2. Основные методы разделения и выделения веществ при биохимиеских иследованиях

Гомогенаты представляют собой сложную смесь частиц, отличающихся по размеру, форме и химическому составу. Для разделения и выделения этих частиц, а также молекул, содержащихся в биологическом материале, используются различные методы, которые суммированы в табл.1.

Таблица 1. Основные методы разделения и выделения веществ, применяемые при биохимических исследованиях

(по В.В.Меньшикову, с дополнениями)

Свойство, используемое для разделения	Методы разделения и выделения
Различие температур перехода	1.Перегонка (дистилляция)
веществ из одного состояния в другое	2.Микродиффузия (изотермическая дистилляция)
	3.Озоление
	4.Выпаривание (высушивание)
	5.Лиофилизация
Различие растворимости веществ	6.Экстракция
	7.Противоточное распределение
	8.Фракционное осаждение (по видам осаждающих агентов и средств):
	8.1.Нейтральными солями (высаливание)
	8.2.Кислотами
	8.3.Гидрофильными органическими растворителями
	8.4.Водорастворимыми недиссоциирующими высокомолекулярными полимерами
	8.5.Тяжелыми металлами и их гидроксидами
	8.6.Органическими катионами
	8.7.Анионами и полианионами
	8.8.Иммунопреципитацией
Различие скорости седиментации	9.Седиментационный анализ:
(осаждения)	9.1.Центрифугирование
	9.2.Ультрацентрифугирование
Различие в размерах молекул	10.Диализ:
	10.1.При равном давлении
	10.2.При повышенном давлении
	10.3.При пониженном давлении (ультрафильтрация)
	10.4.Электродиализ
Различие распределения между подвижной и неподвижной фазами, основанное на неодинаковой растворимости, сорбируемости,	11.Хроматография (по технике осуществления подразделяется на колоночную, тонкослойную и бумажную):
на разнице в значениях электрического заряда, в размерах молекул	11.1.Адсорбционная (жидкостно-адсорбционная, ионообменная, газо-адсорбционная)
	11.2.Распределительная (жидкостно-жидкостная, газо-жидкостная)
	11.3.Гель-хроматография и гель-фильтрация
	11.4.Аффинная (биоспецифическая) хроматография
Различие в электрическом заряде молекул	12.Электрофорез:
	12.1.Свободный
	12.2.На носителях: а) на бумаге (простой и высоковольтный) б) на гелях (агар, агароза, крахмал, полиакриламид) в) на пленке (ацетилцеллюлоза)
	13.Комбинированный электрофорез:
	13.1.Электрофорез+иммунодиффузия (иммуноэлектрофорез)
	13.2.Электрофорез+хроматография (техника «отпечатков пальцев»)
Различие в электрическом заряде молекул при определенном рН	14.Изоэлектрическое фокусирование в градиенте рН:
	14.1.Свободное
	14.2.Зональное
	14.3.В геле
	14.4.Иммуноэлектрофокусирование