Тесты по процессам и аппаратам

I.Что такое массообменные процессы?

1.Процесс, при котором одно или несколько веществ переходит из одной фазы в другую;

2.Процесс распределения нескольких компонентов в жидкой фазе;

3.Концентрирование распределяемого компонента в газовой фазе.

II. Движущая сила массообменных процессов?

1.Разность парциальных давлений;

2.Разность температур;

3.Разность концентраций распределяемого компонента;

4.Разность общих давлений.

III. Что такое адсорбционный процесс?

1.Процесс избирательного поглощения одного или нескольких компонентов из газовой или паровой смеси жидким поглотителем;

2.Процесс избирательного поглощения одного или нескольких компонентов из газовой или жидкой смеси твердыми поглотителями;

3.Процесс извлечения из твердого или жидкого вещества одного или нескольких компонентов путем обработки этого вещества жидким растворителем.

IV. Что такое абсорбционный процесс?

1.Процесс избирательного поглощения одного или нескольких компонентов газовой или паровой смеси жидким поглотителем;

2.Процесс избирательного поглощения компонента газа, пара или раствора твердыми веществами;

3.Процесс извлечения из твердого или жидкого вещества одного или нескольких компонентов путем обработки этого вещества жидким растворителем.

V.Что такое экстракционный процесс?

1.Процесс избирательного поглощения одного или нескольких компонентов из газовой или паровой смеси жидким поглотителем;

2.Процесс избирательного поглощения компонента газа, пара или раствора твердыми телами;

3.Процесс извлечения из твердой или жидкой смеси одного или нескольких компонентов путем обработки этого вещества жидким растворителем.

VI. Что такое процесс сушки?

1.Удаление влаги из твердых материалов с последующим переводом в паровую фазу путем подвода тепла;

2.Процесс разделения жидких неоднородных смесей на составляющие компоненты, основанной на различной летучести их;

3.Процесс выделения твердой фазы в кристаллическом виде из раствора или сплава

VII. Что такое процесс перегонки?

1.Удаление влаги из твердых материалов с последующим переводом в паровую фазу путем подвода тепла;

2.Процесс разделения жидких неоднородных смесей на составляющие компоненты, основанной на различной их летучестей;

3.Процессы выделения твердой фазы в кристаллическом виде их раствора или сплава

VIII. Уравнение рабочей линии массообменных процессов?

1.

l

l

3.

G

G

у =

x + yн −

xk

у =

x + yн −

xk

l

l

G

G

2.

G

G

4.

l

G

у =

x + yk −

xн

у =

x + yн −

xk

l

l

G

l

IX. За счет каких диффузий осуществляется перенос вещества внутри среды?

1.За счет молекулярной диффузии;

2.За счет турбулетной (конвективной) диффузии;

3.За счет молекулярной и турбулетной диффузии совместно.

X.В какой среде осуществляется молекулярная диффузия вещества?

1.В неподвижной среде, обусловленной беспрерывным движением самих молекул;

2.В движущей среде, обусловленной пульсацией скорости, под действием которых происходит перемещение частиц во всех, в том числе и поперечном направлении.

XI. В какой среде осуществляется турбулетная диффузия вещества?

1.В неподвижной среде, обусловленной беспрерывным движением самих молекул;

2.В движущей среде, обусловленной пульсацией скорости, под действием которых происходит перемещение частиц во всех, в том числе и в поперечном направлении.

XII. Формула для определения количества продиффунцирующего вещества из одной среды в друную за счет молекулярной диффузии?

	1. М = −ДFτ	dc	2. M = −ET Fτ	dc
		dn
				dn

3. M = −(D + ET )Fτ dc dn

XIII. Формула для определения турбулетной диффузии?

1. . М = −ДFτ	dc	2. M = −E Fτ	dc
	dn	T	dn

3. M = −(D + ET )Fτ dc dn

XIV. Формула для определения средней движущей силы массообменных процессов?

у

− у

у

− у

1.

н

−

к

к

2.

ун − ук

∆уср =

н

∆уср =

ун d y

у

−

у

ln

н

н

∫

ук y − y

ук −

ук

XV. Какие условия, исходя из правил Ле-Шателье являются благоприятными для сорбции?

1.Понижение температуры сорбции при экзотермических процессах;

2.Повышение при эндотермических процессах;

3.Понижение температуры сорбции при экзотермических, повышение температуры сорбции при эндотермических процессах.

XVI. Как и для чего строится рабочая линия процесса абсорбции?

1.Для определения движущей силы процесса;

2.Для определения количества ступеней в колонном аппарате;

3.Для определения количества вещества, переходящий из одной фазы в другую.

XVII. От чего зависит адсорбционная способность адсорбента?

1.От активной поверхности вещества;

2.От диаметра пор адсорбента;

3.От плотности адсорбента;

4.От температуры и давления системы.

XVIII. Каким уравнением описывается равновесная концентрация при адсорбции?

1. Уравнением Генри, ХА = Е1 РА

3. Уравнением Фрейндлиха, ХА = ку1/ n

XIX. Каким уравнением описывается равновесная концентрация при абсорбции?

1.Уравнением Генри, ХА = Е1 РА

2.Уравнением Фрейндлиха, ХА = ку1/ n

ХХ. Какие типы адсорбентов применяются в пищевой промышленности ?

Активированный уголь, костяной уголь, целлюлозная масса, силикагель, некоторые виды глин;

2.Цеолиты, перлиты, керамзиты;

3.Иониты, высокомолекулярные смолы.

ХХI. Уравнение рабочей линии процесса абсорбции?

1. –ун-ук=l (хк-хн)	3. –ук-ун=l (хн-хк)
2. –ук-ун=l (х-хн)	4. –ун-ук=l (хн-хк)

ХХII. Чем обусловлена физическая адсорбция ?

1.Взаимным притяжением молекул адсорбтива и адсорбента под действием сил Вандер- Ваальса;

2.Сопровождается химическим взаимодействием;

3.Проникновение молекул адсорбтива в поры адсорбента.

ХХIII. Чем обусловлена хемосорбция ?

1.Взаимным притяжением молекул адсорбтива и адсорбента под действием сил Ван-дер- Ваальса;

2.Сопровождается химическим взаимодействием;

3.Проникновение молекул адсорбтива в поры адсорбента;

ХХIV. Что такое процесс ректификации ?

1.Многократное испарение легколетучего компонента из жидкости с последующей их конденсации;

2.Однократное частичное испарение разделяемое смеси с последующей конденсации образующихся паров;

3.Разделение бинарных смесей за счет подвода тепла;

4.Получение чистых однородных жидкостей;

ХХV. Уравнение простой перегонки.

1.

F

= ∫xF

d x

3. ln

F

= ∫xF

d x

W

xW y − x

W

xW y − x

2. ln

F

= ∫xW

dx

4. ln

F

= ∫xF

d y

W

xF y − x

W

xW y − x

ХХVI. Уравнение рабочей линии для верхней части ректификационной колонны?

1. y =

R +1

x +

xp

3. y =

R

x +

x p

R +1

R +1

R

R +1

2. y =

R + f

x +

1 − f

xw

4. y =

R +1

x

+

1 − f

xw

R +1

R +1

R + f

R +1

XVII. Уравнение рабочей линии для нижней части ректификационной колонны?

1. y =

R +1

x +

x p

3. y =

R

x +

x p

R

R +1

R +1

R +1

2. y =

R + f

x +

1 − f

xw

4.

y =

R +1

x +

1− f

xw

R +1

R +1

R +1

R + f

XXVIII. Уравнение для определения влажности материала ?

1.

ω =

Gн

100%

3. ω =

W

100%

W

Gн

2.

ω =

Gн −Gк

100%

4. ω =

Gк

100%

Gк

Gн −Gк

XXIX. Уравнение для определения количества влаги при сушке ?

1.

W

=

G

= ωн −ωk

3.

W = G

ωн −ωk

k

100

−ωk

н100 −ωk

2.

W = Gн =

ωн −ωk

4. W =Gk

100 −ωн

100

−ωн

ωн

−ωk

XXX. Уравнение для определения удельного расхода воздуха при сушке ?

	1. l =		1	2. l =		1
		x0	− x2		x2	− x0
	3. l = x2 − x0			4. l = x0 − x2

XXXI. Уравнение для определения удельного расхода тепла ?

	1. q =		I2 − I1		3. q =	I2 − I0
			x2 − x0			x2 − x0
	2. q =		I0 − I1		4. q =		I2 − I0
							x0 − x2
			x2 − x0

XXXII. Что такое сублимационная сушка ?

1.Сушка путем передачи тепла инфракрасными лучами;

2.Сушка путем нагревания в поле токов высокой частоты;

3.Сушка в замороженном состоянии при глубоком вакууме;

4.Сушка путем непосредственного контактирования высушивания материала с сушильным их стенку.

5.Путем передачи тепла от теплоносителя к влажному материалу через разделяющую их стенку.

XXXIII. Что такое конвективная сушка?

1.Сушка путем передачи тепла инфракрасными лучами;

2.Сушка путем нагревания в поле высокой частоты;

3.Сушка в замороженном состоянии при глубоком вакууме;

4.Сушка путем непосредственного контактирования высушиваемого материала с сушильным агентом;

5.Путме передачи тепла от теплоносителя к влажному материалу через разделяющую их стенку.

XXXIV. Что такое контактная сушилка?

1.Сушка путем передачи тепла инфракрасными лучами;

2.Сушка путем нагревания в поле токов высокой частоты;

3.Сушка в замороженном состоянии при глубоком вакууме;

4.Сушка путем непосредственного контактирования высушиваемого материала с сушильным агентом;

5.Путем передачи тепла от теплоносителя к влажному материалу через разделяющую их стенку.

XXXV. Что такое радиационная сушка?

1.Сушка путем передачи тепла инфракрасными лучами;

2.Сушка путем нагревания в поле токов высокой частоты;

3.Сушка в замороженном состоянии при глубоком вакууме;

4.Сушка путем непосредственного контактирования высушиваемого материала с сушильным агентом;

5.Путем передачи тепла от теплоносителя к влажному материалу через разделяющую их стенку.

XXXVI. Что такое диэлектрическая сушилка?

1.Сушка путем передачи тепла инфракрасными лучами;

2.Сушка путем нагревания в поле токов высокой частоты;

3.Сушка в замороженном состоянии при глубоком вакууме;

4.Сушка путем непосредственного контактирования высушиваемого материала с сушильным агентом;

5.Путем передачи тепла от теплоносителя к влажному материалу через разделяющую их стенку.

XXXVII. Какие сушильные аппараты используются для получения сухого молока кровяного порошка?

1.В сушилках кипящего слоя;

2.В распылительных сушилках;

3.В пневмосушилках;

4.В барабанных сушилках.

XXXVIII. Какие сушильные аппараты наиболее часто используются для сушки зерна, муки?

1.В сушилках кипящего слоя;

2.В распылительных сушилках;

3.В пневмосушилках;

4.В барабанных сушилках.

XXXIX. Формула для определения Rmin?

y

F

− y p

1.

R

=

y p − yF

3. R

min

=

min

− xF

yF − xF

yF

y

F − y p

2.

R

=

y p − yF

4.

R

=

min

xF − y

F

min

xF − yF

ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ

1.Правильные ответы для теста № I.

I в II б III а IV в V б VI а VII б

VIII в IX в X б XI б XII б XIII а XIV а XV а XVI а XVII а

XVIII б XIX а XX а XXI а XXII в XXIII б XIV а XV а XVI г

2.Правильные ответы для теста № II.

I.3

II.1

III.1

I.4

II.2

III. 3

IV. 4

V. 3

VI. 2

VII. 4

VIII. 2

IX. 2

X. 1

XI. 3

XII. 3

XIII. 1

XIV. 2

XV. 2

XVI.

XVII. 4

XVIII. 3

XIX. 3

XX. 1

XXI. 3

XXII. 1

3. Правильные ответы для теста № III

I - 2

II - 2

III - 2

IV - 1

V - 3

VI - 1

VII -1

VIII - 3

IX - 2

X - 3

XI- 4

XII - 2

XIII - 1

XIV -3

XV - 4

XVI - 2

4. Правильные ответы для теста № IV I -2

II – 2

III - 3

IV -4

V -2

VI - 1

VII - 3

VIII - 1 IX -3 X -3 XI -3 XII -4

XIII -все

XIV –2,3

XV – 1,4

5. Правильные ответы для теста № V

I - 2,

II – 3,

III-1,

IV-2 ,

V-4,

VI-2,

VII-3,

VIII-1,

IX-1,

X-2,

XI-2,

XII-1,

XIII-3,

XIV-2,

XV-2,

XVI-4,

XVII-2,

XVIII-2,

XIX-1,

XX-3,

XXI-1,

XXII-1,

6. Правильные ответы для теста № VI

I – 2,

II – 1,

III – 2,

IV – 3,

V – 4,

VI – 1,

VII – 1,

VIII – 1,

IX – 1,

X – 2,

XI – 1,

XII – 3,

XIII – 2.

7. Правильные ответы для теста № VII I-1

II-3

III-2

IV-1

V-3

VI-1

VII-2

VIII-1

IX-3

X-1

XI-2

XII-1

XIII-2

XIV-2

XV-3

XVI-2

XVII-1

XVIII-2

XIX-1

XX-1

XXI-1

XXII-1

XXIII-2

XXIV-1

XXV-2

XXVI-2,

XXVII-3,

XXVIII-2,

XXIX-2,

XXX-2,

XXXI-2,

XXXII-3, XXXIII-4, XXXIV-5, XXXV-1, XXXVI-, XXXVII-2, XXXVIII-1