Тесты по процессам и аппаратам
.pdf1.Могут.
2.Не могут.
3.Применяются поршневые насосы специальных конструкций, например, диафрагмовые (мембранные) насосы.
4.Могут применяться при замене в них обычных клапанов шаровыми.
IX. Целесообразно ли применение поршневых насосов при небольших подачах и высоких давлениях (50+1000 ат и выше)?
1.Нецелесообразно.
2.Целесообразно.
3.Область применения поршневых насосов – большие подачи и низкие давления.
4.Подача поршневых насосов увеличивается с возрастанием давления. Поэтому область применения их – большие подачи при высоких давлениях.
X.Отметьте достоинства плунжерных насосов по сравнению с поршневыми.
1.Плунжер занимает больший объем, чем поршень, поэтому
плунжерные насосы не имеют преимущества перед поршневыми.
2. Производительность плунжерных и поршневых насосов при равном числе двойных ходов одинакова, следовательно, эти насосы равноценны.
3.Плунжерные насосы не требуют точной пригонки плунжера к поверхности цилиндра насоса, поэтому они могут использоваться для перекачки загрязненных жидкостей; плунжер уплотняется наружным сальником, утечки через который легко устраняются.
4.Плунжерные насосы требуют меньшего расхода энергии, чем поршневые, при равных производительностях и напорах.
XI. Для работы гидропресса необходимо подавать 5м3/час масла при давлении 250 атм. Какой выбрать для указанной цели?
1.Центробежный.
2.Шестеренчатый.
3.Центробежный герметический.
4.Поршневой (плунжерный) насос.
XII. Необходимо подобрать насос для циркуляции воды в количестве 200 м3/мин, при напоре 5м. Какой из перечисленных ниже насосов следует выбрать?
1.Центробежный.
2.Пропеллерный (осевой) насос.
3.Шестеренчатый.
4.Поршневой.
XIII. Перепад давлений, определенный по показаниям манометра и вакуумметра, установленных на насосе, составляет 2*105Н/м2. Определить производительность насоса, если полезная мощность, сообщаемая жидкости, равна 2 квт.
1.0,01 м3/сек.
2.0,05 м3/сек.
3.0,1 м3/сек.
4.Приведенные ответы ошибочны.
XIV. Жидкость перекачивается из открытой приемной емкости в напорную, находящуюся при том же давлении. Геометрическая высота подъема жидкости 50м. Общее гидравлическое сопротивление трубопровода составляет 10м. Определить потребный напор насоса, если подача жидкости насосом:
а. Увеличивается вдвое.
б. Уменьшается вдвое.
1.а) 70м. б) 55м.
2.а) 90м. б) 52,5м.
3.а) 120м. б) 30м.
4.а) 110м. б) 35м.
Масло перекачивается двумя насосами, имеющими одинаковую производительность, и развивающими одинаковый напор. Полный к.п.д. первого насоса 0,5, второго 0,35.
XV. Сравните эти насосы по величинам полезной и потребляемой мощности.
1.Полезные и потребляемые мощности первого и второго насосов одинаковы.
2.Полезная мощность первого насоса больше, чем второго, а потребляемые мощности одинаковы.
3.Потребляемая мощность первого насоса меньше, а полезные мощности одинаковы.
4.Полезные мощности насосов равны, потребляемая мощность второго насоса больше.
XVI. При установке насоса диаметры всасывающего и нагнетательного трубопроводов были уменьшены вдвое по сравнению с расчетными. Как это отразится на величине полезной мощности, потребляемой электродвигателем?
1.Необходимые полезная и потребляемая электродвигателем мощности возрастут.
2.Мощности останутся без изменений.
3.Потребляемая мощность возрастет, полезная останется без изменений.
4.Полезная и потребляемая мощности уменьшатся вдвое.
XVII. Насос, предназначенный для воды, используется для перекачивания тех же расходов этилового спирта. Изменится ли при этом напор насоса, его полный к.п.д. и потребляемая мощность (на валу насоса)?
1.Напор изменится, к.п.д. и мощность останутся без изменений.
2.К.п.д. останется неизменным. Изменится напор и потребляемая мощность.
3.Изменится только мощность. Напор и к.п.д. насоса не изменится.
4.При той же производительности и характеристике насоса его параметры не изменятся.
XVIII. Влияют ли на величину отрезка А, отсекаемого характеристикой сети на оси ординат (при Q=0), диаметр и длина трубопровода, на который работает насос?
1.Диаметр и длина трубопровода не влияют на величину отрезка А.
2.Диаметр влияет, длина не влияет.
3.Длина влияет, диаметр не влияет.
4.Влияют и диаметр и длина трубопровода.
XIX. Каким основным достоинством обладает поршневой насос?
1.Тихоходность.
2.Независимость производительности от напора.
3.Установка клапанов и поршневых колец.
4.Наличие кривошипно-шатунного механизма.
XX. Укажите какой из указанных ниже поршневых насосов имеет график подачи, изображенный на рисунке?
Q
1. Простого действия.
2. Двойного действия.
3. |
Тройного действия. |
|
|
|
|
|
4. |
Простого действия с |
|
π |
2π |
3π |
ϕ |
|
воздушными колпаками. |
0 |
XXI. На основании формулы производительности поршневого насоса укажите, какие возможны способы увеличения производительности действующего поршневого насоса?
1.Увеличение радиуса кривошипа и уменьшение числа двойных ходов поршня.
2.Увеличение числа двойных ходов и уменьшение радиуса кривошипа.
3.Увеличение числа двойных ходов и увеличение радиуса кривошипа.
4.Увеличение диаметра цилиндра.
XXII. Как можно увеличить высоту всасывания действующего насоса?
1. Увеличить степень открытия задвижки на нагнетательном трубопроводе.
2.Уменьшить степень открытия задвижки на нагнетательном трубопроводе и увеличить число оборотов двигателя.
3.Увеличить число оборотов двигателя.
4.Уменьшить число оборотов двигателя.
XXIII. Укажите, какое из выражений действительной средней подачи шестеренного насоса является наиболее правильным?
1.Q=7 B (D2H n) / z
2.Q=7 B ηV (D2Hn) / z
3.Q=2 B n ηV π m2 z
4.Q=2 B n ηV π D m
XXIV. Укажите, возможно ли регулирование подачи пластинчатого насоса двойного действия.
1.Изменения величины и знака эксцентриситета.
2.Изменение числа оборотов ротора.
3.Увеличить степень закрытия задвижки на нагнетательном трубопроводе.
4.Невозможно регулирование.
XXV. В каких роторных насосах возможно реверсирование.
1.Радиально-роторно поршневые насосы.
2.Пластинчатые насосы.
3.Шестеренчатые насосы.
4.Винтовые насосы.
IV. Текущий контроль по дисциплине «Процессы и аппараты пищевых производств» Тесты по разделу «Разделение неоднородных систем»
I. Какие системы называются неоднородными или гетерогенными?
1. Системы, состоящие из двух или нескольких фаз не растворенные друг в друге;
2.Системы, состоящие из жидкости и взвешенные в ней твердых частиц;
3.Системы, состоящие из жидкости и распределенных в ней капель другой жидкости, не смешивающейся с первой;
4.Системы, состоящие из газа и распределенных в нем твердых частиц.
II. Что такое суспензия?
1.Системы, состоящие из двух или нескольких фаз не растворенных друг в друге;
2.Системы, состоящие из жидкости и взвешенных в ней твердых частиц;
3.Системы, состоящие из жидкости и распределенных в ней капель другой жидкости, несмешивающейся с первой;
4.Системы, состоящие из газа и распределенных в нем частиц твердого вещества.
III. Что такое эмульсия?
1.Системы, состоящие из двух или нескольких фаз не растворенных друг в друге;
2.Системы, состоящие из жидкости и взвешенных в ней твердых частиц;
3.Системы состоящие из жидкости и распределенных в ней капель другой жидкости, несмешивающейся с первой;
4.Системы, состоящие из газа и распределенных в нем частиц твердого вещества.
IV. Что такое пыль и дым?
1.Системы, состоящие из двух или нескольких фаз не растворенных друг в друге;
2.Системы, состоящие из жидкости и взвешенных в ней твердых частиц;
3.Системы, состоящие из жидкости и распределенных в ней капель другой жидкости, несмешивающейся с первой;
4.Системы, состоящие из газа и распределенных в нем частиц твердого вещества.
V. Что такое процесс отстаивания?
1.Разделение неоднородных систем под действием разности давлений перед и после фильтровальной перегородки;
2.Разделение неоднородных систем под действием гравитационных сил;
3.Разделение неоднородных систем под действием центробежных сил.
VI. Что такое процесс фильтрования?
1.Разделение неоднородных систем под действием разности давлений перед и после фильтровальной перегородки;
2.Разделение неоднородных систем под действием гравитационных сил;
3.Разделение неоднородных систем под действием центробежных сил.
VII. Что такое процесс центрифигурирования и сепарирования?
1.Разделение неоднородных систем под действием разности давлений перед и после фильтровальной перегородки;
2.Разделение неоднородных систем под действием гравитационных сил;
3.Разделение неоднородных систем под действием центробежных сил.
VIII. Уравнение для определения поверхности отстаивания.
1. |
|
|
Gсм |
|
|
Хос |
|
− Хсм |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||
|
− F = ρ |
U |
|
|
|
Х |
ос |
− Х |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
осв |
ст |
|
|
|
|
|
осв |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
2. |
|
|
Gосв |
|
|
|
|
Хсм − Хос |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
− F = |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||
|
|
ρ |
U |
|
|
|
Х |
ос |
|
− Х |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
осв |
ст |
|
|
|
|
|
|
|
осв |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
3. − F = |
|
|
Gос |
|
|
|
|
Хос − Хсм |
|
4. − F = |
|
Gсм |
|
Хос − Хсм |
|
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
ρ |
|
|
|
|
ρ |
U |
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
U |
|
|
|
|
|
Х |
см |
− Х |
|
|
|
|
Х |
ос |
− Х |
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
ос |
|
ос |
|
|
|
|
|
осв |
|
|
см ос |
|
|
осв |
|||||||||||||
IX. Уравнение для определения скорости осаждения.
|
gd(ρТ − ρ) |
3. Uoc = |
|
|
|
1. Uoc = |
4gd(ρТ − ρ) |
||||
|
3ζρ |
|
|
3ζρ |
|
|
4gd(ρТ − ρ) |
|
|
||
2. Uoc = |
4 . Uoc = |
4(ρ1 − ρ) |
|||
|
ζρ |
|
|
3ζρ |
|
X. Уравнение для определения скорости осаждения в ламинарном режиме.
|
|
|
|
|
|
d 2 |
(ρ |
|
− |
ρ) |
|
|
|
|
d |
2q(ρ − ρ) |
|
|||||||||||||
1.Uoc = |
|
|
T |
|
|
|
|
|
3. |
Uoc = |
|
|
|
|
T |
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
µ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
18µ |
|
|
|
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
d 2q(ρ − ρТ ) |
|
|
|
|
q |
|
(ρ − ρ) |
|
|
|
||||||||||||||||
2.Uoc = |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4. Uoc = |
|
|
|
T |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
18µ |
|
|
|
|
|
|
|
|
18µ |
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
XI. |
Уравнение фильтрования. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||
1. |
|
dV |
|
|
|
|
|
∆P |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3. |
|
dV |
= |
|
|
∆P |
|
|||
|
|
= |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
µ(R + R |
) |
||||||||||
Sdτ |
R + R |
|
|
|
|
|
|
|
|
Sdτ |
|
|||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
oc |
|
|
ф |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
oc ф |
|
||
2. |
|
dV |
= |
|
|
|
|
|
∆P |
|
|
|
|
|
4. |
|
dV |
|
= |
|
∆P |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sdτ |
|
µRoc |
|
|
|||||
|
|
Sdτ |
|
|
|
|
|
|
V |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
µ ι |
0 |
x |
|
|
|
+ R |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
S |
|
|
ф |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
XII.Уравнение для определения фактора разделения.
1. Кр = |
|
n2 |
3. Кр = |
τn |
||
900 |
||||||
|
|
900 |
||||
2. Кр = |
τn |
|
4. Кр = |
τn2 |
||
900 |
||||||
|
|
|
900 |
|||
XIII. Какие установки применяются для очистки воздуха от пыли?
1.Пылеосадительные камеры;
2.Инерционные пылеуловители;
3.Циклоны;
4.Электрофильтры;
5.Скубберы.
XIV. Какие установки применяются для очистки газов?
1.Пылеосадительные камеры;
2.Инерционные пылеуловители;
3.Циклоны;
4.Электрофильтры;
5.Скубберы.
XV.Какие применяются установки для тонкой локальной очистки сточных вод?
1.Микрофильтры;
2.Ультрафильтрационные установки;
3.Установки обратного осмоса;
4.Многослойный фильтр.
XVI. Какие установки применяются для определения предварительной локальной очистки сточных вод?
1.Микрофильтры;
2.Ультрафильтрационные установки;
3.Установки обратного осмоса;
4. Многослойный фильтр.
V.Тесты по разделу «Тепловые процессы»
I.Что такое тепловые процессы ?
1.Перенос энергии в форме тепла, происходящий между телами, имеющую различную температуру.
2.Перенос тепла от более нагретого тела к менее нагретому.
3.Перенос тепла вследствие беспорядочного движения микрочастиц.
4.Процесс распространения электромагнитных колебаний с различной длиной волн.
II.Что такое теплопередача ?
1.Перенос тепла вследствие беспорядочного движения микрочастиц, непосредственно соприкасающихся друг с другом.
2.Перенос тепла вследствие движения и перемешивания микроскопических объемов газа или жидкости.
3.Процесс распространения тепла от более нагретого тела к менее нагретому телу через стенку.
4.Процесс распространения электромагнитных колебаний с различной длиной волн, обусловленный движением атомов или молекул излучающего тела.
III.Что такое теплопроводность ?
1.Перенос тепла вследствие беспорядочного движения микрочастиц, непосредственно соприкасающихся друг с другом.
2.Перенос тепла вследствие движения и перемешивания микроскопических объемов газа и жидкости.
3.Процесс распространения тепла от более нагретого тела к менее нагретому телу через стенку.
4.Процесс распространения электромагнитных колебаний с различной длиной волн, обусловленный движением атомов или молекул излучающего тела.
IV. Что такое конвективный перенос тепла ?
1.Перенос тепла вследствие беспорядочного движения микрочастиц, непосредственно соприкасающихся друг с другом.
2.Перенос тепла вследствие движения и перемешивания микроскопических объемов газа и жидкости.
3.Процесс распространения тепла от более нагретого тела к менее нагретому телу через стенку.
4.Процесс распространения электромагнитных колебаний с различной длиной волн, обусловленный движением атомов или молекул излучающего тела.
V.Что такое тепловое излучение ?
1.Перенос тепла вследствие беспорядочного движения микрочастиц, непосредственно соприкасающихся друг с другом.
2.Перенос тепла вследствие движения и перемешивания микроскопических объемов газа и жидкости.
3.Процесс распространения тепла от более нагретого тела к менее нагретому телу через стенку.
4.Процесс распространения электромагнитных колебаний с различной длиной волн, обусловленный движением атомов или молекул излучающего тела.
VI. Что является движущей силой тепловых процессов ?
1.Разность давлений между средами более нагретого и менее нагретого, ∆ P=P1-P2
2.Разность температур между средами более нагретого и менее нагретого, ∆ t=t1-t2
VII. Основное уравнение теплопередачи ?
1. Q = dF (tср − tст )= αF (tст − tср )
2. |
Q = |
λ |
F (tст1 − tст2 ) |
|
|
δ |
|
3. |
Q = KF ∆tср |
||
VIII. Основное уравнение теплоотдачи ?
1.Q = dF (tср − tст )= αF (tст − tср )
2.Q = δλ F (tст1 − tст2 )
3.Q = KF ∆tср
IX. Основное уравнение теплопроводности для плоской стенки ?
1.Q = dF (tср − tст )= αF (tст − tср )
2.Q = δλ F (tст1 − tст2 )
3.Q = KF ∆tср
X. Основное уравнение для определения теплообменной поверхности ?
1. |
F = |
|
Q |
|
|
|
|
|
|||
|
K(t |
−t |
2 |
) |
|
|
|
||||
2. |
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
||
F = |
|
Q |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
K∆tср |
|
|
|
|
|
|||||
3. |
F = |
|
|
|
Q |
|
|
|
|
||
|
K(t |
|
− t |
ст |
) |
|
|||||
|
|
1 |
|
|
|
|
|
||||
XI. Основное уравнение для определения коэффициента теплопередачи ?
1. |
1 |
|
1 |
|
δ |
|
|
|
|
1 |
2. К = |
|
|
|
|
|
|
||
|
= |
|
|
|
+ ∑ λ |
+ |
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|||||
К |
α1 |
α2 |
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
1 |
+ ∑δ |
λ |
+ |
1 |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
α |
α |
2 |
|||
3. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
||
К = |
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
1 |
|
+∑ λ |
+ |
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
α |
|
α |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
δ |
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
XII. Какие принимаются меры по увеличению коэффициента теплопередачи, К ?
1.увеличение наименьшее из наименьших коэффициентов теплоотдачи и теплопроводности.
2.Уменьшение наименьшее из наименьших коэффициентов теплоотдачи и теплопроводности.
3.Увеличение средней разности температур.
XIII. Основное уравнение для определения средней разности температур?
1. |
∆tср |
= |
t1 + t2 |
|
3. ∆tср = ∆tб − ∆tм |
||||||||
|
|
||||||||||||
|
|
|
2 |
|
|
|
|
ln |
∆tб |
|
|||
|
|
|
|
|
∆tб + ∆t м |
|
|
|
∆tм |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
2. |
∆t |
ср |
= |
4. ∆t |
ср |
= t |
−t |
2 |
|
||||
|
|
||||||||||||
|
|
2 |
|
|
1 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
XIV. Преимущества противотока в тепловых процессах по сравнению с прямотоком ?
1.Умеренный нагрев раствора и нет зависимости между конечными температурами теплоносителя и раствора.
2.При противотоке наблюдается уменьшение теплообменной поверхности при равных условиях .
3.Меньше затрат тепла при проведении процесса теплообмена.
4.Увеличивается коэффициент теплопередачи.
XV. Какие принимаются меры по увеличению коэффициента теплоотдачи,α ?
1.Изменение тепло – физических свойств нагреваемого раствора или теплоносителя.
2.Турбулизация потока с помощью увеличения скорости или турбулизующих вставок.
3.Изменение теплообменной поверхности.
4.Изменение теплового потока.
XVI. Какие принимаются меры по увеличению коэффициента теплопроводности, λ?
1.Изменение теплового потока.
2.Изменение движущей силы потока.
3.Применение теплообменных поверхностей из чистых благородных металлов.
4.Применение теплоносителей. Не загрязняющих теплообменную поверхность.
XVII. Почему теплоизоляционные материалы (асбест, стекловата, и т.д.) плохо пропускает через себя тепло ?
1.Плотные
2.Пористые
3.Из – за особой кристалической решетки.
XVIII. Какие принимаются меры по увеличению коэффициента теплоотдачи ?
1.Уменьшение скорости потока среды.
2.Увеличение скорости потока среды.
3.Увеличение давления в системе.
4.Увеличение температуры в системе.
XIX. Какие принимаются меры по увеличению коэффициента теплопроводности ?
1. Очистка теплообменной поверхности от загрязненной.
2.Использование чистых металлов.
3.Увеличение давления в системе.
4.Увеличение температуры в системе.
XX.За счет чего проявляются хорошие теплоизоляционные свойства стекловаты,
асбеста и т.д. ?
1.За счет особых свойств материала.
2.За счет плохо нагревания материала.
3.За счет микроскопических пар, в которых находятся воздух.
XXI. В каком случаи наблюдается полное использование тепла пара ?
1.При полном конденсации пара.
2.При увеличении производительности пара.
3.При увеличении давления в системе.
XXII. Какие используются системы для полной конденсации пара в теплообменных аппаратах.
1.Конденсатоотводчики.
2.Барометрические конденсаторы.
3.Дроссели.
Vi. Тесты по разделу «Выпаривание»
I . Что такое выпаривание ?
1. Концентрирование растворов летучих веществ в жидких летучих растворителях при температуре кипения.
2.Концентрирование растворов практически нелетучих или малолетучих веществ в жидких летучих растворителях при температуре кипения.
II.При каких условиях экономичнее проводить процесс выпаривания ?
1.При атмосферном давлении.
2.Под давлением выше атмосферного.
3.При вакууме.
III. Формула для расчета количества влаги, удаляемое при выпаривании ?
1. |
|
|
|
|
вн |
|
|
2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
в |
н |
|
||||
|
|
|
− |
|
|
W |
= |
|
|
|
− |
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||
|
W = Gк 1 |
|
|
|
|
|
|
|
Gн 1 |
|
|
в |
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
вк |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
к |
|||||||
3. |
|
|
|
|
|
в |
к |
|
|
4. |
|
|
|
|
|
|
|
в |
к |
|
|||
W = G |
|
1 − |
|
|
|
W = G |
|
1 |
|
|
|
|
|||||||||||
|
н |
|
|
|
|
|
|
|
к |
− |
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
вн |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
вн |
|||||||
IV. Формула для расчета количества пара для выпаривания влаги из раствора , когда раствор поступает в выпарной аппарат при температуре кипения ?
1. |
Д = |
|
Q |
2. . Д = |
Q |
|
|
3. . Д = |
Q |
|
r |
|
|
r x |
|||||||
Срt |
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
/ |
|
+ Q конц + Q пот |
||
4. Д = |
|
G нC н (t к − t н )+W I − C |
|
t к |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
I r − C /θ |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
||||
V. Формула для расчета количества тепла, подаваемое в аппарат для проведения процесса выпаривания ?
1.Q =W r
2.Q =1,05W r
3.Q =W C pt
4.Q = Д rx
VI. Функции барометрических конденсаторов ?
1.Конденсации паров
2.Создания вакуума в системе
3.Улавливание вторичных паров из выпарных аппаратов
VII. По каким признакам осуществляется классификация теплообменников ?
1.По конструктивным особенностям
2.По способу подвода теплоносителя
3.По способу подвода нагреваемого раствора
VIII. Какие теплообменники получили в последнее время широкое применение в пищевой промышленности ? (указать их преимущество)
1.Кожухотрубные
2.«Труба в трубе»
3.Спиральные
4.Пластинчатые
IX. Функции конденсатоотводчиков ?
1.Для отвода конденсата
2.Для полного конденсирования паров
3.Для охлаждения конденсата
X. Формула для определения теплообменной поверхности выпарного аппарата ?
1. F = |
|
Q |
|
|
|
k∆tср |
|
||||
|
|
|
|||
2. |
F = |
|
Q |
|
|
|
k∆tпол |
|
|||
|
|
|
|
||
3. |
F = |
|
Q |
|
|
|
|
|
|
||
k(t −t2 )
1
XI. Формула для определения полезной разности температур,
1.∆tпол =Tк.п −Tкип
2.∆tпол =tвт.п −tкип
3.∆tпол = Tт.п. −tвт.п. − ∆т.д.
4.∆tпол =Tт.п. −tвт.п
XII. Почему выгодно проводить процесс выпаривания в многокорпусных выпарных установках ?
1.Более глубоко проходит процесс выпаривания
2.Уменьшается время проведения процесса выпаривания
3.Дает возможность использования вторичного пара для последующих аппаратов на место греющего пара ?
XIII. Что необходимо сделать для использования вторичного пара совместно с греющим паром ?
1.Подключить в коллектор пара
2.Вторичный пар сжат до давления греющего пара при помощи компрессора или пароструйного инжектора
3.Направить в паровой котел
VII. Тесты для промежуточного контроля знаний студентов по разделу « Массообменные процессы »