пастеризованное «Вкусное», массовая доля жира 2,0%, 3,2%	упакованное в пленку полиэтиленовую наполненную трехслойную	0,5л; 1,0л
Кефир с массовой долей жира 3,2%	упакованный в пленку полиэтиленовую наполненную трехслойную по	900 мл;
Сметана с массовой долей жира 20,0%, упакованная	В пленку полиэтиленовую наполненную трехслойную -в стаканы из ленты полистирольной с крышками из алюминиевой фольги под термозапайку	380г 200г
Биопродукткисломолочный «Бифидобакт» диетического лечебного и диетического профилактического питания с массовой долей жира 3,2%,	упакованный в пленку полиэтиленовую наполненную трехслойную	500г
Творог с массовой долей жира 5,0%,	фасованный: -пакет полиэтиленовый -пленку полимерную -весовой, упакованный в короба из гофрированного картона с полиэтиленовым вкладышем	500г 200г 5,0-20,0кг
Сыр плавленый «Новогрудский» с массовой долей жира в сухом веществе 50,0%,	упакованный в стаканчики из полистирола с крышками из алюминиевой фольги под термозапайку	100г
Сыр плавленый «Новогрудский» со вкусом грибов с массовой долей жира в сухом веществе 50,0%,	упакованный в стаканчики из полистирола с крышками из алюминиевой фольги под термозапайку	100г
Сыр плавленый «Новогрудский» с чесноком с массовой долей жира в сухом веществе 50,0%,	упакованный в стаканчики из полистирола с крышками из алюминиевой фольги под термозапайку	100г
Сыр плавленый сладкий «Новогрудский» с какао массовой долей жира в сухом веществе 30,0%,	упакованный в стаканчики из полистирола с крышками из алюминиевой фольги под термозапайку	100г